{ơi kual }ư\ siang, yua ayuh hyang adai pơblih ba nao [u hơmao thâo ôh ama\ng sa hrơi, tui anu\n yơh hơmâo lu mơnuih duăm ruă ama\ng jơlan suă jua jai hrơi jai lu.

Ruă brah akong đok le\ hasa tơlơi ruă  đok ha\ng brah rơkong đok, laih anu\n rua\ [reh tơhu rơkong đok. `u hru\p ha\ng tơlơi ruă brah pơ\ ko\n, tơlơi rua\ brah akong đok phrâo hơmâo [udah rua\ mơng sui laih, [ơi ano\ ba truh brah amiđan, nga\ brơi jơlan sua\ jua tơnăp hloh, [ơi ano\ hơmâo pơtuk, duăm pơgru\n, bia\ ma\ `u brah ia rơnah [ơi jơlan suă jua.

Sa dua jơlan hdră kiăng pơhro\ h^ tơlơi ruă brah rơkong đok:

- K’su tơgơi ha\ng ia hara: Tơlơi hiam kơ bruă k’su tơgơi ha\ng ia hara, pơdjai kơman. Tui anu\n hara le\ dưi lăng ia jrao yơh, rơgao tơlơi pơmin kơsem lăng mơng hơdôm mơnuih kơhnâu kơhna\k, hơmâo [uh na\ng ai `u 40%, mơnuih rua\ brah rơkong đok, tơdah su tơgơi ha\ng ia hara 3 wơt/ lơm kơ sa hrơi, plai [ia\ yơh tơlơi ruă brah rơkong đok, [ơi jơlan sua\ jua anai, boh nik `u ama\ng adung, [ơi lăm jơlan adung, mơbah, đok, laih anu\n jơlan rơkong đok. Gơyut dưi pơluk hro\m hara ha\ng ia, pioh pô ta hăng sang ano\ mơ`um tui ha\ng Công thức: sa [uông hara, pơluk ha\ng sa kơ]ok ia pơđau, kuôr nao kuôr rai, sa tơgơi, kơbum lui ama\ng mơbah 30 giây, yua 3 wơt/ama\ng 1 hrơi.

-Yua ia hơni: ia hơni [u djơ\ hơmâo Vitamin hiam brơi drơi jăn ta, laih anu\n dưi pơgăn glăi kman, laih anun pơgăn glăi tơlơi ruă brah: {ơi ano\ `u ia hơni hiam hloh jrao Siro pơjrao tơlơi pơtuk, yua dah `u ngă sir h^ jơlan  akong đok. Hơdôm mơnuih kơhnâu kơhnăk pơmin kơsem lăi tui anai; ia hơni hơmâo mriah jơk, bôh tơhnal s^t, yua dah hơmâo lu ôxy hóa, ta pơluk hro\m ha\ng kroa\i ]anh, yua ia kroăi ]anh ngă  abih h^ ia pơhak, tui anu\n yơh ta pơluh hro\m  ia hơni, ha\ng ha mơkrah kroăi ]a`, ha\ng ia ]e pơ iă, kiăng pơgăn, wai lăng rơkong đok, plai [ia\ brai rơkong đok.

-Sup [udah phở a`\a\m mơnu\: Sup mơnu\, phở mơnu\ hơmâo lu acid amin, `u nga\ abih h^ ia pơhak [ơi tơso#, djru brơi brua\ pơgăn kman ngă răm, brơi tơbia\ rai gah rơngiao ta`, ngă pơhro\ h^ tơlơi brah [ơi rơkong đok, ruă  đok, hmâo lu ia pơhak. Rơngiao kơ sup a`a\m mnu\, amra pơdjai kman, kah ha\ng jrao pơgăn glăi tơlơi ruă brah. Kha\ anu\n kiăng ba glăi  hơmâo, kho\m [o\ng su\p a`a\m mơnu\, phở a`a\m mơnu\, laih anu\n a`a\m hbơi pơtơi, laih anu\n gơnam ngă jơman, yua dah hro\m ha\ng a`a\m hbơi pơtơi, gơnam pơluk jơman hăng a`a\m mơnu\, ha\ng ia sup, dưi pơjrao suaih mơng gơnam [o\ng huă anai.

-Ngãi ph^ ha\ng bơnga cúc glai: Hla Ngãi ph^ dưi yua `u kah ha\ng ia jrao, pơjrao [reh akong đok, pơtuk s^t bia\ ma\. Tui ha\ng tơlơi pơmin kơsem bôh thâo ia rơgơi mơng khul mơnuih kơhnâu kơhnăk, hla Ngãi ph^ `u s^t pơluh hro\m ha\ng a`a\m pơtăm pơ\ ko\n. Bơhơmutu hla Ngãi ph^, pơluk hro\m hăng bơnga cúc glai, amra pơjrao tơlơi kơtal hal rơkong đok, `u ktang s^t dưm knar ha\ng jrao pơdjai rok, hơmâo lu ia jrao.

-Yua Tỏi: Wơt dah Tỏi pơhăng đơi, ta kơbum sa asar Tỏi đô], `u dưi pơjrao tơlơi pơtuk, djru rơkong đok ta pơgăn glăi kơman yua dah hơmâo jrao allicin, jing ia jrao pơgăn glăi ktang kman, dưi pơdjai kơman. Gơyut dưi kơbum [ơi mơbah sa asar Tỏi, gio\ng kơ mưn ama\ng rơkong rơđok abih laih kơtal hal yua kơman nga\ rai, ta kơbum hăng mơbah sui jai hiam hloh, ta#u hloh mơng 5-10 mơnit.

-Akha rok tok ( Cam Thảo): Akha rok tok dưi hơmâo nai ia jrao đưm Phương Đông, pơjrao rău  rơakong đok, tơlơi pơ [a\i mơng kơman mơng lu rơnuk, bơ kơ ră anai ăt yua tui lu mơn tơlơi pơjrao mơng đưm dih, ha\ng hdră kơbu\m ha\ng ia [la\ng.

Jơlan hdră “ Suaih pral – Tơlơi hd^p mơda” hrơi anai pơjưh jăng jai. Bơni kơ abih ba\ng  neh met wa hăng [ing gơyut tui hmư\ laih jơlan hdră anai

                                                }ih pơblang hăng pôr : Rơluch Xuân