Bồn bồn – Cây tạo món ngon thương nhớ Cà Mau
Thứ ba, 15:29, 25/06/2024
Trần Hiếu/VOV ĐBSCL
Trần Hiếu/VOV ĐBSCL
VOV4.VOV.VN - Bồn bồn ngày nay đang là “cây kinh tế” của nhiều người dân Cà Mau bởi không chỉ dùng làm món ăn thường ngày, nấu chè, Bồn Bồn còn được dùng để chế biến thành món dưa nổi tiếng. Sản phẩm Bồn Bồn Cái Nước, Cà Mau được Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ công nhận nhãn hiệu tập thể vào năm 2017.
Viết bình luận
Tin liên quan
Cà Mau: Đồng bào Khmer sẽ đón mùa Lễ Sen Dolta bình an, đủ đầy
VOV4.VOV.VN - Lễ Sen Dolta (lễ cúng ông bà) là một trong những lễ quan trọng trong năm của đồng bào dân tộc Khmer, được truyền giữ qua nhiều thế hệ. Những ngày này, về Cà Mau sẽ được chứng kiến cảnh nhộn nhịp ở khắp các phum, sóc, bà con chuẩn bị chu đáo vật phẩm, trang hoàng nhà cửa và trang trí bàn thờ để đón lễ Sen Dolta.
Cà Mau: Đồng bào Khmer sẽ đón mùa Lễ Sen Dolta bình an, đủ đầy
VOV4.VOV.VN - Lễ Sen Dolta (lễ cúng ông bà) là một trong những lễ quan trọng trong năm của đồng bào dân tộc Khmer, được truyền giữ qua nhiều thế hệ. Những ngày này, về Cà Mau sẽ được chứng kiến cảnh nhộn nhịp ở khắp các phum, sóc, bà con chuẩn bị chu đáo vật phẩm, trang hoàng nhà cửa và trang trí bàn thờ để đón lễ Sen Dolta.
Cà Mau: Thơm ngon món ba khía muối trộn sẵn
VOV4.VOV.VN - Ba khía muối là một trong những đặc sản ẩm thực có tiếng của tỉnh Cà Mau. Từ khi nghề truyền thống “Muối ba khía” được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia, sản phẩm ba khía muối ngày càng được nhiều người biết đến.
Cà Mau: Thơm ngon món ba khía muối trộn sẵn
VOV4.VOV.VN - Ba khía muối là một trong những đặc sản ẩm thực có tiếng của tỉnh Cà Mau. Từ khi nghề truyền thống “Muối ba khía” được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia, sản phẩm ba khía muối ngày càng được nhiều người biết đến.