Ka rôt le\, sa amăng hơdôm djuai gơnam [o\ng, pơjing ia mơ`um tu\ yua biă mă kơ pran jua drơi jăn ta, biă mă `u lu vitamin. Khă tui anun, amăng tơlơi do\ do\ng [o\ng huă r^m hrơi, lu mơnuih mă yua hơbơi ka rôt kơnong hơtu\k, hơna ngă a`ăm [o\ng đô], pơjing gơnam [o\ng lu\k mơsăm [udah pơjing gơnam [o\ng mih tram hăng ia sik, aka [u gleng nao ôh pơjing ka rôt ngă ia mơ`um jơlan laih anun đ^ pran, rơ-ơ\ pran hơtai, [âo bơngưi hăng jơman, gêh găl amu` hơduah e\p dưi ngă kơ pô mơ`um đ^ pran kjăp drơi jăn laih anun dưi pơhlôm pơgang tơlơi ruă, dưi ming pơkra ia mơ`um mơ\ng ka rôt hăng sa , dua djuai a`ăm rơ\k tơ\k pơko\n klă hiam biă mă.

Tơlơi pơtô 1: A`ăm hơbơi boh ka rôt 150 gram, ia hơni 50 gram, mă ia laih hơtu\k tơsă, lui rơ-o\t man [rô. Hơbơi ka rôt rao rơgoh, kuah h^ kơđuh, ]ơkiă jing hlak anet laih anun mă măi djet ia, tơdah [u hơmâo măi djet ia ta  tu\l brơi săn, mă bơnal rơpih djet mă ia `u, dưm ia hơni hăng tuh nao [iă ia man [rô, kuor bơkơnar laih anun mă mơ`um yơh. Ia mơ`um anai `u ngă đ^ pran, pơkơtang tơlơi bo\ng glăi mơ\ng drơi jăn hăng tơlơi ruă nuă, arăng lăng kah hăng gơnam ia mơ`um djru pơhlôm tơlơi ruă đuăi pran drah nur klă biă mă.

Tơlơi pơtô 2 : Ka rôt 150 gram, boh táo prăng, ta juăt lăi boh [ôm 150 gram, ia boh kroăi mơsăm djet  giong mă 15 ml, ia hơni 10 ml. Ka rôt hăng boh [ôm rao rơgoh, ]ơkiă a`e\ laih anun djet mă ia pioh mơ`um, dưm ia hơni hăng ia boh kroăi mơsăm hro\m hơb^t, giong anun kuor nao rai pơjing ia mơ`um na nao amăng r^m hrơi. Anai le\ djuai ia mơ`um dưi djru kơ pran jua ta kơtang tui, dưi bo\ng glăi hăng tơlơi ruă, ta` ru\ glăi tơlơi suaih pral klă biă mă.

Tơlơi pơtô 3 :  Ka rôt 250 gram, boh kơboă Prăng ta juăt lăi dâu tây 250 gram, ia boh  kroăi mơsăm djet giong mă tu\ 15 ml,  sik đường phèn 2-3 tơlo# anet. Ka rôt rao rơgoh, kuah kl^, hlăk a`e\; boh kơboă Prăng rao rơgoh, mă lui loai `u. Mă măi djet hro\m dua mơta boh anai, lu\k hăng ia sik đường phèn hăng ia boh kroăi mơsăm, pơpha mơ`um hơdôm wo\t amăng ha hrơi.  Hơdră pơjing anai `u djơ\ biă mă hăng mơnuih drah nur ]ơtăng arăt drah, ruă boh [leh, mơ-a`ă ia sik, khăng eh sui thun, đah kơmơi kl^ kliăng thu, buih kiăng kơ kl^ `u mơda hloh…

Tơlơi pơtô 4 : Ka rôt 500 gram, boh lê  asăt 500 gram, ia laih hơtu\k tơsă mă 1000 ml, ia hơni 20 ml. Boh Lê rao rơgoh laih anun lui thu ia, tram hăng ia hra 3% amăng 15 mơn^t, tơdơi kơ kơ anun ]ơkiă, hlak hăng djet hăng măi hro\ng mă ia; ka rôt ăt rao rơgoh hăng kuah kl^, ]ơkiă a`e\, yua măi djet mă ia; Lu\k hăng dua mơta ia boh anai tơdroă, dưm thim ia hơni, kuor bơkơnar laih anun pơpha mơ`um amăng hơdôm wo\t ha hrơi. Djuai ia mơ`um anai klă hiam biă mă, pơđ^ pran, pơ kjăp drơi jăn, ngă rơ-un kl^ kliăng hăng bluh [u\k laih anun blâo kang, dưi pơgang tơlơi ruă bơbrah bru\ asar amăng lăm ta juăt lăi ung thư, boh nik `u klă kơ [ing mơnuih do\ mơdrah hăng [ing ]i tha [iă.

Tơlơi pơtô 5 :  Ka rôt 100 gram, tơbâo 500 gram, boh kroăi mơsăm 80 gram, mă ia laih hơtu\k tơsă. Ka rôt rao rơgoh, kuah kl^, ]ơkiă a`e\, ba hơtu\k brơi tơsă ih, kuor brơi ]ơko# laih  anun mă bơnal siăm rơgoh rơpih djet mă ia. Tơbâo klak h^ kơđuh, ]ơkiă anet hăng djet ia; Lu\k ia ka rôt hăng ia tơbâo, djet nao ia boh kroăi kơsăm kroăi ]a`, kuor bơkơnar laih anun  pơpha mơ`um lu wo\t amăng hrơi. Mơ`um kiăng hlao mơhao thu rơkông đok laih anun ia anai ngă đ^ pran jua biă mă, djuai ia mơ`um anai dưi pơhlôm tơlơi ruă bru\ asar.

Tơlơi pơtô 6 :  Ka rôt 250 gram, boh kuât 100 gram, pơtơi yuăn tơsă mă 150 gram, sik đường phen hơdôm hlak.  Ka rôt rao rơgoh, kuah kl^, ]ơkiă a`e\, mă măi djet ia; boh kuât djet mă ia phun, ia jôr. Pơtơi lôk h^ kl^, je` brơi lik laih anun tuh nao ia ka rôt hăng ia boh kuât hro\m, kuor bơkơnar, dưm ia sik đường phèn hro\m hơb^t, pơpha mơ`um hơdôm wo\t lơm sa hrơi. Djuai ia mơ`um anai tu\ yua klă biă mă kơ drơi jăn, klă kơ [ing drah nur hăng alah [o\ng huă.

Tơlơi pơtô 7 :  Ka rôt  1000 gram, boh trám do\ asăt 250 gram, sik ko# man [rô. Ka rôt rao rơgoh, ]ơkiă a`e\, boh Trám mă lui asar, hlak rơpih; Dua mơta anai dưm amăng măi djet mă ia laih anun hơtuk tơsă, thim [iă sik ko#, pơpha mơ`um hơdôm wo\t amăng ha hrơi. Anai le\ djuai ia mơ`um tu\ yua kơ drơi jăn, biă mă `u klă kơ [ing  ruă rơkông đok, ruă jơlan lun mơno\ng [o\ng, ruă amydal, ruă hơtai..

Tơlơi kơsem e\p ia rơgơi tơlơi kơhnâo anai [uh rơđah, ka rôt hơmâo lu ano\ ngă đ^ pran, rơngiao kơ ia protid, lipid, glucid hăng ano\ rơ-un, do\ hơmâo lu ia pơđ^ pran pơko\n kah hăng vitamin, amăng anun karotene lu biă mă. Tơlơi tu\ yua `u dưi ngă bơkơnar drah rô amăng arăt lơm drơi jăn [ing ta, pơđ^ tui ano\ kơtang, tơlơi gơ grong hăng ma] kman tơlơi ruă, pơhlai ano\ măt, ngă pơtrun hơnong ia sik amăng drah, pơhlôm lu tơlơi ruă yua kơ[ah Vitamin A, drah nur, ngă khăng arăt drah, ruă đôm [ơi tơda hăng [le\ drah amăng hơtai boh. Rơngiao kơ anun, ka rôt do\ hơmâo tơlơi tu\ yua pơhlôm hlâo huăi ngă tha ta` hăng pơhlôm pơgang tơlơi ruă bơ brah bru\ asar amăng lăm./.        

                                     }ih pơblang hăng pôr :  Nay Jet