VOV4.VN - Yếu tố làm nên sự hấp dẫn của món ăn xứ Mường này phải kể đến một số loại gia vị, trong đó có hạt dổi, thứ hạt có vị thơm, giúp tăng hương vị và độ ngon cho các món ăn. Với loại hạt gia vị này, chị em người Mường ở xã Chí Đạo huyện Lạc Sơn đã phát triển thành một sản phẩm bản địa mang lại giá trị kinh tế cao. Người làm nên thành công đó chính là chị Bùi Thị Lợi.

VOV4.VN - Với địa hình vô cùng đặc biệt, cao nguyên đá Đồng Văn trở thành một trong những địa điểm du lịch hấp dẫn nhất Hà Giang. Đến đây, ngoài đắm mình với thiên nhiên hùng vĩ, thả hồn trong tiếng khèn, tiếng sáo, bạn cũng có thể đi khám phá các bản làng của đồng bào các dân tộc nơi đây. ( Chương trình Sắc màu các dân tộc VN 9/6)

VOV4.VN - Món cá suối Tấc, tiếng Thái gọi là “Pa nặm Tấc” là một trong những món ăn được du khách đặc biệt ưa thích khi đến với vùng Mường Tấc, Phù Yên, Sơn La.

VOV4.VN - Với gia đình ông Y Planh Ayun và người Êđê ở Đắk Lắk, tuy không còn sống theo dòng tộc trong những ngôi nhà dài truyền thống nhưng mỗi dịp năm mới, các con cháu dù ở đâu cũng dành thời gian trở về thăm ông bà, cha mẹ, cùng nhau thưởng thức bữa cơm gia đình với nhiều món ăn truyền thống.

VOV4.VN - Lễ động thổ dự án Thủy Điện Mường Mươn thủy điện có công suất lớn nhất trong danh sách 18 thủy điện thuộc quy hoạch thủy điện vừa và nhỏ của tỉnh Điện Biên, diễn ra sáng 25/12, tại xã Na Sang, huyện Mường Chà.

VOV4.VN - Thịt lợn quay - món ăn lừng danh của người Nùng ở Lạng Sơn. Mời bạn lên làng Văn hóa các dân tộc Việt Nam, Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội để thưởng thức món ăn độc đáo này. (Chương trình ngày 9/9/2018)

VOV4.VN - Đảm nhận nhiệm vụ tại một đơn vị chuyên đấu tranh chống Tà đạo Hà Mòn, Tin lành Đề Ga, đại úy Bùi Ngọc Đông Phòng An ninh Dân tộc (PA90), Công an tỉnh Gia Lai đã dũng cảm, hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ, góp phần giữ vững an ninh địa phương.

VOV4.VN - Người Chăm Islam ở Châu Đốc, An Giang, kiêng cữ thịt heo nên thịt dê, thịt bò, thịt cừu là món ăn chủ yếu trong các dịp lễ theo nghi thức tôn giáo. Trong rất nhiều món ngon được chế biến từ các loại thịt này phải kể đến món cà ri. (Chương trình ngày 17/6/2018)

VOV4.VN - Nếu ai đã từng đến miền Tây Bắc, được làm khách của đồng bào Thái, hẳn sẽ nhớ dư vị độc đáo của những món ăn được chế biến từ sản vật thiên nhiên. Chỉ riêng nước chấm thôi cũng đã có rất nhiều loại được chế biến cho phù hợp với từng món ăn. Và nhắc đến nước chấm thì không thể không nhắc đến mẳm-pa, món chấm được chế biến từ cá của người Thái. (Chương trình ngày 11/3/2018)

VOV4.VN - Món chấm bằng đỗ tương khá phổ biến và gắn bó với đồng bào Thái vùng Sơn La. Vị thơm nồng của đỗ tương ủ kỹ quyện với cảm giác tê tê cay cay của sả, ớt làm tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn.