Sau 3 tháng cho đất nghỉ, anh Thào A Cớ, ở thôn Lìm Mông, xã Cao Phạ, huyện Mù Cang Chải bắt đầu đi vỡ đất, dẫn nước về các thửa ruộng bậc thang của gia đình mình, chuẩn bị cho vụ cấy trồng mới. "Năm nay may vì trời mưa, cày được, bừa được, cấy được. Năm ngoái mưa ít nên ít nước quá". 

Mùa nước đổ thường bắt đầu từ đầu tháng 5 đến đầu tháng 6. Khi những cơn mưa rào mùa hạ đổ xuống, bà con người Mông bắt đầu dẫn nước từ trên núi cao về ruộng. Nước len lỏi qua từng thửa ruộng, tạo nên một khung cảnh vô cùng ấn tượng, đẹp nao lòng. Màu nâu của đất, màu nước loang loáng phản chiếu bầu trời, xen kẽ với màu lúa non đã tạo nên bức tranh đẹp nên thơ khiến du khách không thể rời mắt.

Anh Giàng A Dê - ở xã La Pán Tần đã không ngần ngại đi đến hầu khắp các triền ruộng bậc thang ở huyện, lưu lại những tấm hình đẹp nhất của quê hương mình, giới thiệu lên fanpage, từ cách truyền thông này mà có rất nhiều du khách tìm đến cơ sở homestay của gia đình anh. Anh cho biết: "Mùa nước đổ này phải có mưa nhiều, nước phải đổ đều thì mới thu hút được khách du lịch".

Ông Silvio, du khách người Italy, lần đầu tiên đến với Mù Cang Chải đúng vào mùa nước đổ đã không khỏi ngỡ ngàng trước ảnh đẹp nơi đây. Vợ chồng ông cũng được trải nghiệm một buổi cày ruộng giống như những người nông dân thực thụ, để hiểu hơn công việc của những người chủ nhân của ruộng bậc thang. "Tôi rất thích khung cảnh ở đây, nhất là sáng sớm thức dậy phong cảnh rất đẹp. Được tham gia vào cuộc sống và công việc của người dân ở đây cũng tuyệt vời không kém". 

Chị Vàng Thị Lỳ, chủ cơ sở homestay Hello Mù Cang Chải cho biết: "Tôi thấy hai điều khách du lịch thích nhất đó là trải nghiệm vẽ sáp ong và trải nghiệm làm ruộng làm nương, cấy lúa. Du khách nói rằng họ đi Việt Nam nhưng chưa bao giờ có trải nghiệm đó".

Đến với Mù Cang Chải vào mùa nước đổ, ngoài chiêm ngưỡng ruộng bậc thang, du khách còn có thể tham quan, khám phá đèo Khau Phạ - một trong tứ đại đỉnh đèo đẹp nhất Việt Nam, nơi du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh Mù Cang Chải từ trên cao hay trải nghiệm hoạt động dù lượn hấp dẫn.  

Theo bà Lương Thị Xuyến - Phó Chủ tịch UBND huyện Mù Cang Chải, dựa trên tiềm năng về tài nguyên thiên nhiên và sự thân thiện, hồn hậu, hiếu khách, huyện đưa ra nhiều giải pháp để du khách hài lòng hơn nữa khi đến với Mù Cang Chải. "Chúng tôi cũng xác định du lịch ở Mù Cang Chải là một hướng để bà con tăng thêm thu nhập, để phát triển kinh tế. Ngoài việc làm ruộng để đảm bảo an ninh lương thực thì sử dụng cảnh quan đó để làm thêm các dịch vụ du lịch".

Những ngày này, trên các cung đường dẫn lên Mù Cang Chải, không chỉ có du khách trong và ngoài nước mà còn có rất nhiều nhiếp ảnh gia chuyên và không chuyên tìm về "mùa nước đổ" để ghi lại những khoảnh khắc đẹp nhất trong năm ở huyện vùng cao xinh đẹp này./.