VOV4.M’Nông :Ngai đah nkuăl [on têh Buôn Ma Thuột 26km mpeh ba lơ,
ăp mir cà phê ta xã Ea Yông, nkuăl Krông Pak, n’gor Dak Lak dôl dang kao
nglang. Ko\ ta ntu\k aơ, bah a[aơ 100 năm bah năp nê, Công ty Cao nguyên Đông
Dương n’hanh Công ty Nông nghiệp An Nam ho\ ndâk jêng mir têh cà phê CADA, đah
260 ha cà phê, ko\ ntơm leo ntil tơm aơ tât tăm rgum geh nau têh âk ta neh Tây
Nguyên.
Neh ueh, lo\ ta yôk prêh rlau 500m
rđil đah mặt dak lêng, yor ri cà phê nkuăl aơ geh ăp nu\ih vâr ta Pháp rnê lah
cà phê kah, ueh lơn rđil đah cà phê ndrel ntil tâm ăp neh tăm êng. Yor kơt ri,
knu\ng nklăp 10 năm jêh nê, ho\ geh tay 26 ntu\k tăm cà phê bah Pháp geh ndâk
êp Buôn Ma Thuột, du ntu\k tăm hvi ntơm 50-60ha ân tât ma rhiăng ha, leo ntil
tơm tăm aơ jêng nau ntoh lư ngăn bah nkuăl neh Tây Nguyên.
Ho\ tât 100 năm hôm, mir tăm cà phê
CADA, ntu\k ntoh lư kăl e nơh, a[aơ ho\ jêng du ntu\k nkah ơm yau neh dak, geh
Ngih dak ntuh kơl ndâk jêng Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột tal 3-năm 2011. Leo
phung hên hăn khâl ntu\k ôp brah ta ntu\k mir cà phê CADA, wa Võ Ngọc Nam, ta
xã Ea Yông, nkuăl Krông Pak, ân git, aơ lah ntu\k ndâk Chi bộ Đảng Cộng sản bôk
năp tâm nu\ih pah kan bah n’gor Dak Lak n’hanh lah ntu\k tâm mâp mpôn bah cách
mạng tâm rơh tâm lơh. Ntu\k [ư brah aơ a[aơ knu\ng hôm têl lah du ntu\k mpir
var ju\m yor tơm jri têh. Du ngih ôp brah mhe geh ndâk tâm dâng tơm jri, ntuk
ôp brah ăp nu\ih tăm cà phê ho\ khi\t kăl e. Wa Võ Ngọc Nam, nu\ih geh jao mât
chă, mpoh kthup, ta ntu\k ôp bah ơm aơ, nkoch:
‘ Tâm rơh tâm lơh rchăng
Mỹ kơl an neh dak bah [on lan he, aơ ko\
lah du ntu\k ma apư nu\ih kơl an cách mạng tât r[u\n rgum, n’hanh jêh aơ geh
Ngih dak kơp dơn lah du ntu\k tâm nkuăl nkah ơm CADA. Ntu\k aơ bah napư nơh lah
ntu\k tăm cà phê têh ngăn, jêh rnôk Nông trường Phước An (a[aơ lah Công ty cà
phê Phước An) ndơn mât, ri ko\ ntru\nh tăm cà phê, yor nkuăl neh chăng ba-zan
aơ tâm di đah neh tăm cà phê, n’hanh knu\ng geh tăm cà phê dơm, ri ntơm bah nê
nu\ih [on lan ho\ rhơn tâm tơm cà phê ma geh nau rêh kơt nar aơ”.
Ntơm
Buôn Ma Thuột, cà phê ho\ jêng rêng tât ăp nkuăl Tây Nguyên, đah rnoh neh rlau
550.000 ha, rnoh cà phê ăp năm geh rlau du rkeh tấn n’gul. Êng ta Dak Lak,
ntu\k tăm cà phê âk ngăn bah Tây Nguyên, năm 2014 cà phê geh tât 90% rnoh prăk
tăch luh dak ba dih, rgum si\t geh 650 rkeh đôlar Mỹ. Tơm cà phê dôl pă kan pah
ân nklăp 300.000 nu\ih kan n’hanh 200 .000 nu\ih kan ti\ng nê. Tơm cà phê ho\
na nê| leo tât nau rêh hơm răm, sâm geh ân kônh wa rnoi mpôl đê| ta Tây Nguyên.
Wa Y Djhai (rnoi Rđe) ta [on Sahp, xã Ea Tu, nkuăl [on têh Buôn Ma Thuột, n’gor
Dak Lak ân gi\t: Rnơm tăm cà phê ma rnăk vâl wa ho\ mât chăm ân 9 nu\ih kon geh
nti tât du\t tât lôch, ndâk ngih rlau du rmen prăk:
‘ Rnơm geh Công ty ntuh
kơl an, hun hăo tăm cà phê yor ri ma nau rehe bah rnăk vâl gâp ko\ kơt la kônh
wa tâm [on lan nar lơn đăp mpăn, sâm geh lơn. Kơl an nu\ih [on lan, nti\m nti
kônh wa nau mât chăm, to\ dak, koh n’gi\ng, jik pih…Rnơm nau kơl an bah Công ty
yor ri cà phê hun hao ueh, âk play, kơl an ân nau rêh kônh wa nar lơn ueh lơn”.
Cà
phê bah Tây Nguyên ho\ geh tăch luh tât 60 dak n’hanh nkuăl neh, leo Việt Nam
jêng dak tăch luh cà phê Robusta âk ngăn tâm lam ntur neh, n’hanh geh tât n’gir
rnoh neh tăm Robusta lam ntur neh. Ti\ng wa Trịnh Đức Minh-Kruanh Rmôt kan cà
phê Buôn Ma Thuột, cà phê Tây Nguyên geh lam ntur neh gi\t tât yor nau kah êng
ma mô geh ntu\k geh. Nau kah bah cà phê aơ geh nkoch rjăp bah nau jo\ ơm ma
rhiăng năm, ntơm cà phê CADA rơh Pháp tât nau ntoh lư cà phê Buôn Ma Thuột
a[aơ. Wa Trịnh Đức Minh, ngơi:
‘Lah knu\ng nkoch ân tâm di dơm ri mra njêng
luh rnoh âk ngăn, yơn lah nau tâm di ta aơ ri hôm geh njêng luh ntil kah ueh:
Yor lah nau prêh n’hanh nau tâm pă măng n’hanh nar, nê lah bar nau geh tât au
dơi ueh ngăn ân rnoh kah bah cà phê Robusta bah Buôn Ma Thuột. Tơm cà phê geh
nau vay jo\ jong ma rhiăng năm, nau tăm cà phê rlet âk năm khay geh nau tă
khuch khat, nkrit njê âk, yơn ê geh mâp rnôk nu\ih [on lan bu nchlơi tơm cà
phê, n’hanh yor nau geh bah jo\ jong kơt nê ma nau tăm, mât chăm cà phê bah
nu\ih [on lan ko\ geh n’hao prêh”.
Gi\t
năl cà phê lah tơm tăm têh, n’gâng
‘N’gor Dak Lak a[aơ geh
nklăp 203.000 ha cà phê, yơn lơn nar lơn geh nau rgâl mhe plơ\ tay, gay đăp
mpăn ân nau dơi nâp nâl jo\ jong ân tơm cà phê tâm rnôk ba kơi tay. Nkô| nau
mhâm [ư phung he ân geh ăp rnoh neh cà phê tâm di đah nkuăl tăm geh bri mih
sial trôk nar n’hanh ăp mir tăm geh âk nu\ih blau tăm cà phê. Tal 2 lah phung
he gay đăp mpăn geh rnoh cà phê, gay đăp mpăn ân nau geh jêng bah [on lan, ko\
kơt lah nau hun hao bah n’gor”.
Ho\
tât 100 năm geh mặt tâm nkuăl neh Tây Nguyên, ntơm cà phê CADA tât cà phê Buôn
Ma Thuột, ăp rnoh khlay ân nau ntoh lư lam ntur neh aơ lo\ leo nsit âk nau dơi
ân nkuăl neh, lah nau rhơn răm bah Buôn Ma Thuột lah êng n’hanh Tây Nguyên lah
nsum. Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột geh [ư 2 năm du tơ\ ko\ gay rnê ryơk ăp nau
têh khlay nê đo\ng./.
BTV:
H’Thi
Viết bình luận