“K’ho Coffee” – Jơnau kờ` gơ boh ùr klau tàm hơđơm jơng bơnơm Lang Biang
Thứ bảy, 00:00, 29/06/2019

VOV4.K’ho- Tus sền g^t ù tiah bơnơm Lang Biang tàm kơnhoàl Lạc Dương, càr Lâm Đồng, ndu gơn rơh, geh dùl hìu ràng tac dà kơphê dềt lơh gơ kờ` ngan năc geh sơn đan là K’ho Coffee. Tàm do, năc lòt nhơl ờ mìng geh hùc dà kơphê bơkah kloh niam bơh cau K’ho dê mờ gam geh iăt jơnau yal yau niam tàm rài kis bè ờs mờ bơta kờ` gơ boh ùr klau niam ngan bơh cau tờm anih ràng tac dà kơphê dê mờ ùr K’ho Cơ Liêng Rolan (deh nam 1987) mờ bơ klau là Joshua Guikema (deh nam 1983, cau lơgar Mỹ). “K’ho Coffee” là mat phan kă bro neh gơ gơs bơta  ala mat ai bơta bơkah kơphe bơh tiah kơh bơnơm Lang Biang dê mờ là broă lơh pơn rơ ngan bè phan bơna kơphê kloh niam mờ cau K’ho dê tàm gùl brê bơnơm dờng ờ ning ơ nàng Tây Nguyên.

Jơnau tàm  kờ` gơboh ùr klau tềng hơ đơm jơng bơnơm Lang Biang

Jơnau yal “K’ho Coffee” sơn đờm bơh bơta tàm kờ` gơ boh niam ngan bơh klau pơnu lơgar Mỹ mờ ùr kòn cau K’ho tàm Lâm Đồng.

Nam 2009, Joshua tus Việt Nam lòt nhơl. Tu\ ơm rơlô tàm [òn dờng Dà Làc niam ngan, Joshua Guikema go\ uă tiah chi che, [òn lơgar hàng niam, làng bol rềp mềr den dan mut lơh broă tàm dùl Công ty sùm bơyai lơh tour nhơl chờ mờ rơn deh Vespa bơh [òn dờng Hồ Chí Minh lòt tus ală càr. Broă lơh do ờ mìng dong Joshua lơh geh tai priă jền mờ gam bơtơl uă tai bơta g^t wă niam chài rơgơi, sền g^t kuơ màng ngan gơ wèt mờ klau pơnu kờ` ngan sền g^t.

Dùl măng àng kơnhai ndar me tàm gùl nam 2010, Joshua sền ràng tơlik dròng cing mồng tàm dòr Mộng Mơ, [òn dờng Dà Làc. Klau pơnu Mỹ neh gơ lơh “nùs nhơm kờ` gơ boh tơn” tài bơta hàng niam, krơi is bơh ùr ơ ruh Rolan - nghệ nhân ràng tơlik dròng cing mồng tàm Tiah nhơl chờ dòr Mộng Mơ. Đah Rolan, ùr ơruh do kung pa jơh bơsram đại học mờ đơs jak ngan tus 2 dà đơs.

Tơnơ\ dơ\ tìp hơ\, Joshua dan sồ điện thoại mờ sùm hòi điện bơh bơr mờ Rolan. Tơnơ\ tu\ bau, 2 nă lơh nền lơh broă lơh sa tàm tiah [òn lơgar tờm bơh Rolan dê tềng hơđơm jơng bơnơm Lang Biang ndu gơn rơh do. Tàm dùl dơ\ bơh bơr nisơna mờ năc lòt nhơl bơh lơgar ndai bè kơphê, jơnau bơceh lơh gơlik dùl bơta kơphê kloh niam, kơphê ờ bơrlu\ neh gơlik geh tàm bồ tơngoh Rolan dê. 2 nă ùr bơklau Joshua- Rolan sùm at tê bal tàm broă crơng gơs dùl mat phan kă bro kơphê pa geh kơnòl mờ tiah ơm kis bơh ală broă tam kơphê hữu cơ mờ lơh geh bơta kuơ ai mpồl bơtìan in.

Mat phan kă bro “K’ho Coffee”

Mờ bơta g^t wă bơh dùl nă cau geh bơsram gah lơh sa suơn sre, bal mờ bơta dong kờl uă ngan bơh bau ùr là kòn cau tàm ù tiah dê, Joshua – Rolan sơrbăc mhar ngan lơh broă rơndap lơh bơt bơtàu mat phan kă bro phan bơna kơphê sơn đan mat  “K’ho Coffee”. Jat Rolan, sền go\ broă làng bol tam kơphê bơh jo\ den bi kung kờ` dong kờl làng bol lơh nền mat phan kă bro kơphê tàm ù tiah khi dê mờ bơt bơtàu phan bơna bơkah pơn rơ is ai kòn cau K’ho in.

Ala tài mìng tăc kơphê gar lơm, Joshua – Rolan kờ` tăc bơta kơphê neh lơh gơlik tơn tàm [òn Bonneur C bơh Rolan dê. Să tờm Joshua - Rolan sac rơ wah ală gar kơphê neh dum, plai dờng, gar bơ`à, lài mờ tu\ cèng ma\y kơmhò, rào kloh, ìs ra` 7 ngai tàm ală dra cah ngài mờ ù. Gar kơphê tơnơ\ tu\ ìs ra` pơn jat tai geh klồ jơh komhò, chàng, ơn tàm kơl dung mờ ngui. Tơl broă tàm broă lơh gơlik “K’ho Coffee” ndrờm lơh gơs mờ tê lơm.

Tơnơ\ uă lơh dơ\ tơr lòng lài, nam 2012, phan 10 ki\ “ K’ho Coffee” neh ngan ngồn lơh gơs cồng nha mờ geh tăc jơh tàm ngai. “K’ho Coffee”  tơnơ\ hơ\ pơn jat tai geh uă ngan năc g^t tus tu\ tus bal tàm Organic Famers’ Market tàm [òn dờng Hồ Chí Minh. Cau ala mat bơh Công ty Real Speliality Coffee Roaster neh lòt jòi tus tàm thôn Bonneur C nàng lòt sền broă tam kơphê mờ lơh nền blơi 20 tấn pah nam, mơya ùr bơklau Joshua - Rolan ờ tơl kơphê nàng tăc.

Pơn jat tai kơlôi sơnơng lơh gơs bơta bơkah, Joshua - Rolan bơcri 130 tơlak priă blơi dùl ma\y chàng pa. pah dơ\ chàng jơh 20 phuk, geh 4 ki\ gar. Tu\ do, kơnờm bơta dong kờl bơh ma\y mok pa, bơta bơkah kơphê geh tơnguh loh làng, mờ khà priă tăc neh gơguh tus 5 rơhiang rơbô tàm dùl ki\ pơn ndrờm mờ khà priă 280 rơbô  tus 350 rơbô tàm dùl ki\ chàng lơh gơs mờ tê.

Bơdìh mờ bă ù tam kơphê bơh hìu bơnhă dê, tu\ do Joshua - Rolan gam lơh bal mờ ală hìu bơnhă tam kơphê Arabica tàm tiah do mờ kờp jơh bă ù 50 lồ lơh tiah tam kơphê. Lơh jat broă lơh, kơphê pa pik geh blơi mờ khà priă uă rlau tàm drà kă bro den làng bol pin dờn, gàr niam broă lơh tam kơphê kloh niam.

Uă ngan năc lòt nhơl bơh tàm lơgar mờ dunia tus mờ Dà Làc g^t bơta pơn rơ bơh “K’ho Coffee” dê den neh jòi mờ lòt tus tàm hìu Joshua - Rolan mờ kơ\p kờ` sền g^t bơta bơkah tu\ hùc dà kơphê ờ bơr lu\ pơn rơ bơkah bơh kòn cau tàm ù tiah do lơh tơn mờ tàm ù tiah suơn kơphê hơ đang bơnơm.

Jat Joshua, tu\ do geh 7 hìu ràng tăc kơphê tàm gùt lơgar ngui phan bơna kơphê “ K’ho Coffee” mờ lơh gah tàm pà mờ blơi kơphê. Tàm hơ\, Dà Làc geh 2 anih ràng tăc, ală [òn dờng dờng ndai bè Nha Trang, [òn dờng Hồ Chí Minh kung gam geh anih ràng tăc yal tơng^t “ K’ho Coffee”. Ờ mìng bè hơ\ lơm gời, “ K’ho Coffee” gam geh uă năc lòt nhơl lơgar Mỹ mờ ală lơgar Châu Âu blơi hùc halà blơi nàng lơh phan pà ai gơ\p bơyô mờ cau rềp bal in.

Ùr bơklau Rolan mờ Joshua crơng gơs Công ty TNHH lơh gơlik, kă bro, nhơl chờ K’ho. Khi bơcri priă lơh broă lơh chàng ma\y kơphê nàng geh phan bơna tơl khà drơng broă năc lòt nhơl in. Tu\ do khi neh geh dùl nă kòn klau niam ngan sơn đan là Lee Herry Guikema Cơ Liêng. Hìu bơnhă chờ hờp bơh khi dê geh Joshua rơndap lơh is tàm nggùl dòr bơnơm, gùt dar là suơn kơphê Arabica, pah ngai wă uă ngan năc lòt nhơl.

Cau mblàng K’ Hạnh

Tags:

Viết bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC