VOV4.VN - Nói đến ẩm thực của người Pa-kô, ngoài những món đặc biệt như cheo cá, thịt heo muối chua, rượu cây tà vạt các món cháo thì không thể không nhắc đến các loại bánh đồng bào gọi là Peng. Bánh có mặt trong đời sống hằng ngày, trong những sự kiện quan trọng của gia đình, thôn làng. (Chương trình ngày 23/7/2017)

VOV4.VN - Từ những củ khoai mỳ, trên rẫy hay nhưng con cá nhỏ dưới suối. người Pa cô chế biến thành những món ăn thô mộc mà tinh tế. Những món ăn đó theo bà con lên rẫy làm nương, theo những chàng trai vào rừng săn bắt, để rồi dần dần trở thành những sản phẩm hàng hóa phục vụ cho mỗi mùa lễ hội.

VOV4.VN - Với mong muốn được trải nghiệm cuộc sống của người Ê Đê, thưởng thức ẩm thực và văn hóa Ê Đê, Câu lạc bộ tình nguyện Khát Vọng Xanh Krông Ana ở Đắc Lắc đã kết nối với địa phương, hình thành các chuyến du lịch mi-ni đến gia đình người Ê Đê. Tại đây, nhiều du khách không chỉ được tìm hiểu về văn hóa mà còn được trực tiếp tham gia chế biến và thưởng thức món ăn của người dân địa phương.

VOV4.VN - Tuy tuổi đã cao, sức đã yếu, nhưng nhiều nghệ nhân dân gian vẫn miệt mài sưu tầm, lưu giữ bản sắc văn hóa và truyền lại cho thế hệ sau “hồn cốt” của dân tộc. Nghệ nhân Vi Văn Môn ở huyện Vị Xuyên, Hà Giang, là một người như thế.

VOV4.VN - Món ăn ngon thì nguyên liệu và cách chế biến cũng phải đặc biệt - điều này hoàn toàn đúng đối với món ngon của đồng bào Pa-kô. Với món cheo cá của đồng bào Pa-kô, ai đã một lần thưởng thức sẽ không thể nào quên vị cay nồng của ớt, vị thơm của riềng của tiêu cùng vị ngọt của những sợi cá đã được giã nhuyễn. (Chương trình ngày 18/6/2017)

VOV4.VN - Việc dạy và học tiếng dân tộc thiểu số trong nhà trường không còn là vấn đề mới, nhưng khi Bộ Giáo dục - Đào tạo quyết định đưa môn này trở thành môn học tự chọn xuyên suốt từ lớp 1 đến hết cấp 3 trong năm học tới đây, thì lại nảy sinh nhiều vấn đề.

VOV4.VN - Bánh đoàn kết, bánh tình yêu, hay bánh uôi, là tên gọi cho một món ăn đặc trưng của người Mường ở Hòa Bình. Cứ vào các dịp lễ tết hay có một sự kiện quan trọng, thì trên mâm cúng của người Mường đều có loại bánh này.

VOV4.VN - Bánh đoàn kết, bánh tình yêu hay bánh Uôi đều là một tên gọi cho một món ăn rất đặc trưng của người Mường ở Hòa Bình. Mỗi dịp lễ tết hay có một sự kiện nào quan trọng thì trên mâm cúng của người Mường đều có loại bánh này.(Chương trình ngày 23/4/2017)

VOV4.VN - Bé Lê Danh Đô- người Tày, 22 tháng tuổi, ở thôn Trại Cháy, xã Quý Sơn, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang, đang điều trị tại Khoa Nhi Bệnh viện Việt Đức, Hà Nội. Do phát hiện muộn căn bệnh lồng ruột, bé bị nhiễm trùng nặng, phải mổ cắt một đoạn ruột, dùng hậu môn nhân tạo và đang chờ hồi phục sức khỏe để mổ tiếp.

VOV4.VN - Lễ hội hoa ban năm 2017 gắn với ngày hội văn hóa - Thể thao-Du lịch tỉnh Điện Biên lần thứ 5 đã chính thức khai mạc tối qua, 12/3.