(VOV4)- Con cá hiện diện trong món ăn tiếp khách của người Thái. Ngày tết, cá nướng bắt buộc phải có trong mâm cúng gia tiên. (Chương trình ngày 16/1/2017)

(VOV2)- Người Cơ tu có rất nhiều loại bánh đặc trưng. Trong lễ hội thì phải nói tới bánh Cuốt, cá liêng - đặc sản của núi rừng. (Chương trình ngày 14/1/2017)

(VOV4) - Nếu một ngày lên vùng cao Tây Bắc và làm khách nhà người Thái, bạn sẽ phải chú ý điều gì? Các bạn sẽ có câu trả lời ngay sau đây:

(VOV4) – Ngoài thịt trâu gác bếp, cơm lam, cá nướng, xôi ngũ sắc, người Thái còn có một sản vật dân dã: món ăn rêu đá.

(VOV4) - Theo truyền thống, bát canh khoai bon được coi là ngon, phải được nấu cùng với thịt thối! Những ngày lễ trọng như Tết hoặc đám cưới, gia đình người Khơ mú nào cũng phải có món này. Và không chỉ là món ăn ngon, canh khoai bon còn là vị thuốc quý của người Khơ mú.

(VOV2)- Người Cơ-tu có rất nhiều loại bánh đặc trưng. Trong lễ hội thì phải nói tới bánh Cuốt, cá liêng - đặc sản của núi rừng.(Chương trình ngày 29/10/2016)

(​VOV4) – Đồng bào Thái ở Con Cuông, Nghệ An, có thể đồ cá với nhiều nguyên liệu khác nhau. Nhưng ngon nhất là món cá đồ lá đu đủ. Chỉ riêng công đoạn ướp gia vị cũng phải mất từ 10 – 12 tiếng.