VOV4.M’nông: Đah nu\ih [on lan ta ăp ntu\k Tây Nguyên, rpu\ng dak dơi uănh ngoay tâm ăp ndơ sa “bah duh” dơi kônh wa u\ch. A[aơ dôl tâm yan rpu\ng dak tâm mir, lah geh rơh tât jâng ta thôn [on bah nu\ih [on lan Êđê, Mnông mô lah Jrai, âk nu\ih mbra dơi sa ăp play rpu\ng dak tâm mir kah nđik.

            Rnăk wa Ama Tinh ta buôn Hô, xã Ea Drơng, nkuâl Cư M’gar, n’gor Dak Lak lah ngoăy tâm rnoh đêt rnăk hôm mât tay ntil rpu\ng mir way ơm, dơi tăm rlu\ tâm mir ba. Leo mpôl hên tât uănh mir ngai đah jay rlău 5 cây số, nkre ncho\ng tâm play rpu\ng mir têh d^ng glăn ti Ama Tinh nkre rhơn nkoch:

            “Năm e nơh lôch rnôk klêh cà phê rnăk gâp ho\ rôk 3 sào rnoh tơm cà phê kro ranh gay tăm mhe tay, tâm rnôk kâp tơm cà phê hao têh gâp ndăn do\ng neh soih nê gay tuch ba yôk n’hanh ăp ntil tơm rpu\ng rpoăl êng [a [a\. gâp dăn geh du đêt ntil rpu\ng mir tuch nkre đah ba mir. Ta aơ geh bar pe rnăk tăm đo\ng, yơn khân păng tăm tâm mir cà phê, rpu\ng mô kah n’hanh hao jêng kơt aơ ôh”.

            Nău way rpu\ng dơi tâm pot đah boh mbrăch sa dơm lah du\t âk. Trong [ư du\t dơh đo\ng, lor bôk năp rpu\ng rao kloh, s^l ntô mô lah an nđăp ma ntô đah rpu\ng nse; lôch nê plah njok [ư 4 goih mô lah 6 goih uănh t^ng têh play rpu\ng lôch nê siăt t^ng mbal tâm ngan têh; gay an [ô kah mô dơi lah mô geh rnôk [ư tâm pot rpu\ng nê lah jiăm tăp, păng juh đah boh mbrăch, bột ngọt n’hanh geh [ô hăng nt^t êng; kêng du\t lah tê| boh mbrăch ho\ ơm juh tâm pot nsum an lăp dak boh mbăch. He mbra dơi lah jiăm tăp ntop tay [ô hăng hăng bah mbrăch lah ndơ tơm [ư luh dak diu rnôk rlong sa rpu\ng tâm pot dja. Rlău ma nê nu^h i ro\ng sa srat mbra pet tay bar pe buh chanh. Đah ăp play rpu\ng du\m bu koh jăng le\ găr lôch nê mơ siăt tâm pot nsum. Ama Tinh an g^t tay:

            “Ntil rpu\ng dja ri mô kâp mât chăm âk ôh, djăt ma geh mih tâm ban ăp nar lah păng hao jêng êng dơm, mô kâp poh phân mô lah dak si dak gle đêt. U che he kăl e nơh lôch ăp nar kro phang rnôk tu\p mih bôk năp kônh ntơm hăn su mpu^h dău mir tât mih tâl bar khân păng ntơm tâm pot găr mbo, găr ba, nông, rpoăl, rpu\ng nsum lôch nê đâng tâm d^ng tuch ntâp rmul tăm găr. Trôk nar ue\h găr luh hon hung wa\r tơm ba, djăt ma kơt nê dơm mô kâp mât chăm tât di khay play mbra an klêh play dơm”.

            Hôm yuh Ami Kun, ta xã Cuôr Dăng, nkuâl Cư M’gar, n’gor Dak Lak an g^t:

            “Rpu\ng mir mô dơi tăm âk lam kơt ăp ntil rpu\ng êng [a [a\, bol ma âk nu^h tăm hao jêng nđ^r ue\h luh kao ue\h da dê đo\ng yơn mô geh play tă bah krăp buh tuh. Lơn lah rpu\ng tăm an hao jêng êng yơn păng uănh t^ng ntil neh ue\h jêng gay tăm t^ng khay đo\ng. R^ng khlay ntơm bah 15.000- 20.000đ/kg, jêng tăch geh du\t âk năch rvăt n’hanh geh rnôk mô geh ndơ ma tăch, ân nchuăt tâm mir klêh tay tâl 2 tâl 3.”

            Ntơm bah mô g^t dah âk rơh nu^h rlău aơ ăp play rpu\ng tâm mir ho\ jêng ndơ sa way bên tâm [on lan rnoi mpôl đê| ta Tây Nguyên. Mpôl hên nt^t kơt du ndơ sa dơh sa mô dơi lah mô geh tâm khay mbo, ba…rpu\ng mir mô dơn lah ndơ sa bah ji d^l gu\ way ăp nar ma tâm nê geh le\ ma kon se rluk bah ăp nu^h kon nkual neh guh bazan dja rnôk a[aơ ăp rup gui mpeh ntil rpu\ng dja nar lơn ma mpêt mbrơi t^ng mông nar./.

Nu^h nchih rblang: Điểu Thân