VOV4.Bahnar - Kiơ\ lơ hla bar chih răk, pơmâu linh chi đei lăng nhen minh kơloăi pơgang kăp g^t đơ\ng cham char pơxư\ ăn vă pơ 'lơ\ng jơhngơ\m jăn păng tơgu\m hơmet j^. Pơtêng hăm lơ hơdre\ch pơmâu nai, pơmâu linh chi đei tơdrong kăl tơnăp găh kih thuơ\t pơtăm hloh. Thạc sĩ Nguyễn Thị Bích Ngọc, pơtho găh môn pơtăm, vei lăng pơmâu xa păng pơmâu pơm pơgang kơ Anih pơtho tơdrong jang apu\ng Cư Mgar, dêh char Đak Lak gô tơroi găh minh [ar kih thuơ\t lơ\m pơtăm pơmâu linh chi.
- Thạc sĩ Nguyễn Thị Bích Ngọc ăi, pơmâu linh chi kăp g^t thoi yơ hăm jơhngơ\m jăn bơ\n?
Lơ\m pơmâu linh chi kăp g^t đei 2 kơchơ\t noh polisacaid păng triterpenoid 'nâu jing 2 kơchơ\t đei hơlen hơdăh păng hăp ke\ tang găn oxy hóa, tơjră hăm j^ ung thư, hơto\k pran ăn jơhngơ\m jăn, atu\m hăm noh pơm xơđơ\ng huan 'ngok noh 'lơ\ng hăm dôm bơngai ưh kơ grăng hơkâu, bơngai j^ to\k pham 'ngok (cao huyết áp). Pơmâu linh chi đei lơ kơloăi: linh chi brê, linh chi kok, linh chi găm.
- Vă pơtăm pơmâu linh chi bơ\n athei hơmet dôm tơdrong kiơ ăi?
-Thạc sĩ Nguyễn Thị Bích Ngọc: Vă pơtăm pơmâu linh chi, mă blu\ng noh bơ\n athei đei hơnuh 'long ot 'nao rơgoh. Đơ\ng ro\ng pơ 'lơ\ng rơgoh hơnuh 'long ot noh athei tuh thêm vôi, tơ\ âu kăl 1% vôi đơ\ng ro\ng kơ noh uh hăm đak. Ăh măh hơyuh hơ iuch pơhlom 70% to\k tơ\ kơpal noh tuh thêm kơchơ\t 'lơ\ng. Axong kơchơ\t 'lơ\ng tơ\ âu noh bơ\n yua [ôt phe păng [ôt hơ[o, hăm pơkăp đơ\ng 5-7%. Đơ\ng ro\ng kơ pơ 'lơ\ng hơnuh 'long ot noh bơ\n tăh lơ\m kơ[i đơ\ng 1,2 -1,5kg , đơ\ng ro\ng kơ noh bơ\n kuer pơlôh, cho# ăh kơ\l kơ[i păng năm uh vă hăp lôch pơrang. Tơ\ anih jang đei kơmăi uh rơgoh pơrang hăm unh hơyuh noh athei pơkăp hơyuh to# đơ\ng 90-100 đo# C, uh lơ\m 12 jơ. Đơ\ng ro\ng kơ uh đang noh 'nhăk kơ[i hơnuh 'long ot tơmơ\t lơ\m hnam, đơ\ng ro\ng minh năr noh ơng tơđăh pơmâu. Ăh ơng tơđăh pơmâu noh athei ơng ăh jơ ưh kơ đei kial păng ăh anih rơnguơ\, tang găn tơdrong [ơm pơrang. Đơ\ng ro\ng kơ ơng tơđăh đang noh athei tơmơ\t lơ\m hnam vă vei hơlen. Đơ\ng ro\ng 2 [lon noh tơđăh pơtơm xa hơnuh 'long ot păng hăp gô chêk lar. Tơ\ âu lơ\m pơhlom 20 năr noh tơđăh xa đ^ minh kơ[i hơnuh 'long ot, đơ\ng ro\ng kơ tơđăh xa đ^ hơnuh 'long ot lơ\m kơ[i noh bơ\n 'nhăk pơtăm tơ\ hnam pơtăm păng vei lăng pơmâu.
- Thoi noh thạc sĩ hăm gơh tơroi hơdăh hloh, bơ\n kăl hơlen hơyuh to# păng hơ iuch thoi yơ vă mă tro\ [lep lơ\m khei năr pơmâu vơ\ chăt giơ\ng?
-Thạc sĩ Nguyễn Thị Bích Ngọc: Pơkăl đơ\ng anih pơtăm mă blu\ng noh vei xơđơ\ng hơ iuch 80% to\k tơ\ kơpal. Hơyuh to# lơ\m hnam pơtăm pơmâu pơhlom 24 – 26% C, dang hơyuh to# păh lăp. To# chră tơ\ âu pơhlom 800lux, dang ăh ba mơ\t lơ\m hnam pơtăm noh to# chră măh ăn bơ\n đo\k hla bar. Đơ\ng ro\ng kơ ‘nhăk pơmâu tơmơ\t lơ\m hnam pơtăm, ba athei ‘măn lơ\m 1 [lon vă ăn tơđăh pơmâu gơh xơđơ\ng hloh. Ăh tơđăh xơđơ\ng bơih noh ba ruih đak vă hơ ‘lơ\ hơyuh to#. Tơdrong tơm hơ ‘lơ\ hơyuh to# noh vă tơđăh gơh le\ch tôm pran. Ruih đak vă hơ ‘lơ\ hơyuh to# noh ba ruih ăh drơh păng ruih hơiuch tôm kơ[i pơmâu. Đơ\ng ro\ng kơ ruih đak noh pơmâu gô dru\t tơđăh hon păng athei vei hơlen tơnăp. Mưh hơyuh to# hloh 26 đo# C păng hơ iuch tơ\ hơla 80% noh ruih đak păng pơm rơngơp ăn anih pơtăm pơmâu. {ơ\t pơtăm pơmâu, ne\ gan mơ\t le\ch vă hơlen tang găn pơrang pơrăm.
- Dang yơ bơ\n gơh io\k yua păng [ơ\t io\k yua noh bơ\n athei tơre\k truh tơdrong kiơ hă thạc sĩ?
- Thạc sĩ Nguyễn Thị Bích Ngọc: Khei năr vei pơtăm pơhlom lơ\m 3 khei truh ăh pơmâu pă đei oei trong kok păng hon lơ noh bơ\n ưh kơ đei ruih đak kơtă lơ\m pơmâu bơih, mă ruih đak tơ\ drơh vă pơmâu pơtoi hon păng ưh kơ đei [ơm đak tơhiu. Đơ\ng ro\ng pơmâu hon hơ[ơ\l păng đei lơ pơmâu pơhlom 20g noh [lep hăm pơkăp bơ\n gơh io\k yua. Đơ\ng ro\ng kơ io\k yua noh bơ\n pơtoi kăt ăh tơm păng ruih đak tơ\ drơh vă hơmet ăn pơmâu hon ‘măng mă 2. Pơmâu ‘măng mă 2 hon noh bơ\n rong lơ\m to\ xe\t năr hloh, lơ\m 1 khei noh đei yua bơih. ‘Măng mă 2 noh pơmâu ưh kơ đei lơ nhen ‘măng mă 1 noh bơ\n vei rong thoi yơ vă hăp giơ\ng hloh vă ăh ‘măng mă 1 gơh đei yua lơ păng pơmâu ‘lơ\ng hloh, pơyua lơ găh mu\k drăm.
- O| ah, bơnê kơ thạc sĩ Nguyễn Thị Bích Ngọc!
Lan chih păng rapor
Viết bình luận