(VOV4)- Dân tộc Thái có văn hóa ẩm thực rất tinh tế. Các món ăn giản dị nhưng chứa đựng nhiều triết lý nhân văn. (hương trình ngày 17/2/2017)

(VOV) - Xôi màu ngũ sắc ở Mường Lò, quê hương của người Thái đen, là một món ăn truyền thống của người Thái. Xôi ngũ sắc là món ăn mang nhiều triết lí về cuộc sống.

(VOV) - Ai đã đến vùng đất Bắc Tây Nguyên - Kon Tum, mà chưa thưởng thức món ăn này dễ bị coi là chưa thật sự biết Kon Tum. Gỏi lá đã lọt top 10 đặc sản đạt giá trị ẩm thực Châu Á. Trong những ngày Tết, khi mà thịt thà quá thừa thãi, gỏi lá chắc chắn sẽ là lựa chọn số một để cân bằng vị giác.

(VOV) - Với đồng bào Mông, trong mâm cơm ngày Tết, bánh dày không thể thiếu. Bánh dày vừa để cúng tổ tiên vào ngày Tết, vừa là món ăn mời khách quý. Bên mâm cỗ, cùng nâng chén rượu ngô thơm nức, bánh dày luôn là một món ăn hấp dẫn.

(VOV4)- Con cá hiện diện trong món ăn tiếp khách của người Thái. Ngày tết, cá nướng bắt buộc phải có trong mâm cúng gia tiên. (Chương trình ngày 16/1/2017)

(VOV2)- Người Cơ tu có rất nhiều loại bánh đặc trưng. Trong lễ hội thì phải nói tới bánh Cuốt, cá liêng - đặc sản của núi rừng. (Chương trình ngày 14/1/2017)

(VOV4)- Nếu từng có dịp về Thanh Sơn(Phú Thọ), hẳn nhiều người không thể quên món ăn đặc trưng của bà con dân tộc Mường nơi đây: thịt chua. Để có những miếng thịt chua thơm giòn ấy, đòi hỏi người làm phải có bí quyết.(Chương trình ngày 25/12/2016)

(VOV4) - Nếu một ngày lên vùng cao Tây Bắc và làm khách nhà người Thái, bạn sẽ phải chú ý điều gì? Các bạn sẽ có câu trả lời ngay sau đây: