VOV4.Bahnar - Vă ato\k kơtang ‘lơ\ng găr chehphe, hơnhăk đei che\hphe ‘lơ\ng tơklep hlo\h dơ\ng hăm bơngai răty yua, ‘nho\ng Y Pôt Niê, oei tơ\ apu\ng Krông Ana, dêh char Dak Lăk hlôi hơdrin chă tơche\ng hơlen, tơ iung pơjing anăn Êđê Café, đei lơ tơmoi lu\ lăp.

Y Pôt rơ\ih hơdre\ng chehphe hăm go\ u\nh vă vei kơ jăp [au phu hăp

 ‘Nao chă hơdre\ng ot đang chehphe, ‘nho\ng Y Pôt Niê kơd^h hơlen hơdăh rim kơthu\ng tăh chehphe vă sơđơ\ng tôm. Y Pôt tơbăt, dôm kơthu\ng chehphe au chă pơtru\h ăn tơmoi răt io\k yua lơ\m khei năr têt. Y Pôt Niê (rơne\h sơnăm 1988), j^ Kơdră che\p pơgơ\r Công ty Êđê Café, oei tơ\ [uôn Kla, tơring Drai Sap, apu\ng Krông Ana, dêh char Dak Lăk. Mă đơ\ng ‘nao lăp pơjing đunh kơ au 1 poăt sơnăm, mă lei dôm tơmam drăm kơ Công ty hlôi đei tơmoi băt tru\h đơ\ng hơdrol kơ ‘no\h đ^ đunh bơih.

Tơroi tơbăt găh trong pơjing tơdrongh jang hăm anăn Êđê Café, ‘nho\ng Y Pôt tơroi tơbăt, sơnăm 2014, lăp đơ\ng ro\ng ho\k đang Hnam trương Cao đẳng Y tế Đà Nẵng, sư bơ\ jang tơ\ m^nh [ar hnam pơgang lơ\m pơlei tơm Hồ Chí Minh đơ\ng no\h bro\k v^h tơ\ Dak Lăk. M^nh ‘măng ‘nho\ng hơnhăk dôm tơpu chehphe pu\k u\nh hnam po chă hơdre\ng ot vă chă ăn rim bôl boăl tơ\ pơlei tơm Hồ Chí Minh păng đei bôl boăl hôn bơnê huch chehphe au tôch kơ ‘lơ\ng. Đei boăl oei ch^h tơmơ\t lơ\m trang mạng tơpôl Facebook chă tơroi tơ [o#h ăn bôl boăl anai găh chehphe sư.  “ ‘Măng blu\ng ^nh tơche\ng, io\k găr chehphe au chă hơdre\ng, đơ\ng no\h pe\h păng pơm đak chehphe ăn boăl chă huch pơlong năng. Đơ\ng ro\ng ‘noh bôl boăl krao điên thoăi tơroi ăn kơ ^nh, đe sư hôn bơnê chehphe tôch kơ ‘lơ\ng. Đơ\ng mă no\h, bôl boăl chă athei ^nh pơjing te\ch mơdro dăh mă pơjing Công ty vă lơ bơngai băt tru\h anăn chehphe bơ\n hlo\h dơ\ng. Io\k đơ\ng mă no\h ^nh hơdrin hơlen păng [rư\ [rư\ pơjing đei chehphe kơ d^h ba”.

Jang pơlong năng mă lei te\ch mơdro tơpă, tơmam chehphe kơ ‘nho\ng đei lơ tơmoi băt tru\h, ap^nh răt. Tơdrong mă au pơm ăn Y Pôt tơche\ng, ka kiơ ba ư\h kơ pơm tơle\ch đei lơ vă ato\k kơ jă chehphe kơ kon pơlei lơ\m pơlei bơ\n yơh. Tơche\ng lơ lo\h kơna jang hloi, Y Pôt hlôi tơle\ch 100 tr^u hlak jên vă răt kmăi kmo\k pơm tơle\ch.

Khei năr blu\ng sơnăm 2019, đơ\ng chehphe kơ d^h u\nh hnam, ‘nho\ng Y Pôt hlôi hơdre\ng ot chehphe ‘măng mă blu\ng. ‘Nho\ng chă te\ch ăn kơ đe đơ\ng no\h mơ\ng đe chă tơroi lăng găh chehphe po lơ liơ. Kiơ\ kơ Y Pôt, vă chehphe ‘lơ\ng, [au phu ‘no\h tơdrong chă hơdre\ng păng ot ‘no\h kăl hlo\h. Păng chehphe rơgo\h, ngăl hăp, ư\h kơ đei hrau hăm tơmam anai. Gô mơ\ng kiơ\ ‘lơ\p ‘lo\ kơna chă hơdre\ng chehphe kre\nh dăh păh ai phara d^h băl. Jei gơ\h chă hơdre\ng lăp păh ai mư\h hăp đ^ go#h ‘no\h hoei bơih. Tơdăh ‘me\h vă huch tăng lei chă hơdre\ng d^ng hăp kre\nh găm hloi. Chă hơdre\ng hăm ‘long u\nh ‘no\h pơm ăn chehphe đei [au phu hăp hloi.

Y Pôt rơ\ih hơdre\ng chehphe hăm go\ u\nh vă vei kơ jăp [au phu hăp

Vă pơjing anăn chehphe kơ d^h, ‘nho\ng Y Pôt hlôi năm tru\h tơ\ An^h jang vei lăng Trong tơchăr hơgei vă pơm anăn kơ d^h ăn chehphe rơgo\h ‘lơ\ng đei anăn “Êđê Café”. Atu\m hăm ‘no\h, ‘nho\ng jei chă ch^h tơbăt lơ\m mạng tơpôl nhen: Facebook, Zalo păng kơ d^h năm tơ\ rim an^h te\ch mơdro lơ\m dêh char păng dêh char anai chă pơma dơnu\h, te\ch răt. ‘Nho\ng Y Pôt tơbăt, u\nh hnam lăp đei 3 ha chehphe. Kơ yuơ lơ lo\h, vă măh mai chehpeh te\ch mơdro, ‘nho\ng hlôi pơma dơnu\h jang hơdoi hăm m^nh [ar u\nh hnam jang chehphe anai lơ\m buôn Kla, lang să jang chehphe rơgo\h tru\h 10ha. Adoi, pơjing tơdrong jang ăn 5 ‘nu bơngai lơ\m tơring găh pơm tơle\ch, hơdre\ng ot hăm sa jên khei đơ\ng 2 tr^u 500.000 hlak jên tru\h 4 tr^u hlak jên lơ\m 1 khei.

Đơ\ng ro\ng hơdrin, Y Pôt Niê hlôi tơchă đei bơngai răt io\k. An^h răt io\k tơ\ lơ dêh char, pơlei tơm nhen: Hà Nội, Thanh Hóa, Quảng Nam, Đà Nẵng, Pơlei tơm Hồ Chí Minh…tơgu\m ăn te\ch hlot hơnơ\ng lơ\m khei 4 tă chehphe. Tơmơ\t dơ\ng, gơnơm io\k đei ‘lơ\ng lơ\m lăng hơlen kơna tơmam drăm chehphe găr Êđê Café hlôi đei te\ch mơdro tơ\ te\h đak Singapore lơ\m 1 khei te\ch hlot đơ\ng 2 – 4 tă chehphe. ‘Nho\ng Y Pôt tơroi: “ ‘Nau chehphe rơgo\h ‘lơ\ng organic kơna ‘măng mă blu\ng nhôn chă te\ch lơ\m 1 k^ ‘no\h 250.000 hlak jên. Găh dang ei hăm chehphe ‘lơ\ng ư\h kơ gan đei ‘no\h nhôn te\ch 350.000 hlak jên lơ\m 1 k^. Păng dang ei dôm kơ loăi chehphe au đei bôl boăl păng tơmoi te\h đak đe lăng ba, ‘me\h răt lơ”.

Y Pốt (to\k bo\k) tơ [o#h tơbăt tơmam drăm Êđê Cafe tơ\ jơnu\m kơchơ

Mă đơ\ng ‘nao pơjing mă lei Êđê Café hlôi đei sơkơ\t hơdăh an^h dơ\ng păng anăn. Lơ\m sơnăm 2019 au ki, Công ty TNHH ÊĐê Café hlôi io\k đei anăn “ Grup 10 anăn tơmam drăm đe ư hơ nhang sơnăm 2019” (kơ yuơ Viện Đánh Giá Chỉ Số Cạnh Tranh, Jơnu\m atu\m khoa ho\k ato\k tơ iung mơdro sa Việt Nam [ơk ăn).

Tơbăt găh trong jang tru\h au kơnh, ‘nho\ng Y Pôt tơbăt gô hơnơ\ng năm tơ [o#h tơbăt tơmam drăm tơ\ an^h te\ch mơdro lơ\m dêh char păng dêh char anai vă pơih să an^h tech răt. Atu\m hăm ‘no\h, ‘nho\ng to\k bo\k chă tơche\ng  vă pơ\ih să tơmam drăm găh tiu, [ơ, [a vă ato\k kăp g^t tơmam drăm cho\h jang sa kơ pơlei pơla po. “Tơchă an^h te\ch răt tơ\ lơ te\h đak anai vă pơih răt te\ch mơdro chehphe bơ\n vă tơmoi te\h đak đe băt dôm tơmam drăm chehphe Dak lăk ‘no\h rơgo\h ‘lơ\ng. Hrei au, mă đơ\ng ‘nao lăp hlo\h 6 khei mă lei tôch chơt hơ iă kơ yuơ hlôi đei k^ pơkăp te\ch răt d^h băl hăm Singapore. Atu\m hăm ‘no\h ba to\k bo\k pơma dơnu\h hăm tơmoi răt io\k tơ\ te\h đak Nhật Bản păng Hàn Quốc.

Đơ\ng ro\ng lơ tơdrong tơnap tap, sơ\l vơ\l, Y Pôt Niê hlôi tơchă đei trong yak [lep vă pơjing tơdrong jang. Pơge\nh io\k tơdrong rơvơn hăm dôm tơmam drăm cho\h jang sa ‘lơ\ng hơ iă kơ pơlei pơla po, bơngai tơdăm Êđê au hlôi tơgop ato\k kơ jă kăp g^t kơ rim tơmam drăm cho\h jang sa đơ\ng kơ d^h kon pơlei lơ\m tơring jang sa đei.

Bơngai ch^h: H’Xíu H’mốc

Tơblơ\ nơ\r: Amazưt