VOV4.VN - Bánh đoàn kết, bánh tình yêu hay bánh Uôi đều là một tên gọi cho một món ăn rất đặc trưng của người Mường ở Hòa Bình. Mỗi dịp lễ tết hay có một sự kiện nào quan trọng thì trên mâm cúng của người Mường đều có loại bánh này.(Chương trình ngày 23/4/2017)
VOV4.VN - Bánh đoàn kết, bánh tình yêu hay bánh Uôi đều là một tên gọi cho một món ăn rất đặc trưng của người Mường ở Hòa Bình. Mỗi dịp lễ tết hay có một sự kiện nào quan trọng thì trên mâm cúng của người Mường đều có loại bánh này.(Chương trình ngày 23/4/2017)
VOV4.VN - Trong mâm cỗ ngày lễ Tết của người Hoa dâng lên tổ tiên không thể thiếu các loại bánh như bánh bánh tét, bánh tổ, bánh bò. Bánh bò là một lại bánh xuất xứ từ phía Nam Trung Quốc và phổ biến trong cộng đồng người Hoa ở Việt Nam.(Chương trình ngày 2/4/2017)
VOV4.VN - Trong mâm cỗ ngày lễ Tết của người Hoa dâng lên tổ tiên không thể thiếu các loại bánh như bánh bánh tét, bánh tổ, bánh bò. Bánh bò là một lại bánh xuất xứ từ phía Nam Trung Quốc và phổ biến trong cộng đồng người Hoa ở Việt Nam.(Chương trình ngày 2/4/2017)
VOV4.VN - Thảo quả, loại cây dược liệu quý, mang lại giá trị kinh tế cao. Trước khi được một số địa phương lựa chọn làm cây mũi nhọn để phát triển kinh tế thì từ xa xưa, người Mông, người Dao ở Sa Pa(Lào Cai) đã sử dụng thảo quả để trị bệnh và chế biến món ăn.(Chương trình ngày 26/3/2017)
VOV4.VN - Thảo quả, loại cây dược liệu quý, mang lại giá trị kinh tế cao. Trước khi được một số địa phương lựa chọn làm cây mũi nhọn để phát triển kinh tế thì từ xa xưa, người Mông, người Dao ở Sa Pa(Lào Cai) đã sử dụng thảo quả để trị bệnh và chế biến món ăn.(Chương trình ngày 26/3/2017)
VOV4.VN - Chân núi Tam Đảo là nơi định cư lâu đời của cộng đồng dân tộc Sán Dìu. Tam Đảo có điều kiện thuận lợi cho nhiều loại cây dược liệu phát triển. Và từ xa xưa, bà con dân tộc Sán Dìu đã đúc kết được nhiều kinh nghiệm trong sử dụng cây thuốc để trị bệnh cứu người. (Chương trình ngày 19/3/2017)
VOV4.VN - Chân núi Tam Đảo là nơi định cư lâu đời của cộng đồng dân tộc Sán Dìu. Tam Đảo có điều kiện thuận lợi cho nhiều loại cây dược liệu phát triển. Và từ xa xưa, bà con dân tộc Sán Dìu đã đúc kết được nhiều kinh nghiệm trong sử dụng cây thuốc để trị bệnh cứu người. (Chương trình ngày 19/3/2017)
VOV4.VN - Theo quan niệm của người Mường, đắp bếp cũng có nghĩa là vào nhà. Việc đắp bếp được tiến hành cẩn trọng, phải chọn đúng ngày cây, phải mời được người đủ tiêu chuẩn để nhóm bếp.(Chương trình ngày 12/3/2017)
VOV4.VN - Theo quan niệm của người Mường, đắp bếp cũng có nghĩa là vào nhà. Việc đắp bếp được tiến hành cẩn trọng, phải chọn đúng ngày cây, phải mời được người đủ tiêu chuẩn để nhóm bếp.(Chương trình ngày 12/3/2017)
VOV4.VN - Nói đến ẩm thực của đồng bào dân tộc Thái ở Tây Bắc, phải kể đến một số món như:thịt trâu hun khói, lạp xưởng, các món cá... Chính những gia vị tẩm ướp mang hương vị núi rừng, trong đó có hạt mắc khén, làm cho các món ăn mang đậm màu sắc đặc trưng.(Chương trình ngày 5/2/2017)
VOV4.VN - Nói đến ẩm thực của đồng bào dân tộc Thái ở Tây Bắc, phải kể đến một số món như:thịt trâu hun khói, lạp xưởng, các món cá... Chính những gia vị tẩm ướp mang hương vị núi rừng, trong đó có hạt mắc khén, làm cho các món ăn mang đậm màu sắc đặc trưng.(Chương trình ngày 5/2/2017)
(VOV4)- Ai đã từng đến các bản Mường, hẳn không quên những món ăn dân dã nhưng gắn bó với thiên nhiên,núi rừng của người Mường. Dân dã không hẳn là đơn giản, bởi người Mường có một món ăn được chế biến cầu kì, đó là "tộp rộp".(Chương trình ngày 26/2/2017)
(VOV4)- Ai đã từng đến các bản Mường, hẳn không quên những món ăn dân dã nhưng gắn bó với thiên nhiên,núi rừng của người Mường. Dân dã không hẳn là đơn giản, bởi người Mường có một món ăn được chế biến cầu kì, đó là "tộp rộp".(Chương trình ngày 26/2/2017)
(VOV4)- Ruộng bậc thang ở Sa pa(Lào Cai) đang tạo nên một sản phẩm du lịch độc đáo cho Việt Nam, nhất là sau khi được tạp chí Travel Leisure của Mỹ bình chọn là một trong bảy ruộng bậc thang kỳ vĩ nhất Châu Á và thế giới. Góp phần làm nên vẻ đẹp kì vĩ ấy là người Mông, người Dao, người Giáy... (Chương trình ngày 19/2/2017)
(VOV4)- Ruộng bậc thang ở Sa pa(Lào Cai) đang tạo nên một sản phẩm du lịch độc đáo cho Việt Nam, nhất là sau khi được tạp chí Travel Leisure của Mỹ bình chọn là một trong bảy ruộng bậc thang kỳ vĩ nhất Châu Á và thế giới. Góp phần làm nên vẻ đẹp kì vĩ ấy là người Mông, người Dao, người Giáy... (Chương trình ngày 19/2/2017)
(VOV4)- Khi tới vùng miền núi Quảng Nam tỉnh Thừa Thiên Huế nếu may mắn thì bạn sẽ được mời nếm món rượu mà người Cơ tu (Quảng Nam) gọi là "tà vạt" còn người Tà Ôi thì lại gọi là rượu đoác. Nhưng đó chỉ là thứ rượu xếp cuối danh sách những cây rừng mà bà con sản xuất ra rượu. Có những loại rượu được đánh giá cao hơn nhiều.(chương trình ngày 11/2/2017)
(VOV4)- Khi tới vùng miền núi Quảng Nam tỉnh Thừa Thiên Huế nếu may mắn thì bạn sẽ được mời nếm món rượu mà người Cơ tu (Quảng Nam) gọi là "tà vạt" còn người Tà Ôi thì lại gọi là rượu đoác. Nhưng đó chỉ là thứ rượu xếp cuối danh sách những cây rừng mà bà con sản xuất ra rượu. Có những loại rượu được đánh giá cao hơn nhiều.(chương trình ngày 11/2/2017)
(VOV4)- Truyền thống nấu rượu của đồng bào Mông ở các tỉnh Tây Bắc đã có từ lâu đời. Hầu như nhà nào cũng nấu để dùng và thết đãi khách quý.(Chương trình ngày 5/2/2017)
(VOV4)- Truyền thống nấu rượu của đồng bào Mông ở các tỉnh Tây Bắc đã có từ lâu đời. Hầu như nhà nào cũng nấu để dùng và thết đãi khách quý.(Chương trình ngày 5/2/2017)