VOV4.VOV.VN - Đồng bào Chăm ở tỉnh Bình Thuận còn lưu giữ khá nhiều di sản văn hóa bao gồm cả vật thể và phi vật thể, trong đó có nét văn hóa ẩm thực đặc sắc, đặc biệt là ẩm thực trong các lễ hội truyền thống của đồng bào Chăm. Ẩm thực trong lễ hội của đồng bào Chăm không phải là ở những món ăn cao lương mỹ vị, đắt tiền mà nó mang vẻ bình dị, mộc mạc. Thực tế hiện, nay một số resort ở Mũi Né, TP Phan Thiết như: Mũi Né Bay, Pandanus Resort… đã đưa ẩm thực của người Chăm vào thực đơn của mình để phục vụ du khách và được nhiều du khách đón nhận.

VOV4.VOV.VN - Nhằm tận dụng tối đa thời gian và không gian, đa dạng hóa các hoạt động kinh doanh, tạo thêm cơ hội mới cho tăng trưởng kinh tế, chiều tối 11/10, tại Khu du lịch sinh thái quốc gia Măng Đen, UBND huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum chính thức đưa mô hình khu phố kinh tế đêm vào hoạt động phục vụ khách du lịch và người dân địa phương.

VOV4.VOV.VN - Nằm bên bờ sông Chu thơ mộng, bản Mạ, huyện Thường Xuân, tỉnh Thanh Hóa là một trong những địa điểm thu hút nhiều khách du lịch những năm gần đây, bởi vẻ đẹp nguyên sơ cùng cảnh quan thiên nhiên xanh mát, yên bình. Nơi đây, với hơn 30 ngôi nhà sàn cổ đang được bà con dân tộc Thái giữ gìn và kết hợp phát triển du lịch sinh thái cộng đồng. (Chương trình Sắc màu Dân tộc Việt Nam ngày 4/8/2024)

VOV4.VOV.VN: Ngày hội nông sản OCOP và văn hóa ẩm thực vùng Việt Bắc năm 2024 đã diễn ra trong khuôn khổ Chương trình Du lịch qua những miền di sản Việt Bắc đang diễn ra tại Bắc Kạn.

VOV4.VOV.VN - Với chủ đề "Hương vị Việt Nam”,  tuần lễ ẩm thực Việt diễn ra từ ngày 12-20/07 tại khách sạn JW Mariot, Jakarta của Indonesia. Sự kiện không chỉ mang tới cho thực khách cơ hội trải nghiệm những món ăn đậm đà bản sắc Việt Nam, mà còn là cơ hội khám phá nền văn hóa phong phú, qua đó thêm yêu đất nước và con người Việt Nam với lời hẹn “thưởng thức đồ ăn Việt trên đất Việt”.

VOV4.VOV.VN - Đến với Bát Xát, huyện vùng cao biên giới (tỉnh Lào Cai), du khách sẽ được khám phá, trải nghiệm nhiều điều thú vị như: Cột cờ Lũng Pô; Ruộng bậc thang Thề Pả hay cây Cầu Thiên Sinh, Thác Rồng...Đặc biệt là cảnh quan thiên nhiên độc đáo ở Y Tý - có những thời điểm vùng đất này đẹp tựa trời Âu. (Chương trình Sắc màu Dân tộc Việt Nam ngày 2/6/2024)

VOV4.VOV.VN - Đồng bào các dân tộc thiểu số ở Kon Tum sinh sống dựa vào núi rừng và canh tác nương rẫy. Từ đó, họ có một nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng với các sản phẩm từ nông, lâm nghiệp. Các món ăn xuất hiện nhiều hơn trong những dịp vui, ngày lễ tết, đặc biệt là trong các lễ hội của cộng đồng. (Chương trình Tìm hiểu các dân tộc Việt Nam ngày 27/5/2024)

VOV4.VOV.VN: Dịp này đến Bắc Hà (Lào Cai) ngoài trải nghiệm những vườn mận chín mọng, du khách còn được xem lễ hội đua ngựa truyền thống, đến chợ phiên khám phá bản sắc văn hoá đồng bào các dân tộc. Tại đây, du khách có dịp thưởng thức những món ăn truyền thống của đồng bào các dân tộc ở vùng cao nguyên trắng.(Chương trình sắc màu dân tộc Việt Nam ngày 26/5/2024).

VOV4.VOV.VN - Từ những món ăn dân dã hàng ngày, ẩm thực của người Ê Đê giờ đây được đưa vào thực đơn trong các quán cơm văn phòng ở thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk, thu hút đông thực khách thưởng thức.

VOV4.VOV.VN - Ghé thăm chợ Châu Đốc tại thành phố Châu Đốc, An Giang, bạn sẽ lạc vào một “thiên đường ẩm thực” với đủ món ngon từ mắm, khô, bún cá, trái cây, bánh ngọt… (Chương trình Sắc màu dân tộc Việt Nam ngày 25/2/2024)