Đác g’dớ

        Đác g’dớ nắc rau zooi đoọng pa yêm ch’na đh’nắh. Cóh đác g’dớ, đường bấc tước 80%; mơ dzợ nắc 20% đác lâng apêê chất lơơng. Lấh mơ, đác g’dớ dzợ vêy khoáng chất, sinh tố B, C, apêê chất amino acid, m’bứi chất đạm, bơr pêê rau men lâng apêê chất bhrợ đha hum lơơng.

        Apêê pa chắp cha mệêt lêy, đác g’dớ choom lêy cơnh za nươu pa dứah k’oóh. Đác g’dớ choom bhrợ bil g’hạc tợơ mr’loọng, bhrợ doó dzợ xợơng k’đháp cóh mr’loọng, bhrợ pa sạch boóp, k’niêng đươi vêy chất hudrogene peroxids. Đác g’dớ vêy bấc chất zêl khuẩn, zooi bhrợ pa xiêr cr’chăl vi khuẩn moọt ooy a chắc. Đọong pa xiêr k’oóh lâng choom lặ lơi g’hạc nắc pay âm muy xi k’tứi đác g’dớ, âm 3 chu cóh zập t’ngay. Choom lúc đác g’dớ lâng đác ngăn, pị bơr pêê t’dzọt chanh căh cợ quất nắc lúc pa liêm lâng âm đhị dzợ đác ngăn. Nâu đoo nắc cơnh cha groong k’oóh choom đươi dua zêng lâng ma nuýh t’ha lâng p’niên k’tứi.

        Chanh, quất

        Đhị k’tiếc k’ruung hêê vêy bấc rau chanh lâng chanh đào nắc pr’đươi đui cơnh muy rau za nươu tiêng. Pa chắp lêy nắc tinh dầu âng chanh choom t’bhlầng miễn dịch lâng pa xiêr đhr’năng dưr c’rơ âng vi khuẩn, zooi pa xiêr k’oóh liêm choom lâng lặ lơi g’hạc buôn bhlầng.Tinh dầu vêy bấc đhị k’đóh, bơơn đươi dua bêl ca ay mr’loọng tu viêm, zêl oxy hoá lâng zêl khuẩn.

        Vêy bấc cơnh đoọng đươi dua cóh bhiệc pa dứah tợơ chanh đào cơnh: chanh xrặt c’lát k’đặ trâm cóh đác bhoóh đoọng k’bọm, chanh đào lúc lâng đác g’dớ căh cợ nắc đường phèn chưng (chưng đhị gọ vị bêl đác cóh gọ tợơp xrệêt)… Cơnh đâu nắc pa dứah k’oóh liêm choom bhlầng, liêm buôn, bơơn đươi dua bấc bhlầng.

        Mr’cơnh lâng chanh, quất cung vêy ta đươi dua pa dứah k’oóh lâng đoọng lặ lơi g’hạc, buôn đoong pa dứah apêê cr’ay cơnh: pa xưng luônh, căh kiêng cha cha, kiên gk’tặ, bấc g’hạc cóh mr’loọng lâng apêê cr’ay k’oóh lơơng. Pa chăp lêy pa căh nắc p’lêê quất vêy bấc pectin, tinh dầu, đường lâng apêê vitamin, choom zêl viêm, lặ lơi g’hạc lâng pa xiêr k’oóh, zêl khuẩn lâng zêl viruts.

        Pay quất trâm lâng m’bứi bhoóh đớc k’bọm căh cợ âm; chưng quất lâng đường phèn váih cơnh siro đoọng âm, liêm choom bhlầng ha bhiệc pa dứah k’oóh… Pay 1 p’lêê quất rao pa sạch, đớc cóh chén, clóh đoọng nhar, lúc m’bứi đác g’dớ xang nắc đơơng chưng đanh mơ 15-20 phút, xang đếêc pay đớc đoọng chriệt, lúc pa xoọng m’bứi đác ngăn ha dang kiêng, xang nắc pác âm bơr pêê chu cóh muy t’ngay.

        Ahứ

        Ting cơnh pa chắp lêy, cóh a hứ t’mêê vêy apêê hoạt chất cơnh tinh dầu Zingiberen, chất nhựa, chất a há, tinh bột, a xít amin, a xít nicotinic… vêy bấc dinh dưỡng lâng zooi bhrợ pa sạch chất độc tợơ mr’loọng lâng c’lâng pr’hơơm, tu cơnh đếêc choom pa xiêr k’oóh. Chất gingerols nắc rau pa xiêr éh viêm vêy cóh a hứ, zooi pa xiêr k’oóh. Lấh mơ, a hứ dzợ zooi pa xiêr apêê n’léh váih ca ay cóh c’lâng pr’hơơm tu vêy rau zêl histamin zooi pr’zợc zêl lơi cr’ay k’hươn.

        A hứ zooi đoọng váih chất nhầy, tu cơnh đếêc zooi pa xiêr k’oóh. Ha dang k’oóh pay 1 a pul a hứ t’mêê, rao pa sạch. Clóh đoọng nhar, t’moọt ooy cốc đác púih lâng lúc m’bứi chanh t’mêê, 1 xi đác g’dớ. Nắc k’bọm lâng lơơn đác nâu cóh bấc chu đhị muy t’ngay nắc pa xiêr k’oóh lâng choom lặ lơi g’hạc. Cung choom pay a hứ t’mêê, rao pa sạch, cắt ta c’lát xang trâm ooy đác g’dớ. Pay a hứ k’bọm căh cợ m’mắh xang lặ lơi xác. Bhrợ têng cơnh đâu zập t’ngay nắc liêm choom bhlầng.

A xậ  hẹ

        Apêê pa chắp đoọng lêy, coh a xậ hẹ lâng a pul hẹ vêy chất sunfua saponin, chất a tăng lâng muy hoạt chất đớc đh’nớc nắc odorin choom zêl bấc rau vi khuẩn. Đhr’năng khánh sinh nâu zăng liêm choom, ha dợ ha dang zệê k’jọc nắc căh dzợ liêm choom. Tu cơnh đếêc, đoong pa dứah apêê pay a xậ hẹ chưng, oó zệê k’jọoc bhrợ căh liêm pa dứah za nươu. Đác hẹ buôn âm, doó a hạ, púih tu cơnh đếêc nắc đoọng pa dứah cr’ay ha pêê p’niên. Lấh mơ, a xậ hẹ pay clóh nhar, pị đác đoọng p’niên âm , pa dứah k’oóh.

        Đọong pa dứah cơnh tếh ky liêm choom bhlầng, ma nuýh k’oóh nắc pa ngăn a chắc a rang, oó đớc cha kệêt, zư pa sạch boóp mr’loọng, g’lóc boóp lâng đác bhoóh ngăn. Lúc 1 xi bhoóh lâng đác ngăn cóh 1 bệê cóc đác đoọng g’lóc boóp. Cơnh đâu choom đươi dua tợơ 3-5 chu muy t’ngay./.

Ảnh: Internet

Biện pháp tự nhiên giảm ho, loại bỏ đờm hiệu quả

                                     Theo khoahocdoisong.vn

Ho là một phản xạ tốt giúp bảo vệ cơ thể khỏi các yếu tố xâm nhập đường hô hấp. Khi niêm mạc đường hô hấp bị các tác nhân tác động gây ra phản xạ ho để tống các dị vật ra ngoài. Ho thường xuất hiện khi thời tiết giao mùa, nguyên nhân gây ra các cơn ho do dị ứng thời tiết, ho do nhiễm lạnh... Đặc biệt, những người có cơ địa nhạy cảm (người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai) dễ bị mắc bệnh. Dưới đây là một vài phương pháp tự nhiên giúp chống lại những cơn ho, loãng đờm hiệu quả.

Mật ong

Mật ong là thực phẩm giúp làm tăng hương vị thực phẩm. Trong mật ong, đường chiếm tỷ lệ 80%; còn lại 20% là nước và các chất khác. Ngoài ra, mật ong còn chứa khoáng chất, sinh tố B, C, các chất amino acid, một ít chất đạm, vài loại men và mấy hợp chất thơm.

Các nghiên cứu cho thấy mật ong có thể được coi là loại thuốc ho tự nhiên. Mật ong có thể làm tan lớp đờm dày và cũng giúp làm dịu cảm giác khó chịu ở cổ họng, làm sạch răng miệng nhờ có chất hydrogene peroxide. Mật ong có một lượng lớn các chất kháng khuẩn, giúp làm giảm thời gian tác động của vi khuẩn lên cơ thể. Để giảm ho và long đờm chỉ cần một thìa mật ong (nguyên chất) uống 3 lần/ngày. Có thể kết hợp với mật ong và nước ấm cùng vài giọt nước chanh hoặc quất khuấy đều và uống khi còn ấm. Đây là cách ngăn chặn cơn ho có thể áp dụng cho cả người lớn và trẻ em.

Chanh, quất

Ở nước ta có nhiều loại chanh và chanh đào có tác dụng như một vị thuốc quý. Nghiên cứu cho thấy tinh dầu của chanh có thể tăng cường miễn dịch và ức chế sự phát triển của vi khuẩn, giúp giảm ho hiệu quả và loãng đờm. Tinh dầu được chứa nhiều ở vỏ, được sử dụng cho đau họng do tính chống viêm, chống oxy hóa và kháng khuẩn.

Có nhiều cách để áp dụng trong việc chữa ho từ chanh đào như: chanh cắt lát ngâm muối dùng để ngậm, chanh đào trộn với mật ong hoặc đường phèn hấp cách thủy (hoặc hấp vào nồi cơm vừa cạn nước)... Cách này chữa ho hiệu quả, đơn giản, được áp dụng nhiều nhất .

Tương tự như chanh, quất cũng được sử dụng giảm ho và trừ đờm, thường được dùng để chữa các chứng bệnh: trướng bụng đau, chán ăn, nôn nấc, ho khạc nhiều đờm và các bệnh ho khác. Nghiên cứu cho thấy, quả quất có chứa nhiều pectin, tinh dầu, đường và các vitamin, có tác dụng chống viêm, long đờm giảm ho, kháng khuẩn và kháng virut.

Dùng quất ngâm với một chút muối để ngậm hoặc uống; hấp cách thủy quất với đường phèn tạo thành dạng siro để uống rất tốt cho chữa ho... Dùng 1 quả quất rửa sạch, cho vào chén, nghiền nát, chế thêm một chút mật ong rồi đem hấp trong 15 - 20 phút, sau đó lấy ra để nguội, pha thêm một chút nước ấm (nếu cần) rồi chia uống vài lần trong ngày.

Gừng

Theo nghiên cứu, trong gừng tươi có các hoạt chất như tinh dầu zingiberen, chất nhựa, chất cay, tinh bột, axit amin, axit nicotinic... có giá trị dinh dưỡng khá cao và giúp làm sạch các chất độc khỏi cổ họng và đường hô hấp, vì thế giúp giảm ho. Chất gingerols là hợp chất chống sưng viêm trong gừng giúp giảm triệu chứng ho. Ngoài ra, gừng còn giúp giảm các phản ứng dị ứng trong đường hô hấp vì nó có tính kháng histamin giúp bạn đối phó với bệnh suyễn, hen phế quản.

Gừng giúp kích thích tiết chất nhầy, do đó giúp giảm ho khan, có khả năng ức chế sự co bóp của đường hô hấp. Nếu bị ho lấy 1 củ gừng tươi, rửa sạch. Đem giã nhuyễn, cho vào một cốc nước nóng và cho thêm một vài lát chanh tươi, 1 thìa mật ong. Chỉ cần ngậm và nuốt nước hỗn hợp này nhiều lần trong ngày sẽ giảm ho và long đờm. Cũng có thể lấy gừng tươi rửa sạch, thái lát mỏng rồi đem ngâm với mật ong. Dùng gừng ngậm hoặc có thể nhai rồi bỏ bã. Thực hiện đều đặn mỗi ngày rất hiệu nghiệm.

Lá hẹ

Nghiên cứu gần đây cho thấy, trong lá và củ hẹ có chất sunfua, saponin, chất đắng và một hoạt chất đặt tên là odorin có tác dụng kháng sinh mạnh đối với nhiều loại vi khuẩn. Tính chất kháng sinh này khá bền vững, nhưng nếu đun sôi sẽ hết tác dụng. Vì vậy, để chữa bệnh người ta chỉ dùng hẹ dưới dạng hấp chín, không được sắc hoặc đun sôi làm thuốc mất tác dụng. Nước hẹ dễ uống, không cay nóng nên có thể dùng chữa bệnh cho trẻ em. Ngoài ra, lá hẹ giã nát, vắt nước uống có thể chữa ho, đờm nhiều.

Để các cách trên hiệu quả nhanh chóng, bệnh nhân ho cần giữ ấm, tránh bị lạnh, hằng ngày cần giữ vệ sinh miệng họng sạch sẽ bằng chải răng và súc miệng bằng nước muối ấm. Hòa tan 1 thìa muối với nước ấm trong 1 chiếc cốc để súc miệng. Phương pháp này có thể áp dụng từ 3 - 5 lần một ngày./.