Bâc c’moo đăn đâu, đhị bh’rợ ký gr’hoot bhlưa Ngân hang Nông nghiệp lâng Pa dưr vel bhươl (Agribank) cơnh lâng Hội Nông dân tỉnh Thừa Thiên Huế, apêê C’bhuh vă zên bơơn bhrợ t’vaih, chroi đoọng chr’năp đơơng âng zên vă chô ooy vel bhươl; đh’rưah lâng năc, đh’rưah lâng đha nuôr k’rong bhrợ, bhrợ t’bhưah bh’rợ tr’nêng… zooi đha nuôr ting t’ngay ting mâng loom, bhrợ t’vaih râu p’têêt pa zum coh hội.

K’dâng 5 c’moo chô ooy đâu, đhanuôr acoon cóh Mông cóh chr’val Mường Nhà, chr’hoong Điện Biên ơy t’bhlâng tr’xăl tơơm chr’nóh cóh ha rêê tơợ a’bhoo, a’rong, ha roo nắc lêy chóh chứa đơơng chô bh’nơơn liêm dal lấh mơ. XoỌc đâu, tơơm chứa ơy dưr váih tơơm chr’nóh bha lâng zooi đhanuôr Mường Nhà t’bil ha ul pa xiêr đha rứt, pa dưr pa xớc pr’ắt tr’mung.

Nắc đhêêng lâh 30 c’moo, đha đhâm Cơ Tu – Alăng Hối ăt coh chr’hoong da ding ca coong Đông Giang, tỉnh Quảng Nam âi vêy coh têy pr’đhang bhrợ cha đoọng pa chô lâh 200 ưc đồng zâp c’moo lâng xay bhrợ bh’rợ tr’nêng ha ma nưih vel đong.

Rượu Tà Vạc cất là một loại rượu truyền thống độc đáo của đồng bào Cơ Tu ở huyện miền núi Nam Giang, tỉnh Quảng Nam. Đây là thức uống thơm ngon, hấp dẫn của bà con trong cuộc sống hàng ngày cũng như những dịp lễ hội. Một trong những điều làm nên tính độc đáo của rượu Tà Vạc cất là giữ được hoàn toàn hương vị với các thành phần được lấy từ thiên nhiên. Chuyên mục “Cùng nhau bàn cách làm ăn” hôm nay, bà con và các bạn cùng A Viết Sĩ-PV Đài TNVN gặp gỡ ông Brao Tuân, ở thôn Công Tơ-Rơn, xã La Dê, huyện Nam Giang, tỉnh Quảng Nam để tìm hiểu về quy trình sản xuất rượu Tà Vạc cất của đồng bào Cơ Tu nhé.

Zr’lụ k’tiếc Thuận Nam, tỉnh Ninh Thuận năc đhị pleng p’răng, đhí, k’tiếc k’bunh cr’đooh tu cha noong xơớt, k’đhap bhlầng đoọng bhrợ têng ha rêê đhuôch. Đhơ cơnh đêêc, lâng c’rơ z’lâh k’đhap zr’năh, cựu chiến binh Võ Văn Vũ ặt đhị vel Thương Diêm 2, chr’val Phước Diêm, chr’hoong Thuận Nam ơy bhrợ pa dưr liêm choom cr’nọo bh’rợ kiêr, zập c’moo pa chô lãi k’tỷ đồng zên lâng t’vaih bhiệc bhrợ tệêm ngăn đoọng k’zệt cha năc pa bhrợ.

Hân đhơ t’coóh lâng cóh a’chặc vêy bấc băng bh’rêy tu chiến tranh ahay, c’rơ cung cắh dzợ lấh nắc cựu chiến binh, thương binh cóh k’coong ch’ngai tỉnh Bắc Kạn dzợ t’bhlâng cắh ha mơ pa đhêy đoọng dưr zi lấh đha rứt, bhrợ cha k’van lâng cr’noọ bh’rợ t’bhlâng âng manứih lính.

Cr’chăl đâu, bấc đhanuôr cóh tỉnh Quảng Nam grơơ nhool vặ zên đoọng bhrợ pa dưr zâp bh’rợ bhrợ têng cha đắh b’băn, ch’chóh, chóh pô lâng tơơm quất cha năm. Tơợ zên vặ âng Ngân hàng Nông nghiệp lâng pa dưr pa xớc vel bhươl, bấc pr’loọng đông nắc ơy dưr z’zăng lấh mơ, vêy bấc pr’loọng đông pa chô lãi k’ha riêng ực đồng zâp c’moo.

Tơợ k’tiêc ta lơi na nooh, coh prang m’pâng c’moo căh vêy zâp đac, nâu câi đha nuôr da ding ca coong Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái âi choom choh coh ruộng chuôr m’ma ha roo mă ăt đhị coh, bh’nơơn công choom hơnh deh. Cr’noọ cr’niêng tơợ a hay ooy bh’rợ choom cha bêêt tơợ bơr hân noo ha roo năc a têh âi dưr vaih lalua cơnh lâng dha nuôr coh đâu

Lâm Đồng bơơn lêy năc tỉnh tr’nơợp k’đơơng acọ đăh pa dưr ha rêê đhuôch ting c’lâng công nghệ dal. Bh’nơơn chr’noh âng Lâm Đồng ơy vêy mặt coh zập thị trường coh k’tiếc k’ruung lâng đơơng pa câl ooy k’tiếc k’ruung lơơng. Đhơ cơnh đêêc, tu chr’năp pr’đươi, zên k’rong bhrợ têng dưr dzoóc pâm bhroọt, đh’rưah lâng đăh pa câl pr’đươi căh têệm ngăn năc bhrợ căh liêm tước bh’nơơn bhrợ têng âng đhanuôr. Cơnh lâng đhr’năng nâu, lâh mơ t’bhlầng apêê bh’rợ zooi đhanuôr coh tổ bhrợ têng đề án pa têệt bhrợ têng lâng k’rong câl ting cơnh Nghị định 98 âng Chính phủ.

Bhrợ cơnh c’lâng xa nay tr’xăl tơơm chr’nóh liêm crêê lâng tr’xăl plêệng k’tiếc, tỉnh Quảng Nam ơy zooi đhanuôr tr’xăl bấc đhị k’tiếc ha roo cắh zâp đác tưới đoọng lêy chóh zâp râu tơơm chr’nóh đơơng chô bh’nơơn liêm dal. Ooy đâu, zooi đhanuôr pa dưr chr’nắp bh’rợ đhị mưy k’tiếc, pa dưr liêm dal bh’nơơn bh’rợ lêy bhrợ nông nghiệp.