Nổc am lẻ tua cúa đảy pỉ noọng liệng lai chang bại pi xẩư nẩy. Nhoòng nổc am lẻ thình nổc liệng ngải, nọi mẻn pỉnh pỉ xáu liệng pết, cáy. Pện tọ pỉ noọng lèo ngòi chướng đây tua cúa, tiểm ngòi ăn vằn sle hăn khoái bại tua mẻn pỉnh.

Fạ dên đảng hâng vằn hết lai thình pja củng mẻn thai, fèn thâng tàng hết kin cúa pỉ noọng.

Cuổi nẳng lẻ thình cuổi đảy lai cần nắt dự, cuổi chăn đây hẩư sức rèng. Kỉ pi xẩư nẩy, co cuổi nẳng đảy pỉ noọng au mà chay lai nhoòng thình co nẩy chay ngải, hạp xáu lai tỉ tôm vạ thuổn nọi công ngòi chướng tẻo khai tảy chèn đạ pền tàng hết kin nâng cúa pỉ noọng dú lai tỉ.

Pỉ noọng slương điếp! Sle mì chè hảo kin, cần chay chè lèo chắc hết tứng thình chè ngám hạp. Ái hết đảy thình chè đây lẻ quá pi bươn chắng pền vạ đảy bại nghệ nhân dú slảnh Thái Nguyên hết tồng lăng nẩy:

Tua mển liệng ngải, nọi pền pỉnh, tua mển cải nắc tứ 13-15 cân, pi nâng tua mển lồng đảy 2 dảo lủc, mọi dảo nọi nhất lẻ tua nâng, fấn lai lẻ mì tứ 2-3 lủc, lai tải ết lẻ 4 tua lủc. Tôi mển nâng mì chá khai tứ 12 - 13 triệu mưn.Sle liệng mển cải khoái vạ khai pền chèn lẻ pỉ noọng pền hết nèm bại slắng cạ lăng nẩy:

Co phjắc chì (mì búng roọng lẻ co dền sli) lẻ thình phjắc đảy pỉ noọng chay lai sle kin. Bâư vạ co nắm pền chỏi pỉnh tọ muối co phjắc chì tẻo chỏi đảy lai thình pỉnh pện: Ay, đang dên mồm, hua tót, bại noọng eng mẻn oóc han, oóc thoóc. Mái cạ nẩy lẻ thình co chay tển vằn, nắm lẹo lai công rèng ngòi chướng vạ nọi mẻn non pỉnh... pện tọ sle chay co phjắc chì khửn pjòi, pỉ noọng pền hết nèm bại fấn lăng nẩy:

Noỏc fiểc au mà hết phjắc lẻ mằn xú nhằng đây hẩư sức rèng, dú ngải, vạ pền da.

Liệng pja chít luộn xáu liệng cảy chang nà khẩu lẻ tàng hết kin nâng chăn đây đảy pỉ noọng dú lai tỉ hết nèm nhoòng thuổn nọi chèn cốc, liệng ngải, tua cúa nắm pền pỉnh, bại thình cúa kin lẻ mì slặn chang nà.

Co mác pái nắm mì muối chay ngải, hạy cạ chắc chay nèm kị thuật vạ chắc ngòi chướng đây lẻ pỉ noọng xẹ slau củ đảy lai mác. Lăng nẩy lẻ bại slon pang mừa kéc chay vạ ngòi chướng mác pái nắm mì muối, xỉnh pỉ noọng xày tỉnh.

Co hồng xiêm chang đeng mì cốc co dú Thái Lan, kỉ pi nẩy đảy au mà chay dú nặm mường lầu. Nắm tan khửn pjòi, thình mác nẩy kin van vạ đây hẩư sức rèng cúa pỉ noọng. Sle chay đảy co mác hồng xiêm chang đeng khót slọi xỉnh pỉ noọng xày tỉnh slon pang mừa đăm chay vạ ngòi chướng lăng nẩy.