Ngày hội cà phê thành phố Sơn La diễn ra sáng 9/10, tại xã Chiềng Cọ nhằm quảng bá, giới thiệu và tôn vinh ngành nghề cà phê, thương hiệu cà phê Sơn La.

Thi hái quả cà phê.

Qua các hoạt động trải nghiệm hái cà phê và tìm hiểu quy trình sản xuất cà phê sạch; thi kiến thức về trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản, sơ chế và chế biến cà phê…các hộ nông dân được nâng cao kiến thức, ý thức và hành động về việc xây dựng vùng trồng cà phê theo tiêu chuẩn an toàn, phát triển bền vững; duy trì và phát triển chỉ dẫn địa lý “cà phê Sơn La”.

Chị Lò Thị Diệp, người trồng cà phê xã Chiềng Ngần, thành phố Sơn La phấn khởi cho biết: Khi được tham gia Ngày hội và được trực tiếp đi thi, chúng tôi rất phấn khởi. Mong rằng thành phố, tỉnh Sơn La sẽ tổ chức nhiều Ngày hội như thế này, không chỉ riêng đối với cà phê mà các loại hoa quả khác như nhãn hoặc các cây trồng nông nghiệp khác.

Các đội thi kiến thức về trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản, sơ chế và chế biến cà phê…

Qua hơn 30 năm phát triển vùng nguyên liệu chuyên canh cây cà phê, thành phố Sơn La hiện đã có gần 5.000 héc ta cây cà phê, giá trị sản xuất quả tươi hàng năm đạt từ 500 – gần 1.000 tỷ đồng, chiếm 46% trong tổng giá trị sản xuất các loại cây trồng chính. Quả cà phê thu hoạch đến đâu được tiêu thụ hết đến đó, không phải "giải cứu" như các loại quả khác. Thành phố Sơn La đã có các cơ sở sản xuất, chế biến cà phê được cấp quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý cà phê Sơn La, có các sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia và thương hiệu vàng nông nghiệp Việt Nam.

Ông Hà Trung Chiến, Bí thư thành ủy, Chủ tịch HĐND thành phố Sơn La cho biết: Đây là lần đầu tiên thành phố Sơn La tổ chức Ngày hội cà phê. Mục đích là nhằm giới thiệu, quảng bá đến người tiêu dùng về chất lượng cà phê Sơn La; đồng thời là dịp để thành phố giới thiệu hình ảnh, tiềm năng, thế mạnh và tăng cường xúc tiến thương mại, mời gọi đầu tư.

Tại Ngày hội, các hộ nông dân đã được nâng cao kiến thức, ý thức và hành động về việc xây dựng vùng trồng cà phê theo tiêu chuẩn an toàn

Bên cạnh việc đảm bảo chất lượng của vùng trồng, Sơn La đặc biệt quan tâm đến mô hình liên kết giữa các doanh nghiệp, các hộ dân phát triển các Hợp tác xã để làm sao kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất cà phê, làm sao đưa ra sản phẩm tốt nhất cho khách hàng ở thị trường trong nước cũng như xuất khẩu.

Với các hoạt động sôi nổi, hấp dẫn, Ngày hội đã mang đến những trải nghiệm thú vị, khó quên, để lại những ấn tượng sâu sắc, tốt đẹp với đông đảo quần chúng nhân dân, du khách về miền đất và con người Sơn La thân thiện, mến khách./.

Trấn Long/VOV Tây Bắc