[VOV4] - Từ một thành cổ ở Phúc Kiến (Trung Quốc), ẩm thực Sa Huyện đã vươn mình khỏi vùng nông thôn, trở thành ngành công nghiệp tỷ đô. Với hơn 100.000 nhà hàng toàn cầu, đây là minh chứng cho việc làm giàu từ bản sắc quê hương.

[VOV4] - Việt Nam vươn lên vị trí thứ 5 toàn cầu và thứ 2 tại Đông Nam Á về thu hút du khách Australia. Chi phí hợp lý cùng văn hóa đặc sắc là những lợi thế lớn để Việt Nam hấp dẫn du khách quốc tế.

[VOV4] - Từ gốc chuối rừng tưởng bỏ đi, người dân Bản Đồn (xã Tân Kỳ, tỉnh Thái Nguyên) đã chế biến thành bánh củ chuối dẻo thơm, mang đậm bản sắc văn hóa người Tày và trờ thành sinh kế giúp nhiều hộ dân vươn lên thoát nghèo.

[VOV4] - Không cầu kỳ trong trong cách chế biến, các món chấm lại tinh tế trong việc sử dụng các nguyên liệu gần gũi với thiên nhiên đã làm nên đặc trưng của ẩm thực Thái.

VOV4-Trong hành trình ngược lên Tây Bắc, trên tuyến Quốc lộ 6 nhộn nhịp, chợ Nà Si (thuộc địa phận xã Hát Lót, tỉnh Sơn La) hiện ra như một điểm dừng chân đầy bất ngờ. Không bày bán rau củ quen thuộc hay những mặt hàng thông dụng, nơi đây nổi tiếng với những mẹt côn trùng độc đáo do chính đồng bào dân tộc Thái đem đến, tạo nên một không gian ẩm thực lạ lẫm nhưng đầy sức hút.

VOV4 - Mâm cỗ Tết của đồng bào Thái không chỉ là tinh hoa ẩm thực, mà còn ẩn chứa những câu chuyện sâu sắc về sự tôn kính đất trời, tổ tiên và lối sống hài hòa với thiên nhiên. Đây cũng là dịp để các thế hệ trong gia đình quây quần, chia sẻ niềm vui và cùng gìn giữ những giá trị truyền thống quý báu của dân tộc.

VOV4.VOV.VN-Ẩm thực Lạng Sơn rất phong phú và đa dạng. Những món ăn truyền thống nơi đây mang đậm chất núi rừng và tinh hoa ẩm thực của các dân tộc. Đến với Lạng Sơn, du khách không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon miệng, mà còn có thể mang về làm quà đầy ý nghĩa.(Chương trình Giao lưu văn hóa các dân tộc Việt nam ngày 12/1/2025)

VOV4.VOV.VN - Đồng bào Chăm ở tỉnh Bình Thuận còn lưu giữ khá nhiều di sản văn hóa bao gồm cả vật thể và phi vật thể, trong đó có nét văn hóa ẩm thực đặc sắc, đặc biệt là ẩm thực trong các lễ hội truyền thống của đồng bào Chăm. Ẩm thực trong lễ hội của đồng bào Chăm không phải là ở những món ăn cao lương mỹ vị, đắt tiền mà nó mang vẻ bình dị, mộc mạc. Thực tế hiện, nay một số resort ở Mũi Né, TP Phan Thiết như: Mũi Né Bay, Pandanus Resort… đã đưa ẩm thực của người Chăm vào thực đơn của mình để phục vụ du khách và được nhiều du khách đón nhận.

VOV4.VOV.VN - Nhằm tận dụng tối đa thời gian và không gian, đa dạng hóa các hoạt động kinh doanh, tạo thêm cơ hội mới cho tăng trưởng kinh tế, chiều tối 11/10, tại Khu du lịch sinh thái quốc gia Măng Đen, UBND huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum chính thức đưa mô hình khu phố kinh tế đêm vào hoạt động phục vụ khách du lịch và người dân địa phương.

VOV4.VOV.VN - Nằm bên bờ sông Chu thơ mộng, bản Mạ, huyện Thường Xuân, tỉnh Thanh Hóa là một trong những địa điểm thu hút nhiều khách du lịch những năm gần đây, bởi vẻ đẹp nguyên sơ cùng cảnh quan thiên nhiên xanh mát, yên bình. Nơi đây, với hơn 30 ngôi nhà sàn cổ đang được bà con dân tộc Thái giữ gìn và kết hợp phát triển du lịch sinh thái cộng đồng. (Chương trình Sắc màu Dân tộc Việt Nam ngày 4/8/2024)