[VOV4] - Sống gần gũi với rừng, người Pa Cô, Tà Ôi, Cơ Tu… ở xã A Lưới 1, thành phố Huế có nhiều tri thức dân gian trong việc sử dụng thảo mộc chăm sóc sức khỏe và chế biến ẩm thực phục vụ cuộc sống. Ngày nay, bà con biến nó thành sản phẩm du lịch hút khách.

VOV4-Trong hành trình ngược lên Tây Bắc, trên tuyến Quốc lộ 6 nhộn nhịp, chợ Nà Si (thuộc địa phận xã Hát Lót, tỉnh Sơn La) hiện ra như một điểm dừng chân đầy bất ngờ. Không bày bán rau củ quen thuộc hay những mặt hàng thông dụng, nơi đây nổi tiếng với những mẹt côn trùng độc đáo do chính đồng bào dân tộc Thái đem đến, tạo nên một không gian ẩm thực lạ lẫm nhưng đầy sức hút.

VOV4.VOV.VN - A Lưới là một huyện miền núi biên giới phía Tây của tỉnh Thừa Thiên Huế, nơi đây tập trung nhiều đồng bào các DTTS cùng sinh sống như Pa Cô, Tà Ôi, Cơ Tu, Pa Hy... Những ai từng đến vùng đất này, đều bị thu hút bởi nét văn hóa ẩm thực đượm nồng hương vị đất trời. Những món ăn truyền thống của người đồng bào, hầu như đều được kết tinh qua nhiều thế hệ người bản địa, nó chứa đựng cả một hành trình sống dài của con dân bản làng. (Chương trình Dân tộc và Phát triển ngày 27/12/2024)

VOV4.VOV.VN - Mỗi năm người Phù Lá ở xã Lùng Phình (Bắc Hà, Lào Cai) làm lễ cúng rừng hai lần, lần một cúng vào đầu tháng hai âm lịch và lần hai cúng vào đầu tháng sáu âm lịch. Người Phù Lá quan niệm, thần rừng luôn có vai trò rất quan trọng trong đời sống, là nơi che chở cho cuộc sống con người, con người khai thác các sản vật trong rừng để nuôi sống bản thân, rừng là nơi sinh sôi muôn loài. Do vậy, muốn có cuộc sống ấm no hạnh phúc tránh được tai ương, vận hạn thì phải làm lễ cúng thần rừng. (Chương trình tìm hiểu các dân tộc Việt Nam 21/6/2024)

VOV4.VOV.VN - Đặc sản Tây Bắc của đồng bào vùng cao giản dị, mộc mạc nhưng mang đậm bản sắc dân tộc. Nếu bạn có dịp đi du lịch Tây Bắc, đừng bỏ qua nhiều món đặc sản thơm ngon như Thắng cố ngựa, Pa pỉnh tộp, Bê chao, Nậm Pịa hoặc là Gà nướng mắc khén…

VOV4.VOV.VN - Đặc sản biển ở Quảng Ninh có hình dáng kỳ lạ như “cua lai nhện” nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.

VOV4.VOV.VN - Mùa xuân, khi những bông hoa đào hoa mận bung nở khắp các bản làng là cúc này các mẹ các chị người Dao lại tất bật chuẩn bị những món ăn ngon đậm đà hương vị vùng cao. Với đồng bào Dao Tiền- Sơn La, trong những ngày đầu xuân, sẽ là thiếu sót nếu không có món măng đắng rừng.

VOV4.VN -Vùng đất Bắc Hà, tỉnh Lào Cai-nơi được mệnh danh là cao nguyên trắng bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ với sự trải dài đến mênh mông của sắc trắng hoa mận, hoa lê vào mùa xuân và những vườn mận, vườn đào, vườn lê trĩu quả khi vào mùa hè thu. (Chương trình Sắc màu các dân tộc Việt Nam ngày 21/8/2022)

VOV4.VN - Động Tiên được biết đến là một trong những danh lam, thắng cảnh tuyệt đẹp thuộc huyện Hàm Yên (tỉnh Tuyên Quang), được đưa vào phục vụ du khách từ năm 2002. Đến năm 2005, Bộ Văn hóa thể thao và du lịch công nhận là Di tích Danh lam Thắng cảnh Quốc gia. (Chương trình Sắc màu các dân tộc Việt Nam ngày 7/8/2022)

VOV4.VN – Hòa cùng không khí sôi nổi của Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ IX, các điểm du lịch trải nghiệm làm bánh dân gian trên địa bàn Cần Thơ đã có nhiều chương trình thu hút du khách, phát huy giá trị ẩm thực dân gian Nam bộ trong du lịch Cần Thơ.