Yên Bái mùa măng sặt
VOV4.VN - Suốt 4 mùa, đất rừng Yên Bái tua tủa mọc lên các loại măng nứa, măng mai, mùa vầu, măng tre, măng lay… Nhưng nổi tiếng và được nhiều người biết nhất phải kể đến măng sặt. Măng sặt ngon ngọt, lạ miệng, được du khách gần xa yêu thích, đem lại nguồn thu không nhỏ cho bà con vùng cao miền Tây tỉnh Yên Bái.
Yên Bái mùa măng sặt
VOV4.VN - Suốt 4 mùa, đất rừng Yên Bái tua tủa mọc lên các loại măng nứa, măng mai, mùa vầu, măng tre, măng lay… Nhưng nổi tiếng và được nhiều người biết nhất phải kể đến măng sặt. Măng sặt ngon ngọt, lạ miệng, được du khách gần xa yêu thích, đem lại nguồn thu không nhỏ cho bà con vùng cao miền Tây tỉnh Yên Bái.
Bánh Uôi của người Mường
VOV4.VN - Bánh đoàn kết, bánh tình yêu, hay bánh uôi, là tên gọi cho một món ăn đặc trưng của người Mường ở Hòa Bình. Cứ vào các dịp lễ tết hay có một sự kiện quan trọng, thì trên mâm cúng của người Mường đều có loại bánh này.
Bánh Uôi của người Mường
VOV4.VN - Bánh đoàn kết, bánh tình yêu, hay bánh uôi, là tên gọi cho một món ăn đặc trưng của người Mường ở Hòa Bình. Cứ vào các dịp lễ tết hay có một sự kiện quan trọng, thì trên mâm cúng của người Mường đều có loại bánh này.
Các món ăn đặc sắc từ hoa Ban
VOV4.VN - Hoa Ban là loài hoa đặc trưng của núi rừng Tây Bắc, được xem là biểu tượng cho tình yêu thủy chung của các chàng trai, cô gái Thái. Lên bàn tiệc, hoa ban lại là đặc sản, tạo nên món nộm hoa Ban riêng có của bà con dân tộc Thái.
Các món ăn đặc sắc từ hoa Ban
VOV4.VN - Hoa Ban là loài hoa đặc trưng của núi rừng Tây Bắc, được xem là biểu tượng cho tình yêu thủy chung của các chàng trai, cô gái Thái. Lên bàn tiệc, hoa ban lại là đặc sản, tạo nên món nộm hoa Ban riêng có của bà con dân tộc Thái.