(​VOV4) – Đồng bào Thái ở Con Cuông, Nghệ An, có thể đồ cá với nhiều nguyên liệu khác nhau. Nhưng ngon nhất là món cá đồ lá đu đủ. Chỉ riêng công đoạn ướp gia vị cũng phải mất từ 10 – 12 tiếng.

(VOV4) - Đã tới ngày Slíp slí! Thoảng một ngọn gió heo may ngày chớm thu cũng đủ làm xao lòng đứa con xa quê, bởi tìm đâu được không khí Slíp slí, tìm đâu được niềm vui trong trẻo an lành giữa những người yêu thương... Đó là nỗi niềm của Lý Viết Trường, quê ở xã Thạch Đạn, Cao Lộc, Lạng Sơn, cựu sinh viên Khoa Lịch sử, Đại học KHXH&NV Hà Nội.

(VOV4) – Mùa mưa, măng rừng mọc nhiều như... măng sau mưa. Đồng bào Thái vào rừng, đi tít những chỗ sâu để "săn" măng đầu mùa.

​ (VOV4) – Lần đầu tiên trong ngôi nhà chung tại Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội, những chủ thể văn hóa của cộng đồng 54 dân tộc đã trở thành những hướng dẫn viên, thuyết minh viên khi chính họ tự mình khoe bản sắc văn hóa dân tộc.

(VOV) - Tỉnh Yên Bái đang tích cực chuẩn bị các điều kiện để tổ chức Tuần Văn hóa - Du lịch Mường Lò và Tuần văn hóa du lịch Danh thắng quốc gia ruộng bậc thang năm 2016.

(VOV4) - Phần non nhất của cây mây được người Mạ chế biến thành một món ăn rất đặc trưng của dân tộc mình. Món đọt mây ấy không phải khi nào cũng có, không phải ai cũng được thưởng thức!

(VOV) - Những hình ảnh đẹp về thiên nhiên, con người Tây Bắc đang được giới thiệu trong triển lãm ảnh “Sắc màu Tây Bắc”, do Ban Quản lý Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam phối hợp với Bảo tàng tỉnh Điện Biên tổ chức.

VOV4) - Nếu có dịp làm khách nhà người Mường ở Hòa Bình, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức văn hóa ẩm thực có một không hai nơi đây. Và ngay trong cách bài trí, ăn uống, người Mường cũng thể hiện rõ văn hóa ứng xử cộng đồng rất riêng.

(VOV) - Đến Tây Bắc, nếm món ăn, chắc hẳn du khách khó có thể quên hương vị độc đáo của mắc khén, một loại gia vị chủ đạo trong các món ăn của người Thái.

(VOV4) - Thật vinh dự nếu bạn được làm khách của các gia đình người Bana K’riêm. Bạn sẽ được mời vít cần để thưởng thức những ghè rượu ngon nhất. Thế nhưng, bạn chú ý, luôn có những quy tắc mà bà con rất tôn trọng và chấp hành nghiêm ngặt. Và bạn thì có lẽ cũng không muốn thất lễ!