VOV4.VN - Trong các món nướng của người Thái Tây Bắc, có một món rất đặc sắc là món "Pà pỉnh tộp" - cá gập nướng than hoa. Chế biến món này không khó nhưng đòi hỏi người nội trợ phải biết kết hợp những loại gia vị đặc trưng cùa vùng.

VOV4.VN - Nói đến ẩm thực của đồng bào dân tộc Thái ở Tây Bắc, phải kể đến một số món như:thịt trâu hun khói, lạp xưởng, các món cá... Chính những gia vị tẩm ướp mang hương vị núi rừng, trong đó có hạt mắc khén, làm cho các món ăn mang đậm màu sắc đặc trưng.(Chương trình ngày 5/2/2017)

VOV4.VN - Trong kho tàng văn hóa văn nghệ dân gian của các dân tộc, có một loại hình văn hóa được bà con lưu giữ là những bài đồng dao. Đồng dao của người Thái đi vào cuộc sống một cách hồn nhiên, mộc mạc, chứa đựng những giá trị nhân văn sâu sắc. (Chương trình ngày 27/2/2017)

(VOV4)- Tháng 3 âm lịch hằng năm, khi những bông hoa ban nở trắng núi rừng thì người Thái trắng ở bản Áng tổ chức lễ hội "Hết Chá". Đây là một lễ hội tôn vinh những ông thầy mo, cũng là người thầy thuốc cứu sống nhiều ngườ, được người bệnh nhận là cha nuôi."Hết Chá" là dịp để mọi người cùng tụ họp để chia sẻ niềm vui với người cha nuôi này.(Chương trình ngày 22/2/2017)

(VOV4) - Người Thái ở huyện Mai Châu (tỉnh Hòa Bình) thuộc nhóm Thái trắng. Sống giữa xứ Mường, nhưng người Thái vẫn giữ được những phong tục truyền thống, mang nhiều nét khác biệt so với các nhóm Thái khác ở Điện Biên, Lai Châu, Sơn La.

(VOV4)- Dân tộc Thái có văn hóa ẩm thực rất tinh tế. Các món ăn giản dị nhưng chứa đựng nhiều triết lý nhân văn. (hương trình ngày 17/2/2017)

(VOV) - Tục hoả táng của đồng bào Thái đen có từ xa xưa, đến nay vẫn được lưu truyền ở nhiều địa phương vùng Tây Bắc. Đồng bào quan niệm con người khi chết đi được tắm qua lửa sẽ được lên “Mương trời”, trở thành người mới, sống no đủ ở một thế giới khác.

(VOV4)- Đối với người Thái, đám cưới là một trong ba việc quan trọng nhất của đời người. Trước đây, người Thái có tục ở rể.(Chương trình ngày 8/2/2017)

(VOV4)- Mỗi dịp năm mới đến, người Thái ở Tây Bắc rửa mặt nước mới với ước nguyện rửa trôi những điều kém may mắn trong năm cũ, đón nhận sự an lành của một năm mới.(Chương trình ngày 6/2/2017)