VOV4.VOV.VN - Đặc sản biển ở Quảng Ninh có hình dáng kỳ lạ như “cua lai nhện” nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.

VOV4.VOV.VN - Mùa xuân, khi những bông hoa đào hoa mận bung nở khắp các bản làng là cúc này các mẹ các chị người Dao lại tất bật chuẩn bị những món ăn ngon đậm đà hương vị vùng cao. Với đồng bào Dao Tiền- Sơn La, trong những ngày đầu xuân, sẽ là thiếu sót nếu không có món măng đắng rừng.

VOV4.VOV.VN - Ẩm thực của đồng bào các dân tộc ở cao nguyên đá Đồng Văn- Hà Giang rất phong phú và đa dạng. Trong đó phải kể đến Bánh Đá- Lưa Khoải truyền thống ngày Tết của đồng bào Dao Áo dài.

VOV4.VOV.VN - Ẩm thực của đồng bào Thái rất phong phú, đa dạng với nhiều món ăn đậm đà bản sắc dân tộc. Trong đó, không thể thiếu món thịt gác bếp- món ăn đã trở nên rất quen thuộc với bà con vùng cao và du khách gần xa.

LTS - Bánh Khảo là loại bánh truyền thống không thể thiếu vào mỗi dịp lễ, Tết của người Tày huyện Yên Minh, tỉnh Hà Giang. Bánh Khảo Yên Minh đã trở thành sản phẩm hàng hóa đạt OCOP 2 sao và có mặt tại nhiều tỉnh, thành trong cả nước.

VOV4.VN - Được suy tôn là “Đệ nhất nếp”, sản phẩm cốm làm từ giống lúa nếp Khảu Tan Đón của xã Thẳm Dương, huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai cũng nức tiếng gần xa về hương vị ngọt ngào, dẻo thơm đặc trưng.

VOV4.VN - Vùng đất Rạch Gốc (thị trấn Rạch Gốc, huyện Ngọc Hiển) là nơi đưa ba khía muối nổi tiếng gần xa. Nghề “Muối ba khía” ở Cà Mau cũng đã được công nhận là nghề di sản cấp quốc gia.

VOV4.VN - Hoa ban không chỉ mang vẻ đẹp tinh khiết, tượng trưng cho núi rừng hoang sơ mà còn là món ăn đặc sắc của người Thái ở Sơn La .

VOV4.VN - Những món ăn chế biến từ cá Bỗng là nét văn hóa ẩm thực độc đáo, đặc sắc ngày Tết của đồng bào Tày ở huyện Lục Yên tỉnh Yên Bái.

VOV4.VN - Hơn 200 món ăn được chế biến để tham gia Hội thi ẩm thực Tây Nguyên đã giới thiệu đến du khách trong nước và quốc tế các giá trị văn hóa ẩm thực của Việt Nam nói chung và của vùng đất Tây Nguyên nói riêng.