(VOV4) - Trong đám cưới của dân tộc Tày, thành phần nhà trai đi đón dâu không thể thiếu ông quan lang - một người giỏi ăn nói, giỏi thơ ca và có tài ứng đáp. Người Tày cho rằng nếu quan lang kém cỏi, nhà gái sẽ không vui mà dùng dằng chuyện trao con gái. Và như thế thì lễ cưới không thể coi là trọn vẹn.

(VOV4) - Đám cưới truyền thống của người Tày trải qua các nghi thức: Lễ dạm, lễ ăn hỏi, lễ sêu tết, lễ báo ngày cưới, lễ cưới, lễ đón dâu và đưa dâu. Từ các hình thức nghi lễ, trang phục, ẩm thực đến điệu hát quan lang… đám cưới không đơn thuần là nghi thức kết duyên đôi lứa mà còn giáo dục về nghĩa vợ chồng, về các mối quan hệ gia đình, dòng tộc.

(VOV4) - Kết quả điều tra về thực trạng kinh tế - xã hội của 53 dân tộc thiểu số do Ủy ban Dân tộc và Tổng cục Thống kê phối hợp thực hiện năm 2015 vừa được công bố. Theo đánh giá của các chuyên gia, đây là một công trình đồ sộ, có giá trị cao, phục vụ thiết thực cho công tác nghiên cứu, hoạch định chiến lược và chính sách dân tộc trong giai đoạn tới.

(VOV4) - Tỉnh Sơn La, với hơn 900.000ha đất nông nghiệp, có thời tiết, khí hậu thuận lợi để phát triển các loại nông sản nguồn gốc ôn đới, cận nhiệt đới. Tuy nhiên, do Sơn La cách Hà Nội và các tỉnh vùng đồng bằng khá xa, trong khi hạ tầng giao thông chưa phát triển mạnh, nên việc việc kết nối và tiêu thụ các sản phẩm nông sản còn nhiều khó khăn.

(VOV) - Giàng Seo Châu ở xã Mản Thẩn, huyện Si Ma Cai, Lào Cai, là một trong 600 trí thức trẻ tăng cường về làm Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã. Anh đã có nhiều đóng góp đưa người dân ở đây thoát nghèo.

(VOV4) - Người Thái có câu “Pay kin pa, ma kin khảu” nghĩa là: đi ăn cá, về ăn cơm. Đã là người Thái ai cũng biết bắt cá. Phụ nữ thì đi xúc cá, đàn ông thì quăng chài. Họ hiểu tường tận khi nào thì nhiều cá, mùa nào cá ngược, mùa nào cá xuôi.

(VOV4) - Phần non nhất của cây mây được người Mạ chế biến thành một món ăn rất đặc trưng của dân tộc mình. Món đọt mây ấy không phải khi nào cũng có, không phải ai cũng được thưởng thức!

VOV4) - Nếu có dịp làm khách nhà người Mường ở Hòa Bình, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức văn hóa ẩm thực có một không hai nơi đây. Và ngay trong cách bài trí, ăn uống, người Mường cũng thể hiện rõ văn hóa ứng xử cộng đồng rất riêng.

(VOV) - Những ngày qua, tại Yên Bái liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc gây chết người, do ăn phải đồ ăn có chứa độc tố. Thói quen ăn uống của bà con vùng cao trong bối cảnh thực phẩm bẩn xuất hiện ngày càng nhiều đang tiềm ẩn nguy cơ dẫn tới ngộ độc.