Um ai Têt tơ̆ anih tơm “rơmo sơ̆k tŏ minh năr” Krông Pa
Chủ nhật, 06:00, 26/01/2025 Lan chih tơblơ̆ Lan chih tơblơ̆
VOV4.Bahnar – Ah mă tơdrong tĕch răt Têt hăt hot, adoi jing khei năr anih tơm " ‘nhĕm rơmo sơ̆k minh năr” Krông Pa, dêh char Gia Lai hlôi hram ƀenh hơyuh ƀâu phu Têt. Đơ̆ng tơmam xa juăt jue kơ kon pơlei Jarai, tơmam xa kăp gĭt âu hlôi yak lĕch đơ̆ng tơring "tŏ hlơ hlĕng" Krông Pa, jing tơmam xa Têt păng tơmam Têt, đei lơ bơngai lŭ lăp.

Năm tơmang tơ̆ anih pơm tơmam xa ‘nhĕm rơmo sơ̆k minh năr Tuấn Hậu tơ̆ thĭ trâ̆n Phú Túc, apŭng Krông Pa, dêh char Gia Lai lơ̆m dôm năr âu, nhôn ƀôh đei lơ hơdra kơjung sơ̆k ‘nhĕm rơmo, anih mă akŏm đei lơ tŏ kơ tơring teh Tây Nguyên. Đơ̆ng tơ-‘ngla anih jang truh tơ̆ bơngai jang adoi hăt hot lơ̆m tơdrong pơm jang, vă đei tơmam xa ‘lơ̆ng “trŏ trong” rơmo sơ̆k minh năr Krông Pa ăn Têt Nguyên đán. 

Rim kơtŏl ‘nhĕm rơmo hơtŏ hăm tơpang ti đei anih jang âu rơih đơ̆ng anih ‘nhĕm ‘lơ̆ng hloh kơ hơkâu rơmo, đei alăk kơjung ưh đei lŭk lơ̆k hăm rơmă, đơ̆ng rŏng kơ tong lơ̆m 60 pơnĭt hăm dôm tơmam dơnơm (nhen ƀoh, kơdĭm, toih, hơmrĕ păng hơplăng), gô đei ‘nhăk sơ̆k ah hơdra đơ̆ng 3- 4 jơ.

Pơmai Hoàng Thị Minh Châu, bơngai đơ̆ng hơtaih truh hơnơ̆ng răt rơmo sơ̆k minh năr vă pơm tơmam pôk hmach bơnê:

“Inh lăp xa rơmo sơ̆k minh năr tơ̆ Krông Pa, Gia Lai, kơlih rơmo tơ̆ âu ‘ngam kơdih, ƀâu phu, ‘nhĕm hăp kơjăl, đei sơ̆k ah tŏ kơtang, xa noh đei hơyuh phara kơdih. Rim sơnăm tơjê̆ têt noh inh hơnơ̆ng răt dôm kĭ ‘nhăk vih asong ăn ‘nhŏng oh”

Ƀok Trần Quang Tuấn – Tơ-‘ngla anih jang Tuấn Hậu ăn tơbăt, ah năr đei tŏ ‘lơ̆ng, ƀok sơ̆k đei 2 tơnô̆, đơ̆ng 9 jơ truh 12:00 păng đơ̆ng 12:00 truh 15:00. Ƀok Tuấn ăn tơbăt, đơ̆ng minh tơmam xa juăt jue kơ kon pơlei Jarai tơ̆ tơring, ‘nhĕm rơmo sơ̆k minh năr Krông Pa dang ei hlôi đei tĕch truh lơ tơring bơih:

“Tơmam xa âu pơtơm đơ̆ng tơmam xa juăt jue kơ bơngai Jarai, đơ̆ng noh kon pơlei iŏk ‘noh vă pơm tơmam xa ăn tơmoi. Gah tơdrong tong hăm ƀoh, ƀôk ngok hơmrĕ âu to noh nhôn tong kiơ̆ tơdrong juăt kơ unh hnam, ưh đei nhen lơ̆m tơring ôh, pơm kơdih thoi ăi. Rim jăl đei pơgơ̆r akŏm dôm tơmam drăm kơ kon pơlei pơm tơlĕch noh unh hnam inh adoi akŏm. Đei anih pơgơ̆r akŏm kơchơ hơvơn truh noh inh hăt hot vang jang vă tơbang dôm tơmam drăm âu truh hăm bơngai yua gơh ‘lơ̆ng hloh”

Đơ̆ng tơmam xa juăt jue, ‘nhĕm rơmo sơ̆k minh năr dang ei jing tơmam xa roi năr roi kăl lơ hloh tơ̆ apŭng Krông Pa, hăm lơ unh hnam vang jang, pơjing đei dôm hơnăn kăp gĭt păng đei sơkơ̆t jĭ tơmam drăm OCOP kơ tơring. Yă Hồ Thị Mười – Tơ-‘ngla anih jang Mười Đức thĭ trâ̆n Phú Túc, apŭng Krông Pa hlôi kloh klĕch hăm jê̆  30 sơnăm pơm tơlĕch rơmo sơ̆k minh năr. Kiơ̆ kơ yă Mười, rim năr, anih jang kơ yă pơm tơlĕch đei pơhlom 50kg ‘nhĕm rơmo hơdrih. Khei năr tơjê̆ Têt Nguyên đan dang ei, đei năr pơm tơlĕch đei đơ̆ng 5 truh 7 tă ‘nhĕm rơmo vă pơtruh ăn dôm anih tĕch, hơ-‘nhăk lơ tơdrong pơyua:

“Dang ei, ‘noh unh hnam inh adoi đei 3 sao apŭng pơkăp păng truh âu kơnh apŭng adoi pơtruh nơ̆r tŏk ah 4 sao, tơmam drăm nhôn noh ‘lơ̆ng, ƀâu phu, vă tĕch lơ̆m tơring đei lơ bơngai lăp păng ah đei pơkăp 4 sao noh vă chă tĕch lơ̆m jơ̆p teh đak hloi. Kơyươ jơhngơ̆m jăn bơngai răt yua ba adoi hơyak truh pơm thoi yơ vă vei sơđơ̆ng rơgoh tơmam drăm xa păng dôm tơdrong kăl tơrĕk hloh”

‘Nhĕm rơmo sơ̆k minh năr dang ei ưh hơdrô̆ jĭ tơmam drăm gĭt kơ tơring  “tŏ hlơ hlĕng” Krông Pa. Lơ anih sŏng xa, nha hang tơ̆ Gia Lai hlôi tơmơ̆t lơ̆m hơnăn tơmam xa kơ po vă jong ăn tơmoi, jĭ tơmam xa kăp gĭt đei hơnăn pran kơ dôm anih tĕch pơdro. Kiơ̆ pơmai Lê Hòa, tơ-‘ngla Shop "Nông trang Foods" tơ̆ pơlei tơm Pleiku, đơ̆ng blŭng khei 12 Yuăn rim sơnăm, tơmoi đơ̆ng jơ̆p teh đak chih măt răt ‘nhĕm rơmo sơ̆k minh năr vă pơm tơmam asong Têt.

“Dôm sơnăm tơjê̆ âu noh ‘nhĕm rơmo sơ̆k minh năr roi đei lơ bơngai tơrĕk truh jĭ tơmam xa ‘lơ̆ng păng chrih chrai, gơnơm đơ̆ng hơyuh ƀâu phu kơdih kơ tơring Tây Nguyên noh lơ bơngai năm truh Gia Lai hlôi tơchă răt păng jing lăp hloi. Jĭ anih juăt tĕch tơmam drăm kăp gĭt kơ Tây Nguyên noh đơ̆ng blŭng khei 11 Âm lĭch rim sơnăm noh Shop hlôi đei tơmoi đơ̆ng dêh char nai chih măt răt tơmam vă asong ăn ‘nhŏng oh, bôl boăl lơ̆m pơyan têt. Hăm tơdrong tơroh tĕch pơdro ƀônh hiôk nhen dang ei, noh tơdrong tĕch tơmam hơ-‘nhăk tơmam kăp gĭt nhen ‘nhĕm rơmo sơ̆k minh năr noh inh tơchĕng hơbŏ gô jing trong jang hiôk, mă kăl noh lơ̆m dôm khei lêh, khei Têt”

Hăm kơsô̆ rơmo hloh 64.000 tŏ, Krông Pa tŏk bŏk iŏk yua tơnăp tơdrong hiôk gah tơmam drăm ‘lơ̆ng. Lơ̆m apŭng dang ei đei pơhlom 30 anih pơm tơlĕch ‘nhĕm rơmo sơ̆k minh năr. Tơrĕk hloh noh, lơ̆m kơsô̆ 29 tơmam drăm OCOP kơ apŭng, đei truh 20 tơmam đei pơm đơ̆ng ‘nhĕm rơmo nhen rơmo sơ̆k hrăng klat djoi, rơmo kơtŏl kro, kơting jơmir rơmo sơ̆k minh năr, rơmo pơhang hơdra unh. Ƀok Võ Ngọc Châu – Kơdră Anih Choh jang xa păng Hơtŏk tơring tơrang apŭng tơroi:

“Rim sơnăm, apŭng adoi hơvơn rim tơ-‘ngla anih jang đei tơmam OCOP năm akŏm tơbang tơmam drăm po lơ̆m tơring, ‘nguaih kơ dêh char păng truh dôm dêh char, pơlei tơm. Tơdrong tơm mă âu ‘noh vă tơroi hơnăn ‘nhĕm rơmo sơ̆k minh năr Krông Pa truh hăm dôm tơring nai. Vă hơtŏk tơ-iung kơjăp sơđơ̆ng, apŭng chă tơgŭm ki thuơ̆t ‘nao vă hơtŏk pơ-‘lơ̆ng hơnăn, pơih să tơring chă tĕch păng hơtŏk jang hadoi đơ̆ng pơm tơmam drăm truh chă tĕch tơlĕch”

Đơ̆ng tơmam xa juăt jue kơ kon pơlei Jarai, ‘nhĕm rơmo sơ̆k minh năr Krông Pa hlôi jing tơmam xa kăp gĭt đei lơ bơngai lăp, tơgop kăp gĭt lơ̆m tơdrong hơtŏk mŭk drăm kơ tơring. Ah Têt truh puih mak vih, hơyuh ƀâu phu ‘lơ̆ng kơ tơmam xa âu roi pơjing kăp gĭt hloh, nhen minh um ai phara kơdih tơmam drăm xa kăp gĭt kơ tơring teh Tây Nguyên.

Lan chih tơblơ̆

Viết bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC