VOV4.VN - Tây Bắc không chỉ hấp dẫn bởi núi non hùng vĩ, mà còn vì những bản làng thơ mộng nép mình trên sườn núi. Dù đến Tây Bắc vào thời điểm nào trong năm, bạn cũng sẽ bị vùng đất này mê hoặc. (Chương trình 1/7/2018)

VOV4.VN - Người Chăm Islam ở Châu Đốc, An Giang, kiêng cữ thịt heo nên thịt dê, thịt bò, thịt cừu là món ăn chủ yếu trong các dịp lễ theo nghi thức tôn giáo. Trong rất nhiều món ngon được chế biến từ các loại thịt này phải kể đến món cà ri. (Chương trình ngày 17/6/2018)

VOV4.VN- Nếu như người Tày, Nùng đến rằm tháng 7 thường dâng cúng ông bà, cha mẹ một đôi vịt cùng bánh gai, người Thái dâng gà, biếu rượu, người Giáy làm bánh gù… thì người Cao Lan làm bánh vắt vai. Đây là một loại bánh người Cao Lan làm để dâng cúng tổ tiên, nhớ ơn cha mẹ.

VOV4.VN - Rằm tháng bảy, người Cao Lan làm bánh vắt vai. Những chiếc bánh đơn giản ẩn chứa tình cảm của người Cao Lan với ông bà, cha mẹ đã sinh thành, dưỡng dục con cháu nên người. Những chiếc bánh ấy, tại sao lại gọi là bánh vắt vai? (Chương trình ngày 24/6/2018)

VOV4.VN - Điều gì làm nên hương vị đặc sắc, độc đáo riêng của các món ăn mà người Khơ Mú chế biến? Đồng bào Khơ Mú sử dụng cây tre rất tinh tế khi chế biến món ăn. Và cách sử dụng gia vị của họ là bí quyết. (Chương trình ngày 10/6/2018)

VOV4.VN - Len lỏi qua từng kẽ đá, chịu khô hạn, chịu giá buốt, cây bạc hà ở vùng cao nguyên đá Hà Giang là nguồn tạo mật, ra thứ mật ong hoa bạc hà thơm ngon nổi tiếng. Mật ong hoa bạc hà không chỉ là sản vật, mà trong từng giọt mật ẩn chứa cả văn hóa và tri thức của người dân bản địa. (Chương trình ngày 3/6/2018)

VOV4.VN- Người Mường và người Dao đều có cỗ lá, tưởng như có sự đồng nhất, song thực tế có sự khác biệt hoàn toàn ngay trong cách chế biến và cách sắp cỗ. Nếu như người Mường chế biến nhiều món và sắp theo từng góc, thì người Dao lại chủ yếu là luộc và trải đều trên những tấm lá chuối thành vòng tròn và được bày theo lượt rất bắt mắt.

VOV4.VN - Nếu bạn đến làng người Dao khi làng mở hội hay có lễ cúng, bạn sẽ được thưởng thức cỗ lá của người Dao. Nhiều dân tộc thiểu số có cỗ lá, nhưng món ăn bày trên đó thì mỗi dân tộc mỗi khác, có những đặc sắc riêng. Khi được mời vào cỗ lá của người Dao, bạn cần lưu ý một số kiêng kỵ, nếu không, bạn sẽ bị coi là kém hiểu biết. (Chương trình ngày 27/5/2018)

VOV4.VN - Nhà trình tường ở xứ Lạng là tuyệt tác có một không hai của người Tày bản xứ. Dọc theo đường quốc lộ Lạng Sơn, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những khu nhà mái ngói âm dương với tường đất được trình dày vài gang tay. Đặc điểm của những ngôi nhà ấy là đông ấm, mát hè. Đó là sự sáng tạo tuyệt vời của những “nghệ nhân chân đất” nơi đây.

VOV4.VN - Trải nghiệm du lịch cộng đồng tại thôn Thanh Sơn, xã Thanh Thủy, huyện Vị Xuyên, tỉnh Hà Giang, du khách sẽ được thưởng thức hương vị ẩm thực của người Tày. Bạn sẽ có cơ hội được nếm món cá bỗng, loài cá nức tiếng thơm ngon. (Chương trình ngày 20/5/2018)