Nhót là loại cây ăn quả được trồng nhiều ở vùng cao Tây Bắc nói chung và tỉnh Sơn La nói riêng. Cây nhót mọc um tùm, nhiều lá, nhiều cành và thường rất sai quả. Từ trái nhót xanh, bà con người Thái ở miền núi Sơn La đã sáng tạo ra một món ăn chua đặc biệt. Tòng Đức Anh, phóng viên CQTT Đài TNVN KV Tây Bắc cò bài giới thiệu về món ăn chua này:
Nhót là loại cây ăn quả được trồng nhiều ở vùng cao Tây Bắc nói chung và tỉnh Sơn La nói riêng. Cây nhót mọc um tùm, nhiều lá, nhiều cành và thường rất sai quả. Từ trái nhót xanh, bà con người Thái ở miền núi Sơn La đã sáng tạo ra một món ăn chua đặc biệt. Tòng Đức Anh, phóng viên CQTT Đài TNVN KV Tây Bắc cò bài giới thiệu về món ăn chua này:
VOV4.VN - Canh tác lúa nước là hoạt động sản xuất chủ yếu của người Thái đen ở Điện Biên. Từ xa xưa, bà con nơi đây đã tích lũy được nhiều tri trức quý trong việc trồng và chăm sóc lúa, góp phần tạo nên cánh đồng Mường Thanh, vựa lúa lớn nhất Tây Bắc.
VOV4.VN - Canh tác lúa nước là hoạt động sản xuất chủ yếu của người Thái đen ở Điện Biên. Từ xa xưa, bà con nơi đây đã tích lũy được nhiều tri trức quý trong việc trồng và chăm sóc lúa, góp phần tạo nên cánh đồng Mường Thanh, vựa lúa lớn nhất Tây Bắc.
VOV4.VN - Đối với người Thái ở Mường Lò (Yên Bái), khèn bè là nhạc cụ kết nối tình yêu; là linh hồn trong dân ca, dân vũ; là biểu tượng văn hóa tinh thần đặc sắc. Tiếng khèn cũng chính là tiếng lòng, là tâm tư, tình cảm của đồng bào nơi đây.
VOV4.VN - Đối với người Thái ở Mường Lò (Yên Bái), khèn bè là nhạc cụ kết nối tình yêu; là linh hồn trong dân ca, dân vũ; là biểu tượng văn hóa tinh thần đặc sắc. Tiếng khèn cũng chính là tiếng lòng, là tâm tư, tình cảm của đồng bào nơi đây.
VOV4.VN - Dành hơn nửa cuộc đời để sưu tầm chữ Thái cổ và những nét đặc sắc trong văn hóa của cộng đồng dân tộc Thái, bà Lương Thị Đại là nghệ nhân đầu tiên của tỉnh Điện Biên được Chủ tịch nước trao tặng danh hiệu Nghệ nhân di sản văn hóa phi vật thể bởi những cống hiến của bà trong việc gìn giữ và phát huy di sản văn hóa dân tộc.
VOV4.VN - Dành hơn nửa cuộc đời để sưu tầm chữ Thái cổ và những nét đặc sắc trong văn hóa của cộng đồng dân tộc Thái, bà Lương Thị Đại là nghệ nhân đầu tiên của tỉnh Điện Biên được Chủ tịch nước trao tặng danh hiệu Nghệ nhân di sản văn hóa phi vật thể bởi những cống hiến của bà trong việc gìn giữ và phát huy di sản văn hóa dân tộc.
VOV4.VN - Chị Lò Thị Viện đã biến những mảnh đồi núi khô cằn tại quê hương thành những nương cà phê bạt ngàn, xanh ngát, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Người phụ nữ 27 tuổi này tận tâm giúp đỡ những chị em khó khăn trong bản, trong xã thoát nghèo.
VOV4.VN - Chị Lò Thị Viện đã biến những mảnh đồi núi khô cằn tại quê hương thành những nương cà phê bạt ngàn, xanh ngát, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Người phụ nữ 27 tuổi này tận tâm giúp đỡ những chị em khó khăn trong bản, trong xã thoát nghèo.
VOV4.VN - Trang phục của người phụ nữ Thái đen không thể thiếu chiếc khăn piêu. Khăn piêu che nắng, che gió, giữ ấm về mùa đông. Khăn piêu thường để làm quà cưới của cô dâu ngày cưới tặng nhà chồng. Khăn piêu làm vật kỷ niệm tặng bạn trai trong cuộc chơi ném còn ngày tết.
VOV4.VN - Trang phục của người phụ nữ Thái đen không thể thiếu chiếc khăn piêu. Khăn piêu che nắng, che gió, giữ ấm về mùa đông. Khăn piêu thường để làm quà cưới của cô dâu ngày cưới tặng nhà chồng. Khăn piêu làm vật kỷ niệm tặng bạn trai trong cuộc chơi ném còn ngày tết.
VOV4.VN - Xíp xí theo tiếng Thái nghĩa là 14. Tết Xíp xí được tổ chức vào ngày 14/7 Âm lịch hàng năm, đối với người Thái Mường Lò, cũng quan trọng như Tết Nguyên đán. Năm nay, ngày Tết này trùng với dịp nghỉ lễ 2/9 nên không khí càng vui tươi.
VOV4.VN - Xíp xí theo tiếng Thái nghĩa là 14. Tết Xíp xí được tổ chức vào ngày 14/7 Âm lịch hàng năm, đối với người Thái Mường Lò, cũng quan trọng như Tết Nguyên đán. Năm nay, ngày Tết này trùng với dịp nghỉ lễ 2/9 nên không khí càng vui tươi.
VOV4.VN - Khi đến các bản của đồng bào Thái vùng Tây Bắc, du khách sẽ được thưởng thức ẩm thực đậm đà bản sắc. Trong đó có rượu cần, một loại rượu được bà con làm để uống trong những cuộc vui, như mừng nhà mới, ngày lễ, ngày tết, cưới xin, khi có khách quý đến thăm và chắc chắn dịp đón mừng Quốc khánh 2-9 của đất nước sẽ không thể thiếu rươu cần.
VOV4.VN - Khi đến các bản của đồng bào Thái vùng Tây Bắc, du khách sẽ được thưởng thức ẩm thực đậm đà bản sắc. Trong đó có rượu cần, một loại rượu được bà con làm để uống trong những cuộc vui, như mừng nhà mới, ngày lễ, ngày tết, cưới xin, khi có khách quý đến thăm và chắc chắn dịp đón mừng Quốc khánh 2-9 của đất nước sẽ không thể thiếu rươu cần.
VOV4.VN - Con trai, con gái dân tộc Thái đen, khi trưởng thành, muốn lấy vợ lấy chồng đều được tự do tìm hiểu, ít có sự sắp đặt của cha mẹ. Đồng bào quan niệm: Con trai muốn lấy vợ thì phải chăm chỉ lao động, đặc biệt là đan lát. Con gái thì phải biết thêu khăn piêu, biết dệt vải.
VOV4.VN - Con trai, con gái dân tộc Thái đen, khi trưởng thành, muốn lấy vợ lấy chồng đều được tự do tìm hiểu, ít có sự sắp đặt của cha mẹ. Đồng bào quan niệm: Con trai muốn lấy vợ thì phải chăm chỉ lao động, đặc biệt là đan lát. Con gái thì phải biết thêu khăn piêu, biết dệt vải.
VOV4.VN - Đàn tập tinh của người Thái ở vùng Con Cuông, tỉnh Nghệ An, cấu tạo đơn giản, âm thanh nhỏ nhẹ, độ ngân có giới hạn…, tiếng đàn dễ bị lấn át chốn hội hè đông đúc. Nhưng khi chơi giữa đêm thanh vắng, âm thanh phát ra độc đáo, hấp dẫn người nghe. Đó là đặc điểm không dễ trộn lẫn của cây đàn tập tinh.
VOV4.VN - Đàn tập tinh của người Thái ở vùng Con Cuông, tỉnh Nghệ An, cấu tạo đơn giản, âm thanh nhỏ nhẹ, độ ngân có giới hạn…, tiếng đàn dễ bị lấn át chốn hội hè đông đúc. Nhưng khi chơi giữa đêm thanh vắng, âm thanh phát ra độc đáo, hấp dẫn người nghe. Đó là đặc điểm không dễ trộn lẫn của cây đàn tập tinh.