VOV4.Bahnar- ‘Năr to\ hlơ hle\ng pơm ăn lơ bơ ngai ư\h kơ ‘me\h so\ng sa, dăh mă so\ng sa ư\h kơ lu\. Tơ drong so\ng sa ư\h kơ vei lăng sơ đơ\ng [ônh kơ hơ nhăk tru\h tơ drong akâu jăn ư\h kơ măh tơ mam bel ‘lơ\ng, [ơm kơ ne# tru\h jơ hngơ\m jăn.
Tơ pă yan âu, mư\h ‘năr to\ hang, lơ bơ ngai ư\h kơ ‘me\h so\ng
sa. Tơ dăh ‘năr to\ hang pơ dui đunh ‘no\h kăl kơ tơ chă dôm tơ mam sa hơ dr^h
rơ ngơp. Dôm tơ mam sa tơ\ hơ la âu đei kơ chơ\t rơ ngơp:
Găh tơ mam huch, 1,2 kơ loăi ‘nhot, plei ‘long đei kơ mâu nhen cà
rốt, plei mơ, plei đào đei lơ kơ chơ\t Vittamin A gơ\h tơ gu\m akar tơ jră plơ\
măt ‘năr pơ chrang. M^h ma duch nă athei yua dôm tơ mam plei ‘long ‘nâu sa hơ
dr^h dăh mă đak pe\t, yua kơ mư\h pai s^n sư gô pơm hiong kơ chơ\t Vittamin A
păng dôm kơ chơ\t vitamin nai.
1,2 kơ loăi tơ mam sa nhen cần tây, mùi tây, thì là, dăh mă plei
hơ ra, ‘ne\ kơ sa hơ drol kơ le\ch tơ\ to\, yua kơ sư gô pơm ăn pơ ko\ih.
‘Nhot sa păng plei ‘long hơ dr^h ‘no\h j^ dôm tơ mam sa tôch kơ
‘lơ\ng lơ\m pơ yan to\, ư\h khan lăp hơ dro# pơ tru\h dôm kơ loăi vitamin, chất
khoáng păng kơ chơ\t prai mă oei ‘măn lơ kơ chơ\t tơ jră oxy hóa păng tơ gu\m
akâu jăn pran. Jo# pơ hlom rim năr 1 ‘nu bơ ngai athei sa to\ se\t hlo\h 200g
plei ‘long păng 300g ‘nhot rim kơ loăi.
M^h ma duch nă kăl kơ [lok, ‘nhot, plei ‘long athei sa hơ dr^h
păng sa pơ đ^ hloi kơ đo\h gô ‘lơ\ng hlo\h. Dôm kơ loăi plei ‘long lơ đak păng
ư\h kơ gan [a\t nhen plei gu ga, kro#i pu\ng, kam, kuich, pia b^h...gô tơ gu\m
pơm rơ ngơp ‘lơ\ng hlo\h kơ dôm kơ loăi plei ‘long [a\t nhen prit, mit,
nhang...Vă pơ jing đei rơ ngơp, ‘lơ\ng hlo\h athei huch đak plei ‘long đei
pre\l dăh mă đak ro\l plei ‘long.
‘Năr to\ hlơ hle\ng, tơ mam sa [ônh kơ [âu, yua thoi no\h hơ mơt
kơ pơ nhu\l đơ\ng tơ mam sa tôch kơ de#h. Kơ l^h thoi no\h, ‘ne\ kơ sa tơ mam sa pai le# hơ drol đei te\ch tơ\
dôm an^h te\ch mơ dro tơ mam so\ng sa. ‘Ne\ kơ le# dôm tơ mam sa [ônh kơ [âu
tơ\ ‘ngoăih hơ tu\ih pơm tơ ngie\t hlo\h 4 jơ.
Mư\h ‘năr
to\ hlơ hle\ng, m^h ma duch nă [lo\k kơ nhă lơ đak:
Hmă hmă 1 ‘nu bơ ngai jo# pơ hlom kaă kơ nhă 1 kơ lich 1 puăt đak
1 năr. Mă lei ‘mư\h ‘năr to\ dăh mă mư\h đă [o\ng lo\ng tơ plo\ng kơ dâu ‘no\h
athei nhă đak lơ hlo\h dơ\ng, yua kơ le\ch đak pơ u\h lơ.
Mă kăl ‘no\h kơ chăng tru\h hơ io\h tam tru\h 5 xơ năm yua kơ hơ
io\h no\ng kơ pơ ngôi ư\h kơ băt kơ d^h kâu ‘me\h nhăk đak păng bơ ngai kră đoa
ư\h kơ gan ‘me\h nhă đak. Bơ\n ‘ne\ kơ le# ơ\t kơ đak đunh.
Hăm bơ ngai ‘lo\, lơ\m dôm năr to\ hang ‘no\h ‘ne\ kơ bơ\ jang
păng nơ năm tơ\ ‘ngoăi, sa lơ de#h hnang, et tơ drô păng bơ\ jang trăp. ‘Lơ\ng
hlo\h athei hru\k hơ băn ao hơ tăng .
Mă lơ\m dôm ‘na\r to\ hang hlo\h ku\m ư\h kơ gơ\h le# hơ hơ yu\h
kơ măy pơm tơ ngie\t hơ la kơ 10 độ C
Mư\h jang gle\h, gô pơm ăn hơ yu\h to\ to\k 5 ‘măng, pơm hrơ\ đak
lơ\m akâu jăn. ‘Lơ\ng hlo\h athei bơ\ jang hơ iơch, ‘ne\ kơ gleh de#h hnang
păng nhă đak lơ mă lơ [iơ\ lơ\m kơ plăh pơ tâp pơ hra\m.
Thuem tơ blơ\
Viết bình luận