VOV4.VN - Những món ăn chế biến từ cá Bỗng là nét văn hóa ẩm thực độc đáo, đặc sắc ngày Tết của đồng bào Tày ở huyện Lục Yên tỉnh Yên Bái.
VOV4.VN - Những món ăn chế biến từ cá Bỗng là nét văn hóa ẩm thực độc đáo, đặc sắc ngày Tết của đồng bào Tày ở huyện Lục Yên tỉnh Yên Bái.
VOV4.VN - Tuần văn hóa, du lịch Lai Châu tại Hà Nội năm 2020 do UBND tỉnh Lai Châu tổ chức đã khai mạc tại khu vực nhà Bát Giác và không gian đi bộ khu vực hồ Hoàn Kiếm, Hà Nội. Với chủ đề "Rực rỡ sắc màu Lai Châu", chương trình nghệ thuật đêm khai mạc thể hiện những sắc màu tinh túy của đồng bào các dân tộc sinh sống tại vùng đất Lai Châu thông qua các tiết mục ca múa nhạc, các hoạt cảnh tái hiện lễ hội, nghi lễ tâm linh. (Chương trình Giao lưu văn hóa các dân tộc Việt Nam 27/12/2020)
VOV4.VN - Tuần văn hóa, du lịch Lai Châu tại Hà Nội năm 2020 do UBND tỉnh Lai Châu tổ chức đã khai mạc tại khu vực nhà Bát Giác và không gian đi bộ khu vực hồ Hoàn Kiếm, Hà Nội. Với chủ đề "Rực rỡ sắc màu Lai Châu", chương trình nghệ thuật đêm khai mạc thể hiện những sắc màu tinh túy của đồng bào các dân tộc sinh sống tại vùng đất Lai Châu thông qua các tiết mục ca múa nhạc, các hoạt cảnh tái hiện lễ hội, nghi lễ tâm linh. (Chương trình Giao lưu văn hóa các dân tộc Việt Nam 27/12/2020)
VOV4.VN - Nếu một lần đến với buôn làng của đồng bào dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên, bạn sẽ được đắm mình trong những tiếng cồng, tiếng chiêng đầy rộn rã, cùng ngất ngây bên ghè rượu cần nồng cay hay được nhâm nhi từng ngụm cà phê ngọt đắng. (Chương trình Sắc màu các dân tộc Việt Nam ngày 20/12/2020)
VOV4.VN - Nếu một lần đến với buôn làng của đồng bào dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên, bạn sẽ được đắm mình trong những tiếng cồng, tiếng chiêng đầy rộn rã, cùng ngất ngây bên ghè rượu cần nồng cay hay được nhâm nhi từng ngụm cà phê ngọt đắng. (Chương trình Sắc màu các dân tộc Việt Nam ngày 20/12/2020)
VOV4.VN - Gà Tiên Yên (tỉnh Quảng Ninh) được bình chọn là 1 trong 50 món ăn ngon nhất Việt Nam. Để có sản phẩm đặc sản trứ danh như gà Tiên Yên thì ngoài sự ưu ái của tự nhiên còn phải kể đến công sức của những người luôn tìm tòi áp dụng các phương pháp khoa học tiên tiến, gìn giữ giống gà có nguồn gien quý hiếm này.
VOV4.VN - Gà Tiên Yên (tỉnh Quảng Ninh) được bình chọn là 1 trong 50 món ăn ngon nhất Việt Nam. Để có sản phẩm đặc sản trứ danh như gà Tiên Yên thì ngoài sự ưu ái của tự nhiên còn phải kể đến công sức của những người luôn tìm tòi áp dụng các phương pháp khoa học tiên tiến, gìn giữ giống gà có nguồn gien quý hiếm này.
VOV4.VN - Giống như rượu cần hay rượu đoác, từ bao đời nay, rượu mía là thứ rượu truyền thống được người Tà Ôi ở A Lưới, Thừa Thiê Huế sử dụng trong cuộc sống hàng ngày và đặc biệt là không thể thiếu trong những dịp lễ hội. (Chương trình Sắc màu các dân tộc Việt Nam ngày 26/4/2020)
VOV4.VN - Giống như rượu cần hay rượu đoác, từ bao đời nay, rượu mía là thứ rượu truyền thống được người Tà Ôi ở A Lưới, Thừa Thiê Huế sử dụng trong cuộc sống hàng ngày và đặc biệt là không thể thiếu trong những dịp lễ hội. (Chương trình Sắc màu các dân tộc Việt Nam ngày 26/4/2020)
VOV4.VN - Tối 10/3, tại Đăk Lăk, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột đã tổ chức Lễ công bố và trao giải cuộc thi cà phê đặc sản Việt Nam năm 2020. Kết quả từ cuộc thi một lần nữa khẳng định tiềm năng phát triển cà phê đặc sản và nâng tầm giá trị của cà phê Việt Nam.
VOV4.VN - Tối 10/3, tại Đăk Lăk, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột đã tổ chức Lễ công bố và trao giải cuộc thi cà phê đặc sản Việt Nam năm 2020. Kết quả từ cuộc thi một lần nữa khẳng định tiềm năng phát triển cà phê đặc sản và nâng tầm giá trị của cà phê Việt Nam.
VOV4.VN - Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng khốc liệt, việc liên kết lại theo chuỗi giá trị, tập trung sản xuất theo tiêu chuẩn đảm bảo an toàn thực phẩm để nâng cao chất lượng sản phẩm là cách để nông sản giữ vững thị trường trong nước và hướng tới mở rộng xuất khẩu. Đây cũng là cách để cải thiện thu nhập cho bà con nông dân miền núi. (Chương trình Dân tộc và phát triển ngày 10/2/2020)
VOV4.VN - Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng khốc liệt, việc liên kết lại theo chuỗi giá trị, tập trung sản xuất theo tiêu chuẩn đảm bảo an toàn thực phẩm để nâng cao chất lượng sản phẩm là cách để nông sản giữ vững thị trường trong nước và hướng tới mở rộng xuất khẩu. Đây cũng là cách để cải thiện thu nhập cho bà con nông dân miền núi. (Chương trình Dân tộc và phát triển ngày 10/2/2020)
VOV4.VN - Chất đất và nguồn nước vùng Ngọc Lục Yên, Yên Bái đã tạo nên nhiều sản vật ngon, được cả nước biết đến như: khoai môn tím tiến Vua, cam sành, quýt vỏ giòn, gà trống thiến, cá Bỗng… Trong đó, đặc biệt phải kể đến Vịt bầu Lâm Thượng. Những con vịt bầu ở đây có nguồn gen quý, được chăn thả ngoài tự nhiên, ăn thóc gạo sạch và ốc suối, rêu đá, nên rất thơm ngon.
VOV4.VN - Chất đất và nguồn nước vùng Ngọc Lục Yên, Yên Bái đã tạo nên nhiều sản vật ngon, được cả nước biết đến như: khoai môn tím tiến Vua, cam sành, quýt vỏ giòn, gà trống thiến, cá Bỗng… Trong đó, đặc biệt phải kể đến Vịt bầu Lâm Thượng. Những con vịt bầu ở đây có nguồn gen quý, được chăn thả ngoài tự nhiên, ăn thóc gạo sạch và ốc suối, rêu đá, nên rất thơm ngon.
VOV4.VN -Lên Cao Bằng, chúng ta có cơ hội thưởng thức món xôi trám đen. Đây là món ăn đặc trưng của người Cao Bằng đã được Hội Kỷ lục gia Việt Nam - Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố trong danh sách top 100 món ăn, ẩm thực đặc sản tiêu biểu của Việt Nam.(Chương trình Sắc màu các dân tộc Việt Nam ngày 22/12/2019)
VOV4.VN -Lên Cao Bằng, chúng ta có cơ hội thưởng thức món xôi trám đen. Đây là món ăn đặc trưng của người Cao Bằng đã được Hội Kỷ lục gia Việt Nam - Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố trong danh sách top 100 món ăn, ẩm thực đặc sản tiêu biểu của Việt Nam.(Chương trình Sắc màu các dân tộc Việt Nam ngày 22/12/2019)
VOV4.VN - Tận dụng những vật phẩm có sẵn trong tự nhiên như quả cà đắng, kết hợp với những kinh nghiệm chọn và chế biến da trâu mà đồng bào K'ho đã có được một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. (Chương trình Sắc màu các dân tộc Việt Nam ngày 6/10/2019)
VOV4.VN - Tận dụng những vật phẩm có sẵn trong tự nhiên như quả cà đắng, kết hợp với những kinh nghiệm chọn và chế biến da trâu mà đồng bào K'ho đã có được một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. (Chương trình Sắc màu các dân tộc Việt Nam ngày 6/10/2019)