VOV4.M’nông: Hôm nklăp 2 pơh tay đo\ng mơ tât tết trung thu, yơn ntu\k tăch bánh Trung thu ndrel ndơ pâl tâm năm aơ ta Dak Lak ho\ ntơm geh [ư đah âk ntil ndơ ueh mhe.

Tâm ăp trong Lê Thánh Tông, Y Jut, Phan Chu Trinh tâm nkuăl [on têh Buôn Ma Thuột ntoh âk ngăn ntu\k tăch bánh Trung thu bah âk ntu\k ntoh lư kơt Đồng Khánh, Bibica ndrel Kinh Đô…Rđil đah năm e, rnoh ăp ntil bánh trung thu năm aơ bah ăp hãng Kinh Đô, Bibica hao nklăp 3-5%, yến sào Khánh Hoà hao rlau 5%. Êng bánh Trung thu geh nglay âk ntil, Jambon, puăch djăer, ntil bánh ân nu\ih geh nau ji chrach nju\ng, mô lay săk bah hãng Bibica ndrel ăp ntil bánh sa sât bah hãng Kinh Đô ko\ geh âk ntu\k rvăt tât gay ma tăch.

Yuh Nguyễn Thị Tuyết Mai, tơm tăch bánh Trung thu ntơ Kinh Đô ta trong Lê Thánh Tông, ân gi\t, rđil đah rnok tât nar, rnoh năch rvăt mô âk, tâm du nar geh ntơm 10-20 nu\ih:

‘Lah nsum ri geh âk ntil ngăn, yơn lah bánh ri kơt nê ơm, rnoh tăch ri ko\ hao đo\ng, yơn lah ntu\k bu rvăt ri mô saơ geh âk ôh, kơt nê dơm”.

Êp ăp ntil bánh trung thu geh săk ntơ geh tăch âk, ăp ntu\k nkra bánh vay ơm tâm nkual [on têh Buôn Ma Thuột kơt lah Hà Nội, Thành Phát…ko\ ntơm geh ndâk. Ăp ntu\k bánh aơ ngăn lah tăch ân ăp nu\ih tă mơng rvăt, mô lah tăch ti\ng nau dăn rvăt bah ơm ndrel tăch rai. Wa Vũ Thị Gấm, tơm ntu\k e enkra ndơ sa ndrel nkra bánh mì Thành Phát an gi\t, tât nrôk aơ, ntu\k aơ ho\ jêh lôch nau nchrăp ndơ gay ma nkra:

‘Trung thu năm aơ ri Thành Phát ho\ nchrăp jêh hôm ndơ gay ma nkra, yơn lah tât nar nkra ngăn ri tâm 5 nar tay đo\ng. Yor nar nkra mo jong yor ri ma mô dơi leo ơm lơn rđil dah ntu\k tăch ôh. Mpeh rnoh ri hôm mât nâm ơm rnoh bah năm e. Rnoh bánh trung thu ntil 125 gam, geh ntơm 39 tât 40 rbăn, ntil bánh têh ngăn lah 250 gam geh ntơm 61 tât 69 rbăn”.

Ndrel đah ăp ntil báng Trung thu, ntu\k tăch ndơ pâl trung thu ta Dak Lak ko\ ntơm geh âk, ăp bôk kon lân, lồng đèn ông sao đah ăp nau ueh, ăp ntil nkra ho\ geh leo tăch tâm ăp ntu\k tăch ndơ pâl ta trong Y Jut, Phan Chu Trinh ndrel ăp ntu\k tăch ndơ tâm chợ, Ntu\k tăch ndơ têh ngăn bah nkual [on têh Buôn ma Thuột. Yuh Vũ Thị Kim Lệ Mai, tơm du ntu\k tăch ndơ pâl ta Trong Y’Jut, nkuăl [on têh Buôn Ma Thuột ân gi\t: Lah kơt ăp năm bah năp nơh, ntu\k tăch ndơ bah yuh knu\ng rvăt ndơ tă bah Trung Quốc, ri đê| năm dăch aơ, ndơ pala Việt Nam ho\ geh âk ntil ueh đo\ng yor ri ma yuh rvăt ndơ Việt Nam âk lơn. Ti\ng yuh Mai, rnoh tăch ndơ pâl năm aơ mô geh hao khlay âk, bôk lân geh rnoh ntơm 80, 90 rvăn ân tât 300 rbăn, ndơ pâl ko\ hao ntơm 30 rbăn tât 200 rbăn:

‘Ăp năm yor mô geh ndơ Việt Nam yor ri ma gâp tăch ndơ bah Trung Quốc, yơn âk năm dăch aơ ndoh ndơ Việt Nam âk đo\ng yor ri moh ntil ndơ Việt Nam nkra ri nơm tăch. Ngăn lah me mbơ\ kon se ri bu ko\ u\ch ndơ Việt Nam lơn, âk ngăn bu joi ndơ Việt Nam”.

Gay rgop nau mât đă mpăn kloh ndơ sa, njrăng khih ndơ sa, mât nau dơi, săk soan bah nu\ih rvăt do\ng tâm rơh Tết Trung Thu năm 2019 N’gâng kan mât ntu\k ntu tăch rgâl n’gor Dak Lak ho\ ntru\nh nau nchrăp mêt uănh ntu\k tăch bánh ndrel ndơ pâl Trung thu trâm bah năp, tâm ndrel ba kơi tết Trung thu.

Ti\ng wa Vương Minh sơn, Groi Kruanh n’gâng kan mât ntu\k ntu tăch rgâl n’gor Dak Lak, rơh mêt uănh aơ uănh khlay mpeh tu tơm, ntô lir, săm [u\t tăch, nar ân do\ng, kan mêt uănh geh mât geh ân nsum đah nau đăp mpăn ndơ ngêt sa kơt lah ntu\k ê nkra bánh, ngih nkra, ndơ do\ng tâm ăp nau ê nkra đah ntu\k nkra bánh trung thu. Nkre tâm rgop nsum đah ntu\k n’gâng kan geh tât gay ma mêt uănh ân rjăp ndoh ndơ tăch tâm nau leo ngăn, ngăn lah tâm ăp trong yơm, trong mpông luh lăp nkuăl [on têh…

  ‘Bah nau mêt uănh ko\ nkoch mbơh, nkah lah yor lah geh nau tih ân geh rklaih ti\ng nau ntru\nh bah pháp luật gay ma nkah mbơh đah ăp ntu\k geh nau tih. Êp nê ko\ ân geh mbơh đah đah nu\ih rvăt do\ng tâm nau rvăt, do\ng sa baánh Trungt thu ân geh mêt uănh kloh tu tơm, geh ntô lir bah ndoh ndơ, tal bar đo\ng lah nar ân do\ng klơ ntô bánh êp nê ân nu\ih rvăt do\ng ko\ joi ăp ntil ndơ ho\ ăt geh săk ntơ lư ho\ geh do\ng tâm ntu\k bu tăch rgâl bah jo\ ma aơ”./.

Nu\ih rblang: H’Thi