Tri thức bản địa của người vùng cao
Tri thức bản địa của người vùng cao

VOV4.VN - Ở xứ Lạng, một câu hỏi mà cả những bậc cao niên ở vùng cao cũng chưa tìm được câu trả lời, là: "Vì sao chỉ tìm thấy cây trám ở trong rừng hồi?". Mỗi khi trám tới mùa, người có nhiều kinh nghiệm hái trám ở xứ Lạng thường vào rừng tìm cây trám có chim yểng làm tổ, vì cây trám có bóng dáng chim yểng thì đích thị là cây trám nếp, (Chương trình ngày 5/11/2017)

Tri thức bản địa của người vùng cao

Tri thức bản địa của người vùng cao

VOV4.VN - Ở xứ Lạng, một câu hỏi mà cả những bậc cao niên ở vùng cao cũng chưa tìm được câu trả lời, là: "Vì sao chỉ tìm thấy cây trám ở trong rừng hồi?". Mỗi khi trám tới mùa, người có nhiều kinh nghiệm hái trám ở xứ Lạng thường vào rừng tìm cây trám có chim yểng làm tổ, vì cây trám có bóng dáng chim yểng thì đích thị là cây trám nếp, (Chương trình ngày 5/11/2017)

Nghệ thuật tạo hình tượng nhà mồ của người Cơ-tu
Nghệ thuật tạo hình tượng nhà mồ của người Cơ-tu

VOV4.VN - Từ xa xưa, cộng đồng người Cơ-tu sống trên dải đất Trường Sơn -Tây Nguyên không chỉ nổi tiếng với nghệ thuật điêu khắc nhà Gươl, ngôi nhà cộng đồng, mà nhà mồ cũng là một công trình độc đáo. Ở đó, nghệ thuật tạo hình, hội hạa tài hoa của người thợ được thể hiện rõ nét. (Chương trình ngày 29/10/2017)

Nghệ thuật tạo hình tượng nhà mồ của người Cơ-tu

Nghệ thuật tạo hình tượng nhà mồ của người Cơ-tu

VOV4.VN - Từ xa xưa, cộng đồng người Cơ-tu sống trên dải đất Trường Sơn -Tây Nguyên không chỉ nổi tiếng với nghệ thuật điêu khắc nhà Gươl, ngôi nhà cộng đồng, mà nhà mồ cũng là một công trình độc đáo. Ở đó, nghệ thuật tạo hình, hội hạa tài hoa của người thợ được thể hiện rõ nét. (Chương trình ngày 29/10/2017)

Xôi ngũ sắc và văn hóa ẩm thực người Tày
Xôi ngũ sắc và văn hóa ẩm thực người Tày

VOV4.VN - Ẩm thực của người Tày tương đối phong phú và đa dạng. Nhiều món ăn của họ mang những ý nghĩa sâu xa, thể hiện mong ước về cuộc sống, tình yêu lứa đôi. Xôi ngũ sắc là một trong những món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ hội, cũng như cúng bái ở mỗi gia đình người Tày. (Chương trình ngày 22/10/2017)

Xôi ngũ sắc và văn hóa ẩm thực người Tày

Xôi ngũ sắc và văn hóa ẩm thực người Tày

VOV4.VN - Ẩm thực của người Tày tương đối phong phú và đa dạng. Nhiều món ăn của họ mang những ý nghĩa sâu xa, thể hiện mong ước về cuộc sống, tình yêu lứa đôi. Xôi ngũ sắc là một trong những món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ hội, cũng như cúng bái ở mỗi gia đình người Tày. (Chương trình ngày 22/10/2017)

Tiếng chiêng, tiếng trống của người Pa-kô
Tiếng chiêng, tiếng trống của người Pa-kô

VOV4.VN - Nhạc cụ là một phần không thể thiếu trong bất cứ lễ hội nào của người Pa-kô, Tà Ôi. Trong đó trống, chiêng giữ vai trò quan trọng. Khi có lễ hội, tiếng trống, chiêng vang lên thay lời chào mời các đấng thần linh về vui với dân làng. (Chương trình ngày 15/10/2017)

Tiếng chiêng, tiếng trống của người Pa-kô

Tiếng chiêng, tiếng trống của người Pa-kô

VOV4.VN - Nhạc cụ là một phần không thể thiếu trong bất cứ lễ hội nào của người Pa-kô, Tà Ôi. Trong đó trống, chiêng giữ vai trò quan trọng. Khi có lễ hội, tiếng trống, chiêng vang lên thay lời chào mời các đấng thần linh về vui với dân làng. (Chương trình ngày 15/10/2017)

Tri thức canh tác của người Khơ-mú
Tri thức canh tác của người Khơ-mú

VOV4.VN - Người Khơ-mú xưa sống du canh du cư và phát rừng làm rẫy. Bà con có ý thức rất cao về việc bảo vệ môi trường sống. Đằng sâu những kiêng kị mang tính tâm linh của người Khơ-mú khi chọn đất là nhiều kinh nghiệm thực tiễn để bảo vệ tự nhiên và các nguồn lợi từ rừng. Người Khơ-mú cũng biết cách bồi hoàn dưỡng chất và kéo dài thời gian sử dụng cho đất chứ không khai thác cạn kiệt độ màu mỡ của đất. (Chương trình ngày 8/10/2017)

Tri thức canh tác của người Khơ-mú

Tri thức canh tác của người Khơ-mú

VOV4.VN - Người Khơ-mú xưa sống du canh du cư và phát rừng làm rẫy. Bà con có ý thức rất cao về việc bảo vệ môi trường sống. Đằng sâu những kiêng kị mang tính tâm linh của người Khơ-mú khi chọn đất là nhiều kinh nghiệm thực tiễn để bảo vệ tự nhiên và các nguồn lợi từ rừng. Người Khơ-mú cũng biết cách bồi hoàn dưỡng chất và kéo dài thời gian sử dụng cho đất chứ không khai thác cạn kiệt độ màu mỡ của đất. (Chương trình ngày 8/10/2017)

Người Thái chế nhiều món ăn đặc biệt từ côn trùng
Người Thái chế nhiều món ăn đặc biệt từ côn trùng

VOV4.VN - Đến vùng định cư của người Thái ở Tây Bắc và Tây Nghệ An, bạn sẽ được mời thưởng thức những món ăn từ côn trùng. Bỏ qua nỗi e ngại, khi đã ăn một lần, bạn sẽ nhớ mãi. (Chương trình ngày 1/10/2017)

Người Thái chế nhiều món ăn đặc biệt từ côn trùng

Người Thái chế nhiều món ăn đặc biệt từ côn trùng

VOV4.VN - Đến vùng định cư của người Thái ở Tây Bắc và Tây Nghệ An, bạn sẽ được mời thưởng thức những món ăn từ côn trùng. Bỏ qua nỗi e ngại, khi đã ăn một lần, bạn sẽ nhớ mãi. (Chương trình ngày 1/10/2017)

Tìm hiểu về chiếc nón của đồng bào Cơ-tu
Tìm hiểu về chiếc nón của đồng bào Cơ-tu

VOV4.VN - Nếu như chiếc nón lá của người Tày, Nùng, chủ yếu được làm từ cây tre và lá cọ, thì nón của người Cơ-tu lại được làm hoàn toàn bằng lạt giang. (Chương trình ngày 24/9/2017)

Tìm hiểu về chiếc nón của đồng bào Cơ-tu

Tìm hiểu về chiếc nón của đồng bào Cơ-tu

VOV4.VN - Nếu như chiếc nón lá của người Tày, Nùng, chủ yếu được làm từ cây tre và lá cọ, thì nón của người Cơ-tu lại được làm hoàn toàn bằng lạt giang. (Chương trình ngày 24/9/2017)

Món ngon của người K'ho
Món ngon của người K'ho

VOV4.VN - Nói về nét ẩm thực độc đáo mang tính truyền thống của đồng bào K'ho ở Lâm Đồng, phải nói đến món cà đắng nấu da trâu. Tận dụng những vật phẩm có sẵn trong tự nhiên, kết hợp với kinh nghiệm chọn và chế biến da trâu mà đồng bào đã có được món ăn rất thơm ngon, bổ dưỡng. (Chương trình ngày 17/9/2017)

Món ngon của người K'ho

Món ngon của người K'ho

VOV4.VN - Nói về nét ẩm thực độc đáo mang tính truyền thống của đồng bào K'ho ở Lâm Đồng, phải nói đến món cà đắng nấu da trâu. Tận dụng những vật phẩm có sẵn trong tự nhiên, kết hợp với kinh nghiệm chọn và chế biến da trâu mà đồng bào đã có được món ăn rất thơm ngon, bổ dưỡng. (Chương trình ngày 17/9/2017)

Cách làm xôi ngũ sắc của người Giáy
Cách làm xôi ngũ sắc của người Giáy

VOV4.VN - Chớm thu, những thửa ruộng bậc thang của người Giáy ở Tả Van (Sa Pa) sáng bừng sắc vàng của lúa chín. Con đường uốn lượn quanh con suối Mường Hoa dịu mùi nếp, thứ nếp ấy nấu xôi là tuyệt nhất. Dịp này người Giáy làm xôi để ăn Tết Xíp Xí. Xôi của người Giáy đủ màu. Đặc biệt ở chỗ họ tạo màu từ lá cây rừng. (Chương trình ngày 10/9/2017)

Cách làm xôi ngũ sắc của người Giáy

Cách làm xôi ngũ sắc của người Giáy

VOV4.VN - Chớm thu, những thửa ruộng bậc thang của người Giáy ở Tả Van (Sa Pa) sáng bừng sắc vàng của lúa chín. Con đường uốn lượn quanh con suối Mường Hoa dịu mùi nếp, thứ nếp ấy nấu xôi là tuyệt nhất. Dịp này người Giáy làm xôi để ăn Tết Xíp Xí. Xôi của người Giáy đủ màu. Đặc biệt ở chỗ họ tạo màu từ lá cây rừng. (Chương trình ngày 10/9/2017)

Giai điệu của cây đàn Abel
Giai điệu của cây đàn Abel

VOV4.VN - ABel là tiếng lòng của đôi lứa yêu nhau, của những chàng trai cô gái đang tuổi thanh xuân. Các chàng trai Pa-kô và Tà Ôi thường dùng Abel thay lời muốn nói, gửi đến trái tim cô gái mình yêu những lời yêu thương da diết. (Chương trình ngày 3/9/2017)

Giai điệu của cây đàn Abel

Giai điệu của cây đàn Abel

VOV4.VN - ABel là tiếng lòng của đôi lứa yêu nhau, của những chàng trai cô gái đang tuổi thanh xuân. Các chàng trai Pa-kô và Tà Ôi thường dùng Abel thay lời muốn nói, gửi đến trái tim cô gái mình yêu những lời yêu thương da diết. (Chương trình ngày 3/9/2017)