VOV4.M’nông: Duh phang, mih âk lah ăp nău mpơl kloh bah rgâl duh nđik trôk nar ta Tây Nguyên n’hanh khuch hô tât nău kan mât chăm cà phê. Tuch tăm cà phê jo\ jong dơi uănh lah trong r[o\ng têh. Phóng viên nkô| way nkoch ôp wa Trần Văn Khởi, Nu^h dơi [ư Giám đốc Ntu\k rgum ntru\t nsôr tuch tăm gưl ngih dak mpeh nkô| dja.
Ơi wa, rgâl duh nđik trôk nar ăp năm dăch aơ phâm khuch tât nău kan mât chăm cà phê ta Tây Nguyên mêh?
Wa Trần Văn Khởi: Ăp năm dăch aơ, rgâl duh nđik trôk nar lơh ăp nău mpơl trôk nar way geh khuch êng t^ng ntu\k, mpơl saơ kloh. Tâm khay wai geh mih, kơt kêng du\t năm 2016 he le\ saơ. Hôm tâm khay wai duh phang, tơm dak kroh khar, mô dơn nê duh phang le\ ma tâm khay mih đo\ng, jêng mô t^ng nău way ơm kơt kăl e, lơn lah tơm dak suăt du\t âk n’hanh lơh khuch hô tât nău kan tuch tăm cà phê nkual Tây Nguyên.
Ndr^ ri ăp n’gor Tây Nguyên ân rgum moh trong nkra an tâm bên đah rgâl duh nđik trôk nar, mêh hơi wa?
Wa Trần Văn Khởi: Lor bôk năp, đah mât uănh bah n’gâng kan, bah n’gor ri t^ng gâp, lor bôk năp ân phâm [ư nt^m nti an kônh wa tuch tăm tâm nkual ho\ dăp rgum. Yor kơt he le\ g^t a[aơ rlău nău dơi dăp rgum du\t têh, a[aơ lah nklăp 650 rbăn ha. Tâm rnôk nê, dăp rgum tât năm 2020 lah 600 rbăn ha dơm. Jêng rlău rnoh dăp rgum du\t âk. Rlău rnoh dăp rgum jêng lah tăm cà phê ta le\ ma ntu\k mô dơh ue\h. Ma rnôk ntu\k mô dơh ue\h hôm mâp rgâl duh nđik trôk nar đo\ng ri păng mbra lơh khuch khat du\t hô.
Jêng, bôk năp ân nt^m nti [on lan kan lo\ mir tâm dăp rgum. Tâl bar, ân t^ng di rêng nt^m nti, rêng mât chăm, n’hanh rêng [ư sreh tăm tay tâm di đah ntu\k n’gor. Tâl pe, rđău đă lam trong kan ntru\t nsôr tuch tăm, jêng lah trong ndơ\ rgâl kỹ thuật ân t^ng di nău ngăn geh gay nt^m nti kônh wa [on lan, uănh t^ng nău geh, nău dơi mât chăm phâm [ư, nău dơi sreh tăm tay phâm [ư, hôm rdâng lơh đah duh phang, mih ngâr dak phâm [ư đo\ng.
Nău du\t jêr bah Tây Nguyên a[aơ lah sreh tăm tay cà phê. Aơ lah nău m^n rvê hô bah le\ ma nu^h [on lan kan lo\ mir n’hanh n’gâng kan ta ntu\k. T^ng may, geh trong nkra gay sreh tăm tay cà phê geh nău dơi tâm rnôk a[aơ đo\ng?
Wa Trần Văn Khởi: Nău sreh tăm tay ri kơt he m^n lah tăm tay ta neh ơm. Ri geh du\t âk ntil, ngoăy lah cà phê kro ranh, ho\ le\ năm an play, săk geh đêt, mô ue\h jăng ri bu sreh lơi lôch nê tăm tay. N’hanh, neh mir geh bu tuh sa săk geh đêt n’hanh tơm kh^t ri bu tăm tay đo\ng.
Đah ntil tơm kro ranh, mô geh tơm bu tuh, rnôk sreh jăng tơm ơm ri mbra [ư tăm tay du\t ngăch, mô geh ntil ôh, t^ng di rêng. Ndr^ yơn, đah ăp mir geh bu tuh ri uănh t^ng rnoh đêt hô bah ntil bu tuh gay geh nar tâm pleh tăm tơm êng [a [a\, ma aơ lah tơm tuh mbo rpu\ng rpuăl gay an tơm bu tuh hu\ch bah ri mơ tăm tay. Lah he do\ng tâm ban nsum, ri ăp mir geh bu tuh hô tă bah bu tuh êr lha ôm reh ma tăm d^l ri rnoh geh bu tuh du\t âk. Jêng nău dja ân du\t jôn rbăn, uănh t^ng nkual neh. N”hanh nău dja, cán bộ kỹ thuật, lơn lah lam trong kan ntru\t nsôr tuch tăm tâm dâng ân dăch dêh ndrel đah kônh wa [on lan kan lo\ mir gay ndơ\ luh ăp nău njrăng đă ngăch an kônh wa. Der ăp nău khuch khat du\t têh. Yor cà phê lah tơm tăm jo\ năm, rnôk tât năm tâl pe hôm mơ geh bu tuh ri khuch khat du\t têh.
Ăp năm dăch aơ lah duh phang ta Tây Nguyên du\t hô, n’hanh geh du trong nkra dơi nkah tât lah to\ ntruh an tơm cà phê. T^ng may, trong nkra dja tâm di đah Tây Nguyên đo\ng lah mô?
Wa Trần Văn Khởi: Gâp m^n lah păng tâm di, mô dơn tơm cà phê ma le\ đah tơm tiêu n’hanh le\ ma tơm sa play đo\ng. Nê lah trong r[o\ng tuch tăm a[aơ, păng pă an tâm ban mbro, ngăch an tơm tăm. A[aơ, công nghệ to\ ntruh dak ri đah ăp tơm êng [a [a\ ăp to\ng dak khân păng nha do\ng đo\ng. Hôm đah nkual Tây Nguyên ri nkual ân mpêt dak ri to\ ntruh nha lah trong mpêt nkrem dak đo\ng nê lah nău du\t khlay. Âk lơn đo\ng, lah he nkre poh phân tâm dak mpêt nkrem ri du\t geh nău tam. Mô dơn mpêt nkrem dơi dak to\, mpêt dơi phân poh ma hôm mpêt dơi nar luh kan, n’hanh [ư săk geh âk an tơm tăm đo\ng.
Ơ dăn lah ue\h wa!
Nu^h nchih rblang: Điểu Thân
Viết bình luận