VOV4.VN - Với tính cay, ngọt, thơm, nóng rất tốt cho kích thích bộ máy tiêu hóa, giảm co bóp trong dạ dày và ruột,… hồi đã trở thành một thứ gia vị đặc biệt trong món ăn, là hương liệu cho những bài thuốc quý của người Tày – Nùng xứ Lạng. (Chương trình Giao lưu văn hóa các dân tộc Việt Nam ngày 24/10/2021)

VOV4.VN - Khoai sọ Thuận Châu đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể; được Bộ Nông nghiệp đưa vào danh sách các loại nguồn gen quý của Việt Nam cần được giữ gìn và phát triển.

VOV4.VN - Vùng đất Rạch Gốc (thị trấn Rạch Gốc, huyện Ngọc Hiển) là nơi đưa ba khía muối nổi tiếng gần xa. Nghề “Muối ba khía” ở Cà Mau cũng đã được công nhận là nghề di sản cấp quốc gia.

VOV4.VN - Đất nước ta có nhiều tiềm năng và lợi thế về nông lâm sản có giá trị. Đặc biệt, ở miền núi và vùng dân tộc thiểu số, thì những cây con đặc sản lại vô cùng phong phú. Tuy nhiên, có một thực tế là không phải địa phương nào cũng biết cách để biến những giá trị đó thành cơ hội phát triển kinh tế cho địa phương mình. Cách làm của người dân bản Bướt, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La trong việc phát triển cây di sản đã thay đổi cuộc sống của bà con dân tộc nơi đây.

VOV4.VN - Bản Bướt được biết đến là một bản làng xa xôi của xã Chiềng Yên, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La. Đến đây ngoài thưởng thức vẻ hoang sơ của núi rừng nơi đây bạn còn có cơ hội ăn những món ăn rất đặc sắc của đồng bào, trong đó có gạo tẻ râu. (Chương trình Sắc màu các dân tộc Việt Nam ngày 7/2/2021)

VOV4.VN - Những thương hiệu gạo ngon vùng cao, vùng dân tộc, như: Séng cù, tám Điện Biên hay nếp Mường Lò.. đã trở nên quá thân quen với người tiêu dùng. Thế nhưng có một loại gạo cũng rất quen thuộc với đồng bào các dân tộc ở huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La, đó là giống gạo Tẻ râu.. một thứ đặc sản mà hiếm nơi nào có được. (Chương trình Dân tộc và phát triển ngày 8/2/2021)

VOV4.VN - Những món ăn chế biến từ cá Bỗng là nét văn hóa ẩm thực độc đáo, đặc sắc ngày Tết của đồng bào Tày ở huyện Lục Yên tỉnh Yên Bái.

VOV4.VN - Tuần văn hóa, du lịch Lai Châu tại Hà Nội năm 2020 do UBND tỉnh Lai Châu tổ chức đã khai mạc tại khu vực nhà Bát Giác và không gian đi bộ khu vực hồ Hoàn Kiếm, Hà Nội. Với chủ đề "Rực rỡ sắc màu Lai Châu", chương trình nghệ thuật đêm khai mạc thể hiện những sắc màu tinh túy của đồng bào các dân tộc sinh sống tại vùng đất Lai Châu thông qua các tiết mục ca múa nhạc, các hoạt cảnh tái hiện lễ hội, nghi lễ tâm linh. (Chương trình Giao lưu văn hóa các dân tộc Việt Nam 27/12/2020)

VOV4.VN - Nếu một lần đến với buôn làng của đồng bào dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên, bạn sẽ được đắm mình trong những tiếng cồng, tiếng chiêng đầy rộn rã, cùng ngất ngây bên ghè rượu cần nồng cay hay được nhâm nhi từng ngụm cà phê ngọt đắng. (Chương trình Sắc màu các dân tộc Việt Nam ngày 20/12/2020)

VOV4.VN - Gà Tiên Yên (tỉnh Quảng Ninh) được bình chọn là 1 trong 50 món ăn ngon nhất Việt Nam. Để có sản phẩm đặc sản trứ danh như gà Tiên Yên thì ngoài sự ưu ái của tự nhiên còn phải kể đến công sức của những người luôn tìm tòi áp dụng các phương pháp khoa học tiên tiến, gìn giữ giống gà có nguồn gien quý hiếm này.