VOV4.Sêdang - Ô vâi krâ-nho\ng o! Kơchâi
kơboăng ga chiâng vâ mơlât mâu tơdroăng châi, môi tiah êi xôu, châi tung xôu,
lơ tơlêa, hbáu a tơxui xôu, kơ-o đi đo, tro khía mot tung châ, lơ châ u\m tung
xôu, hbáu tung tơxui kơnôi kuăn, châi kung kí kơxêng chêng krâng, châi kơn^ng
xua pơreăng pro, lơ châi êi kliâm, mâu tơdroăng châi ‘na kơkốu, hâ môh, êi
tuăn, êi po\m, châi êi kliâm [ă hên mâu tơdroăng ki ê. Mê ‘’Ivá [ă rêh ối’’ hâi
kố, ngin ai tối ‘na tơdroăng ki pro pơkeăng ing kơchâi kơboăng vâ pơlât mâu
tơdroăng châi. Pó kô tơmâng.
Mơlât mơ êi xôu: Xo
30 gram kơchâi kơboăng, 15 gram nhâ pơkeăng, Xuăn tối cát cánh, pế xo têa ga ôu lơ pêi hrê râm tung
têa ki pế ối tô, rơvât vâ ôu.
Mơlât châi mâ: Kêi
xo 10 kơtâ hlá kơchâi kơboăng, xếo krúa, pêi hrê, xo ché rơtăng lơ hla mơéa
rơpâ kơxuô pân a mâ ah kô prêi.
Mơlât châi klêa lăm dế lo liu: 20
gram kơchâi kơboăng, 6 gram kông nhâ pơkeăng, Xuăn tối sơn tra, pế xo têa [ă râm
tơ’nôm têa kơdruâ vâ ôu.
Mơlât êi po\m: Xo
môi iâ kơchâi kơboăng ki nếo kêi, pêi hrê pik a tíu tro êi po\m a keăng, klêi mê
xo ché pân, môi hâi pro 2 hdroh.
Mơlât lăm dế kơn^ng:
Xo săp 5 troh 10 kơtâ hlá kơchâi kơboă kơ óu rơ e#ng, lếo têa ki pế dế tô tung
mê tâm săp 10-12 phut, klêi mê ôu pro teăng têa chế. Tung pơla pơlât thế pơtê
ôu mâu pơkeăng ki ê, 10 hâi môi hdroh pơlât.
Mơlât lo klo:
Kơchâi kơboăng vâ kâ drêh rêm hâi, xo tơ’nôm kơchâi kơboăng pêi hrê, pân a tíu
klo lo, môi hâi pro sap 1 troh 2 hdroh ah kô kơdroh châi.
Tâng
klo châi ó mê thế kêi hlá kơchâi kơboăng pế ăm têa tơnăm ok a kơthao vâ hơ-oh
dêi krí, hơ-oh ta trôh la lâi têa ki mê hiăng ngê hơ-ol, xếu dêi krí [ă têa ki
mê, klêi mê, pêi hlá kơchâi kơboăng pân rit a tíu klo lo.
Mơlât mơ-êi kliâm ki râ:
Xo 180 gram kơchâi kơboăng, 30 gram xik bông, pế têa ôu, rêm hâi ôu 1 hdrôh, ôu
rêm hâi sap 5 troh 10 hâi.
Mơlât lo pơt^ng mơ-êi: Xo
péa pái kơtâ hlá kơchâi kơboăng xếo krúa, pêi hrê, drêng koi pik pân rit a tíu
lo pơt^ng, troh kơxo ah tah lôi, pro péa pái hdroh ah kô prêi.
Mơlât mâu tơdroăng châi ‘na kơkốu:
Xo sap 50 troh 100 gram kơchâi kơboăng kơ-óu rơ-e#ng, râm tung 1 rơpâu mililit
têa ki pế dế tô, tâm tung pơla 30 phut, klêi mê, xo ôu, rêm hâi ôu 1 hdroh, 3
khế ôu môi hdroh, môi hdroh ôu tiah mê kơtăn hâi apoăng sap 2 troh 3 hâi.
Mơlât kơ-o, kơ-ôk, tơngê: Xo 16 gram kơchâi kơboăng,
20 gram hlá nhâ, Xuăn tối hương trà túa hlá ki hdrêng, pế xo têa ô. Tâng ôh, xo
péa túa tơmeăm ki nếo tối kơpêng mê pêi hrê, râm têa pế ăm gá kơ-[êl, me#n
pu\m, rêm pu\m 0,3 gram, rêm hâi ôu 3 hdrôh, rêm hdroh ôu 3 troh 4 pu\m.
Mơlât tơngê lo mơheăm: Kơchâi
kơboăng, kơchâi ngeăm, nhâ hlá mực, rêm tơmeăm mê xo 100 gram pế lếo têa iâ, ôu
hên hdroh tung môi hâi.
Mơlât mơ-êi tôu ôh tá ai têa tô
mơ-âu kuăn: Xo 20 gram kơchâi kơboăng ki hiăng têng
săm, plâi tơneăng 10 pu\m. Lếo 600 mililit têa, pế kôm têa ối 200 mililit, klâ
ôu 3 hdroh tung hâi. Pơlât nu\m tâ heăng, nu\m i iâ: Xo kơchâi kơboăng, kơchâi
klêa ká, kơchâi mã đề rêm tơmeăm 50 gram xếu krúa, pu pâi hrê, môe xo têa gá ôu
tung hên hâi, kô prêi.
Gương
tơplôu [ă pơchuât
Viết bình luận