VOV4.Jarai - Bơyăn pơdơi prong hơjan pơđiă [u thâo le# ano\ ôh, ayuh hyiăng đ^ trun, ano\ djrưh [iă lu pha ra biă mă, anun bơbe] djơ\ kơ tơlơi suaih pral.

Kiăng dưi găng a`răng suaih pral na nao amăng bơyan pơdơi prong [udah bơyan hơjan [ơi kual }ư\ siăng ta, mơnuih [on sang ta kơđiăng gleng nao mă yua mơnong [ong huă đ^ pran, dưi ngă rơ-ơ\ amăng drơi jăn, pơhlai ano\ măt amăng drơi jăn hăng đ^ pran dưi pơkdong glăi hăng tơlơi duăm ruă.

}răn hơdră ‘’ Tơlơi suaih pral kơ abih bang mơnuih’’ rơwang hrơi tơjuh anai lăi pơthâo mơnong [ong pơđ^ pran.

Hơdôm tơlơi tu\ yua mơng 8 mơta mơnong [ong huă amu` hơduah e\p hăng khom mă yua kiăng pơđ^ pran jua amăng bơyan pơdơi prong:

A`ăm yua pia rau diêp kiăng pơhluai ayuh

A`ăm rau diếp ta juăt lăi a`ăm hla [âo hơngir jing mơnong [ong rơ-un, klă kơ jơlan kian pruăi, a`ăm hla [âu hơngir dưi ngă amu` juă glai, huăi đôm eh.

Anai le\ ăt jing mơnong [ong hla a`ăm ro\k djru kơ mơnuih kơ[ah drah. A`ăm hla [âo hơngir dưi ngă rơ-ơ\ amăng lăm drơi jăn, dưi hlai ano\ măt, ngă abih ia khak.

Tơrong dô mriah pơgang tơlơi ngă tha ta`

Amăng tơrong dô mriah hơmâo lu vitamin E, pơgăn tuh drah, pơgăn tơlơi ngă tha ta`. {ong tơrong dô na nao le\ dưi ngă kaih [iă ano\ ta` tha amăng drơi jăn.

Hơnong vitamin E hăng P amăng kơđuh tơrong dô mriah [u hơmâo a`ăm pơpă ôh  dưi pơhroa.

Bơmao adrăng pơgăn tơlơi ruă bru\ asar

Amăng djop djuai protein hơmâo lơ\m bơmao adrăng, hơnong hơmâo 8 mơta djuai amino axit kiăng kơ drơi jăn lu biă mă.

Yua kơ anun, bơmao adrăng dưi pơgăn ano\ lar ia bru\ amăng asar drơi jăn, biă mă `u djru hơdră pơjrao tơlơi bơbrah amăng pruăi, kơtưn ngă kơtang kơ boh [leh.

Boh dâu prang ngă hlao ano\ măt

{ong boh dâu tây [udah boh kơbuă prang ngă pơjing rai ]ơđeh asar amăng drơi jăn; ngă kơjăp amăng tơgơi, tơlang, arăt drah, asar amăng drơi jăn…; djru nam rơka ta` grăng, ngă kjăp drơi jăn bong glăi hăng ano\ ngă măt amăng drơi jăn.

Hơdôm djuai axit hữu cơ, BHA, pectin…amăng boh dâu prang dưi ngă hlai h^ ano\ rơmong plin, djru kơ kian pruăi mah mơnong [ong huă amu`, pơtơbiă cholesterol rơbêh hăng ia pơsơi ngă sat amăng drơi jăn.

Akan mực đ^ drah

{u djơ\ kơnong hơmâo lu protein hăng ia kjăp đô] ôh, akan mực hơmâo dong taurine-ia kjăp amăng drơi jăn yôm biă mă djru pơgăn h^ tơlơi ta` tha, ngă dleh rơmo\n, laih anun sui [iă thun tha…

Boh nik `u mơnuih pơ-ai buai, juăt duăm ruă, mơnuih kơ[ah mơnong [ong huă đ^ pran klă [iă [ong akan mực na nao.

Boh bip “đ^ pran hơtai kơ đah rơkơi’’

Tui hăng tơlơi tom thâo mơng mơnuih [on sang đưm, [ong boh bip djru kơ drơi jăn huăi rơwang amăng bơyan pơdơi prong, kơtang koe drơi jăn.

Biă mă `u boh bip pơđăm hra, hra lu calsi, ia pơsơi biă mă. Hơnong calsi, ia pơsơi amăng boh bip lu hloh kơ boh mơnu\, boh bip phrâo mơboh.

Asar boh bơnga sup, bơnga ]rih tu\ yua amăng pran hơtai

Alăk asar boh bơnga sup `u ph^, ngă rơ-ơ\ [iă hơtai boh, jing mơnong [ong hiam biă mă hơđong pran jua, laih dong dưi pơgang kơ hlung asơi laih anun pruăi.

Rơtă Hà Lan ngă rơgoh pruăi

Amăng rơtă Hà Lan hơmâo ia kơtang kơ drơi jăn, biă mă `u ia protein klă, djru ngă kơtang kơ drơi jăn bong glăi hăng kman duăm ruă laih anun ru\ glăi ano\ kơtang kơ drơi jăn pran jua.

Ano\ hlai `u amăng rơtă Hà Lan do\ djru pơgăng eh khăng, đôm eh, ngă rơgoh pruăi.

Nay Jek : Pô ]ih hăng pôr