VOV4.Jarai – Nao c\uă lăng kual lo\n Langbiang (tơring kual Đơn Dương, tơring glông Đơn Dương, Lâm Đồng) hmư\ hing mơng rơnuk đưm, hơmâo sa boh sang s^ kơphê anet đôc\ samơ\ dưi bong tơkai tuai jưh glăi, sang s^ anun hơmâo anăn K’ho Coffe.

{ơi anai, tuai hyu ngui [u kơnong mut nao mơ`um kơphê jơman mơng djuai ania K’ho đôc\ ôh mơ\ arăng hơmâo hmư\ tơlơi ră ruai kah hăng tơlơi akhan kơ tơlơi pơkhăp muaih mơng pô sang s^ kuan anun – dra djuai ania K’ho Cơ Liêng Rolan (tơkeng thun 1987) hăng rơkơi `u le\ Josh Guikema (tơkeng thun 1983, dêh ]ar Mi).

‘’K’ho Coffe’’ jing anăn hmư\ hing pơ ala kơ ano\ jơman mơng kơphê [ơi kual kơdư Langbiang laih anun jing hơbô| bruă hmư\ hing kơ bruă pơkra kơphê hơdjă mơng djuai ania K’ho amăng kual C|ư\ Siăng.

Tơlơi ră ruai kơ tơlơi pơkhăp [ơi tơkai c\ư\ Langbiang

Tơlơi ră ruai ‘’K’ho Coffe’’ pơphun mơng tơlơi pơkhăp hmư\ hing mơng sa c\ô tơdăm Mi hăng dra djuai ania K’ho [ơi Lâm Đồng.

Thun 2009, Josh rai ngui pơ Việt Nam. Lơ\m do\ pơdơi [ơi plơi prong Đà Lạt, Josh [uh anih anom, c\ư\ hyiăng [ơi anai hiam biă mă, ană mơnuih hai puăi tlao rơhmac\ mơn, yua anun gơ`u hơduah tơ`a ngă bruă [ơi sa boh kông ti pơphun hyu c\uă ngui hăng rơdêh Vespa mơng [on prong Hồ Chí Minh nao ngui pơ djo\p tơring ]ar.

Bruă ngă anai [u kơnong djru Josh hơmâo prăk đôc\ ôh mơ\ `u thâo lu boh thâo gru grua, c\uă lăng lu anih jing yôm biă mă yơh.

Amăng sa mlăm blan bơrơmi kơplah wah thun 2010, Josh Guikema nao lăng arăng atông c\ing [ơi kơtuăi Mộng Mơ, plơi prong Đà Lạt. Pô đah rơkơi djuai ania Mi anai pơhưc\ amăng hơtai boh `u yua tơlơi hiam mơng pô đah kơmơi anăn `u Rolan – pô atông c\ing [ơi Anih tuai c\uă ngui Đồi Mộng Mơ. Gah bơnah `u pô Rolan, `u phrâo hrăm giong đại học laih anun thâo pơhiăp dua tơlơi tac\ rơngiao [ơ\i.

Tơdơi kơ hrơi bưp bôt c\uai anun, Josh tơ`a mrô telephôn laih anun pơhiăp tom mơ-ai hăng Rolan. Tơdơi kơ gơ`u pơdô|, dua ung mô| `u ha pran jua hyu bơwih [ong [ơi plơi pla Rolan hlao, gah yu\ tơkai c\ư\ Langbiang hing ang.

Amăng hrơi ră ruai hăng tuai dêh ]ar tac\ rơngiao kơ kơphê, tơlơi pơmin pơkra kơphê hơdjă, kơphê jơman do\ wơwir đuăi dar amăng ako\ dlô Rolan. Rơkơi bơnai Joshua – Rolan gum ako\ pơjing anăn kơphê hmư\ hing, hơdjă, ngă kơphê [u yua jrao gun, laih anun prăk pơhrui glăi lu mơn.

Anăn kơphê ‘’K’ho Coffe’’

Hăng tơlơi thâo thăi yua hrăm bruă ngă hmua, hro\m hăng tơlơi gum djru mơng bơnai `u le\ mơnuih djuai ania [iă [ơi anai, Joshua – Rolan hmao tlôn dong tah ako\ pơjing anăn kơphê ‘’K’ho Coffe’’.

Tui hăng Rolan, [uh ană plơi pla kơphê mơng hlâo laih, yua anun `u amuaih djru ană plơi pơsit anăn kơphê hmư\ hing amăng plơi pla, laih anun ako\ pơjing gơnam hmư\ hing hơjăn kơ djuai ania K’ho.

Pơplih h^ dơnong s^ kơphê aka [u pơkra, Joshua – Rolan amuaih s^ kơphê pơkra hlâo [ơi [uôn Bonneur C mơng Rolan. Sit pô `u Joshua – Rolan mơtăm yơh ruah mă asar kơphê tơsă, hơmâo asar hlâo c\i ba nao uă kơđuh, rao rơgoh, c\ơamu thu amăng 7 hrơi hăng rơnap tap ataih mơng lo\n.

Pơjeh kơphê tơdơi kơ c\ơamu krô hơmâo lôk h^ hruh rơpih, uă jă [lip, kah pơpha asar anet prong, anung amăng hruh hăng mă yua. Rim bruă pơkra kơphê ‘’K’ho Coffe’’ lêng kơ ngă hăng tơngan.

Tơdơi kơ lu wơ\t ngă lăng, thun 2012, mrô gơnam 10kg ‘’K’ho Coffe’’ hơmâo ngă giong laih anun ba s^ abih [hiao mơtăm. ‘’K’ho Coffe’’ tơdơi kơ anun hơmâo lu tuai amuaih blơi lơ\m nao jơnum hro\m Organic Famer’s Market [ơi [on prong Hồ Chí Minh. Pô pơ ala kơ Kông ti Real Speliality Coffee Roaster nao e\p tơl plơi Bonneur C c\i sem lăng bruă pơkra kơphê laih anun pơsit blơi 20 tơn rim thun, samơ\ rơkơi bơnai Joshua – Rolan aka [u djo\p gơnam ba s^ ôh.

Kơsem min pơkra kơphê klă hloh dong, Joshua – Rolan mă 130 klăk prăk blơi sa boh măi hna kơphê phrâo. Rim wơ\t hna rơngiă 20 mơnit, pơhrui hơmâo 4kg pơjeh.

Lơm anun, yua hơmâo măi phrâo klă, yua anun mơn kơphê `u klă hloh, nua s^ đ^ truh 500.000 prăk/kg, pơhmu hăng pơkra tui mơng hlâo nua `u hơmâo 280.000 truh 350.000 prăk đôc\.

Rơngiao kơ đơ đam lo\n ngă kơphê mơng sang ano\ `u pô, ră anai Joshua – Rolan ngă hro\m hăng hơdôm boh sang ano\ pla kơphê Arbica amăng kual dong, prong 50 ektar kơphê pioh ba s^. Ngă tui djơ\ hăng hơdră, kơphê săt hơmâo blơi hăng nua pơmă hloh kơ anih s^ mdrô, djru neh met wa đăo gơnang hloh, djă pioh hơdră ngă kơphê hơdjă.

Hơmâo lu biă mă tuai hyu ngui amăng dêh ]ar hăng dêh ]ar tac\ rơngiao rai pơ Đà Lạt hmư\ hing kơphê ‘’K’ho Coffe’’ hyu e\p tơl pơ sang Joshua- Rolan c\i mơ`um lăng kơphê jơman, huăi luk jriu hăng gơnam pơko\n mơng djuai ania [iă [ơi anih s^ ia kơphê hăng kơtuăi c\ư\.

Tui hăng Joshua, ră anai hơmâo 7 anih s^ mdrô kơphê amăng dêh ]ar blơi yua ‘’K’ho Coffe’’ laih anun ngă anih blơi s^. amăng anun, Đà Lạt hơmâo 2 anih s^, hơdôm plơi prong pơko\n kah hăng Nha Trang, [on prong Hồ Chí Minh ăt hơmâo anih s^ mdrô pơ[uh ‘’K’ho Coffe’’ mơn.

{u kơnong tui anun đôc\ ôh, ‘’K’ho Coffe’’ glăk hơmâo lu tuai c\uă ngui mơng dêh ]ar Mi hăng mơng kual Mi kô| blơi mơ`um [udah ngă gơnam pơpu\ kơ gơyut gơyâo, kơnung djuai.

Rơkơi bơnai Rolan hăng Josh ako\ pơjing Kông ti TNHH pơkra, s^ mdrô, bơwih bơwang K’ho. Gơ`u tuh pơ alin blơi măi mok hna kơphê kiăng hơmâo gơnam klă, jơman s^ kơ tuai.

Ră anai, gơ`u hơmâo sa c\ô ană đah rơkơi hiam tơlut anăn nô anet le\ Lee Herry Guikema Cơ Liêng. Sang ano\ mơ-ak tơlơi khăp dua gơ`u yua Josh pơkra gru pơdong [ơi giăm kơtuăi, jum dar le\ đang kơphê arabica, rim hrơi c\ơkă lu tuai rai ngui biă mă.

Siu H’Mai: Pô c\ih hăng pôr