Đei yua ‘lơ\ng đơ\ng chanh hăm jơ hngơ\m jăn păng tơ drong ar^h sa – Năr pêng, ‘năr 4-11-2015
Thứ tư, 00:00, 04/11/2015

VOV4.Bahnar - Lơ\m tơ drong ar^h sa rim năr, chanh đei yua tôch kơ lơ. Ư|h khan lăp đei yua pơm đak pơm rơ ngơp, pơm tơ mam sa, ‘no\h j^ Trong đời sống hàng ngày, chanh được sử dụng rất phổ biến. Không chỉ có công dụng làm nước giải khát, làm chất phụ gia trong chế biến thực phẩm, là thành phần chế tạo các loại thuốc trong y học, chanh còn có nhiều công dụng với sức khỏe và đời sống. Chuyên mục “Sức khỏe – Đời sống hôm nay, chúng tôi giới thiệu về tác dụng của chanh đối với sức khỏe và đời sống.

            Chanh đei yua ‘lơ\ng ăn kơ klak, [ônh kơ hach tơ mam sa, pơm rơ ngơp, tơ le\ch pơ nhu\l

- Pe\t 1,2 kơ to\h chanh lơ\m đak to\h vă huch đei yua tơ gu\m trong klak tôch kơ ‘lơ\ng, mă loi ‘no\h hăm hơ io\h [ơ\t trong klak oei tam mă jăng.

- Bơ ngai đei ^ch krang athei huch đak chanh rim năr gô chă pơ yơ\ng [ônh, ư\h khan hơ dro# thoi no\h oei hơ to\k jơ hngơ\m pran ăn kơ akâu jăn.

- Dôm tơ drong le\ch to\ đơ\ng akâu jăn găh lơ ư\h kơ gơ\h sa, sa ư\h kơ lu\ hơ nhăk tru\h akâu jăn rơ mơ\n, gle\h lăp. Athei huch 2-3 kơ cho\k đak chanh hrâu hăm s^k rim năr huch vă pơ tru\h vitamin C, s^k ăn kơ akâu jăn hơ dai hăm ‘no\h đei yua pơm rơ ngơp, j^ le\ch to\ [ônh kơ klăih.

 - Đak chanh hrâu hăm [o\h oei đei yua pơm rơ ngơp, hach khoach, pơm rơ hơi hơ lo\ng. Kơ loăi tơ mam huch âu tôch kơ lăp hăm bơ ngai jang trăp, lơ vitamin păng khoáng chất đei hiong yua đơ\ng le\ch kiơ\ akar trong đak pơ u\h.  

- Kơ đo\h chanh hơ dr^h yua pơm ‘nhe\m bip gô dă [iơ\ kơ đei pơm tơ ngie\t đơ\ng ‘nhe\m bip.

Chanh gơ\h yua vă ôp j^ rơ ka, pơm rơ go\h dôm tơ mam yua lơ\m u\nh hnam:

-Chanh đei yua ôp j^ rơ ka đơ\ng bơ\n kơ ep lep ler kăp, bơ\n gơ\h kơ to\h 1 kơ to\h chanh (đ^ hlo\ng hơ len) jum dăr rơ ka ku\m tôch kơ tang.

- Ôp hơ pie\t ăn kơ hơ io\h: Hrâu to\ se\t [o\h păng đak chanh, io\k che kơ păih rơ go\h tong đak âu vă ôp hơ pie\t ăn kơ hơ io\h gô tôch kơ rơ go\h.

- Yua đak chanh vă ôp ka pơm ăn kơ ka rơ go\h [iơ\, ‘lơ\ng đunh păng hoei kơ [âu khach.

- Mư\h bơ\n ple\h ‘nhot hla kơ noăn, ‘nhot hla [um yuăn, kăt yo\l prit đei klep kơ tăk, athei yua đak chanh vă ôp ti gô [ônh kơ rơ go\h kơ tăk klep. 

- Mư\h ti đei rơ [ơ\r yua đơ\ng sơ [o\ng, athei ôp ti hăm đak chanh gô đei rơ go\h, ti gô hoei pă rơ [ơ\r hloi.

- Mư\h tơ mam yua pơm đơ\ng chai nilon đei phơ\k, athei kăt plei chanh pik [ơ\t an^h phơ\k, ding tru\h ư\h pă đei phơ\k bơ\ih bơ\n io\k che hre\ng sut dơ\ng rơ go\h.

- Mư\h chơ kho\ akar đei so, akar jing hơ răng, athei yua đak pe\t chanh pik tơ\ akar chơ kho\, đơ\ng ro\ng kơ ‘no\h io\k che sut hre\ng đang kơ ‘no\h mă pik xi.

- ‘Long u\ih yua to\ de#h hnang đei dreng, ‘me\h ‘long ui\h kok dơ\ng, athei tôt điên ‘long u\ih mă to\, to\h tơ ley, io\k 1 puăt plei chanh ‘ngơ ‘ngot [ơ\t an^h đei dreng đang kơ ‘no\h sut rơ go\h hăm che hre\ng, ‘long u\ih gô kok hơ lơ\k dơ\ng.

- Kăt 2 păh plei chanh le# lơ\m mum hơ tu\h pơm tơ ngie\t, hơ tu\h tăh tơ mam sa gô đei yua pơm hoei kơ [âu tôch kơ ‘lơ\ng.

Chanh oei đei yua pơm ngă tôch kơ ‘lơ\ng ăn kơ dro\ kăn:  

- Hrâu đak chanh lơ\m đak sơ [o\ng kơ pu kơ\l so\k gô rang, hơ lai, rơ go\h kơ chap.

- Hăm kar măt đei rơ [ơ\r: Yua 1,2 kơ to\h đak chanh hrâu atu\m hăm 2 tơ ‘mo\ng đak cham, pik đak âu tơ\ măt le# 10 pơ n^t păng ôp rơ go\h, akar măt gô hoei pă rơ [ơ\r.

- Hăm akar đei ho\nh: Yua đak kơ drot hrâu hăm 1,2 kơ to\h đak chanh, pik tơ\ măt 15 pơ n^t đang kơ ‘no\h ôp rơ go\h hăm đak tơ ngie\t.

- Hu\t akar kơ ne#: đak chanh păng s^k, dăh mă đak kơ drot ‘no\h j^ tơ mam sut hu\t akar kơ ne# tơ\ măt lơ\m jơ\p akâu tôch kơ ‘lơ\ng păng [ônh hiôk.

- Pơm hoei kơ [âu po\k ak: Pik đak chanh tơ\ po\k ak đơ\ng ro\ng kơ hum, le# 15 pơ n^t đang kơ ‘no\h ôp dơ\ng hăm đak to\ ơ o\r, đơ\ng ro\ng 2,3 năr hoei pă đei [âu po\k ak bơ\ih.  

Thuem tơ blơ\

Tags:

Viết bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC