(VOV4)- Không phải ngẫu nhiên Pẻng-phạ, tức "bánh trời", của người Tày ở Ba Bể lại đứng đầu danh sách trong 100 món ăn đặc sản Việt Nam. Pẻng-phạ độc đáo từ nguyên liệu và cách làm ra nó cũng như sự gắn bó mật thiết với đời sống văn hóa tín ngưỡng người Tày nơi đây. (Chương trình ngày 18/9/2016)