VOV4.M’nông: Ndơ sa bah rnoi Bunong âk ntil ueh kah. Ndơ sa Bunong geh du\t âk ndơ sa kah nkre lah dak si săm du dêt nău ji way mâp. Reng luh juh n’ha nung mô knu\ng ndơ sa geh kah mha ma hôm lah dak si săm ăp nău ji mpeh trong proch. Bah kơi aơ, he ndrel m^n joi g^t mpeh ndơ sa reng lu\ juh n’ha nung bah nu\ih Bunong ta n’gor Dak Nông.

            T^ng bu ranh [on Y Long, ta [on Bu Sir (xã Quảng Sơn, nkuâl Dak Glong, Dak Nông) ntơm nơh rnôk ăp tơ\ tâm rnăk geh nu^h ji kro\l ăch, ji ndu\l ndjroh, kônh wa djăt ma so\k du đêt ntil tơm dak si hon tâm bri, meng dak me gay ma gâm ndơ sa săm ji, reng ing juh lha nu\ng lah ngoăy tâm ăp ndơ sa săm ji kơt nê|.

            Reng ing rêh tâm dak lu\ mô geh nu^h lah mô g^t, lah ntil ndơ sa way ăp nar. Săk reng geh âk dak canxi, du\t ue\h an nu^h nsôp nting sa. Hôm lha nu\ng lah ntil tơm way hon bah meng dak me, a[aơ geh âk nu^h pâl tơm cảnh rgum joi s^t tăm tâm jâng gung jay. Yơn lah nău tam bah lha nu\ng ri mô di le\ d^ng nu^h g^t. lha nu\ng du\t tam tâm trong săm ăp ntil nău ji khu\ng proch.

            Tơm lha nu\ng geh bar ntil, ntil hon ta kơh kuăl lah tơm tư\; tơm hon meng dak kuăl lah tơm nu\ng. Lah mô uănh na nê| du\t jêr năl ntu\k lah tơm tư\ ntu\k lah tơm nu\ng. lha tư\ têh d^ lơn n’hanh joch, rnôk mu\m sa tăng [ăl n’hanh tăng đêt; hôm lha nu\ng ri lha rhên jê| n’hanh jong, rnôk sa tăng [ăl đê| n’hanh tăng âk lơn. Rnôk kro\l ăch djăt ma sa lha nu\ng juh n’hanh reng ntơm bah 2 tât 3 tơ\ lah mbra bah d^l.

            {ư juh reng ing n’hanh lha nu\ng du\t dơh đo\ng. nchrăp: 500g reng ing- 200g lha nu\ng. Reng ân sơch reng me gay săk poăch. lha nu\ng dơn tôch lha nse dơm mô so\k lha kranh n’hanh chông.

            Reng dơi rao kloh an dơh dak lôch nê ndjôt gu\ch ma u\nh rnga hâng, mhâm [ư an s^n êr. Reng gu\ch plôk ntô, jăng le\ jâng, so\k I săk tê| tâm mpăl juh hăch. Lôch nê, lha nu\ng tê| tâm mpăl juh n’hanh reng an tât hăch lam nsum; lôch nê tê| boh, bột ngọt dah găp lah he geh ndơ sa kah hôm.

            {ô kah du\t mha êng bah reng gu\ch, tăng [ăl bah lha nu\ng bri. Ndơ dja sa n’hanh piăng duh mô lah sa êng lơn ma ue\h. Aơ lah du ntil ndơ sa mha êng tâm ndơ sa way ơm bah nu^h Bunong, geh âk dak si tam, nkre kơi ntop dak canxi an nu^h ji nkre săm dơi nău ji trong proch du\t ue\h./.

Nu^h nchih rblang: Điểu Thân