VOV4.VN - Nói về nét ẩm thực độc đáo mang tính truyền thống của đồng bào K'ho ở Lâm Đồng, phải nói đến món cà đắng nấu da trâu. Tận dụng những vật phẩm có sẵn trong tự nhiên, kết hợp với kinh nghiệm chọn và chế biến da trâu mà đồng bào đã có được món ăn rất thơm ngon, bổ dưỡng. (Chương trình ngày 17/9/2017)