Gia Lai: Cà phê du\m ơm-[on lan rvê roh hu\ch mô săk geh (Nar ngoay, lơ 21/9/2015)
Thứ hai, 00:00, 21/09/2015

VOV4.M’nôngYor khuch mô ueh bah trôk nar, nchơm ta n’gul khay 9, du\t âk rnoh neh cà phê ta Gia Lai le\ du\m, ơm lơn rlău 1 khay nkôp đah ăp năm, rui t^ng nău săk geh n’hanh ueh kah grăp cà phê le\ hu\ch. Nu\ih tăm cà phê ta n’gor dôl klach rbê roh hu\ch tâm năm 2015-2016.

Ndơn yor cheh phân rơh tal 4 gay cà phê ntêm ndơ kah kơl ueh rlai, lor rnôk pe\ lih, ri rnôk aơ wa Nguyễn Thị Lan ta thôn 1, xă Nghĩa Hưng, nkuăl Chư Păh lo\ dôl ndăn đah nu\ih rnăk wâl pe\ cà phê dôl du\m srah tâm mih. T^ng wa Lan, nkô| nău cà phê du\m ơm lah yor yan mih tât [ih, mih đêt, phân poh mbrơi chrai, mô ngăch ndơ\ ndơ kan an tơm. Wa rvê rnoh geh cà phê bah rnăk wâl mbra hu\ch âk. “Cà phê u\ch dak âk ngăn. T^ng kơt bah năp, di lah rnôk aơ dôl mih mbrơi mbrơi, ndr^ ma a[aơ le\ bah mih, âk rnăk mô ho\ geh cheh phân tal 4. Đêt mih ir, duh nar âk, jêng cà phê mô jêng. Cà phê play jêt lah nău bôk năp, tal 2 lah du\m ơm. Di ngăn lah pơng he cheh phân to\ng ăp, rlai pơng geh tâm ban lơn, mpôl hên kăp saơ grăp rlai jêt”.

            Pe\ cà phê ơm, wa Bùi Văn Bẩy, thôn Ia Lâm, nkuăl têh Ialy, nkuăl Chư Păh rngot ngăn yor năm aơ bơi n’gul rnoh play cà phê tâm mir knu\ng geh du rlai. Ntop tay ne\, rnoh cà phê rih bôk yan dôl ta rnoh thuk, wa Bẩy m^n lah năm aơ rnăk mô geh sa: “Nkôp đah năm e, ri năm aơ le\ rngôch mô geh prăk soan nar luh. Ntơm tâm yan, rnoh khlay 4 rbăn prăk du kg play rih, ri tăch to\ng prăk phân. Grăp cà phê năm 50% rlai jêt, lo\ du grăp jêng săk geh roh ngăn”.

            T^ng Ntu\k nchroh trôk nar nkual Tây Nguyên, năm aơ ta Gia Lai, yan mih tât mbrơi lơn nkôp đah năm bah 7 tât 10 nar; rnoh dak mih ta nkuăl knu\ng geh 60 tât 70% nkôp đah ndrel rơh aơ ăp năm bah năp.

            Rnoh dak mih đêt, duh srah tâm âk nar, [ư rnoh neh cà phê lam n’gor du\m ơm lơn ăp năm rlău du khay, tâm rnôk âk nu\ih tăm mô năn mô lah nchơm cheh jêh phân an rơh tal 4. A[aơ cà phê du\m ơm, play cà phê jêt, mô ueh n’hanh rnoh play 2 grăp hu\ch âk lơn nkôp đah ăp năm. Gay n’hu\ch nău khuch khat, wa Mai Minh Tuấn, Kruanh jrô kan kỹ thuật, ntu\k ntru\t nsôr pah kan lo\ mir n’gor Gia Lai ntru\t đă [on lan djăt cheh phân rơh tal 4 kơt nâm ơm, đê| đo\ng lah, dơi to\ dak an cà phê, gay hao rnoh săk geh âk play mô ho\ du\m n’hanh njông jo\ khay ntêm nău kah tâm neh, n’hao săk geh n’hanh ueh play: “Saơ play du\m, he rlu cheh phân, kâp an mir cà phê du\m ri mô dơi. Du gưl play hôm e l^t ri he cheh phân rơh tal 4 tay. Yor, nău way rnôk geh âk phâm đạm, mbra jo\ play du\m lơn. Du đêt ntu\k kônh wa gơih po\k neh, cheh phân, đê| đo\ng lah saơ duh, to\ đêt dak an phân chrai ri ueh jêng tơm uănh nsum ueh lơn”.

            Nu\ih rblang: Y Sưng Phê Ja

 

Tags:

Viết bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC