VOV4.Mnông: Tâm rnôk dăch aơ, nău kan tăm biăp t^ng trong ntruh dak bâh nô Phan Nguyên Bic , deh năm 1986 ta nkuăl [on têh Buôn Ma Thuột, n’gor Daklak le\ geh ăp nău hun hao ueh, pă du rnoh biăp kloh đăp mpăn an ntu\k tăch rgâl. Nău kan le\ geh âk nu^h g^t tât n’hanh tât ua\nh kơt.

            Mir tăm biăp ntruh dak hvi rlău 1.500 met vuông bah nô Phan Nguyên Bic ta khối 11, phường Ea Tam, nkuăl [on têh Buôn Ma Thuột, Daklak a[aơ tăm du\t âk ntil biăp kơt lah: xà lách, cải thìa, cải ngọt…Nô Bic an g^t, râng geh ăp nar mir biăp bâh nô tăch an ntu\k tăch rgâl rlău 1 tạ biăp, tăch âk ta nkuăl [on têh Buôn Ma Thuột n’hanh tăch an ăp nkuăl [on têh kơt Hà Nôị, Bình Dương, nkuăl [on têh Hồ Chí Minh. Đah rnoh tăch bâh 30-50 rbăn prăk/kg, lôch n’hâple\ prăk kan, ăp khay nô so\k prăk kon geh 100 rkeh prăk. Mir biăp nô mô dơn ns^t tay nău geh đăp mpăn an rnăk nô, ma hôm nha pă nău kan an 5-7 nu^h pah kan ta ntu\k, đah nău geh rlău 5 rkeh prăk/khay, nô Phan Nguyên Bic ngơi:

“Lah kơt bar pe năm ba năp r^ du\t jêr gay ma ndơ\ biăp tăm t^ng trong ntruh dak tăch rgâl yor nu^h [on lan do\ng ê ho\ g^t âk, jêng lah bu saơ biăp 1 kg tăch 50 rbăn lah du\t khay. Yơn lah a[aơ mơ bu g^t nău khlay , jêr bâh du tơm biăp tăm ntruh dak yor lah rnôk tăm mô geh do\ng dak si mât tơm tăm, mô geh dak si an hao têh jêng rnoh ndơ kah n’hanh ăp nău mpo\ng bâh biăp đăp mpăn kloh ueh da dê.

            Ơm lah thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ sinh học, nô Bic le\ u\ch [ư tăm ăp ntil biăp kloh ueh, nkre ma mât đăp mpăn săk soan an nu^h do\ng nkre ma n’huch rnoh prăk pah kan ma hôm nha dơi geh nău geh âk. Tâm 2 năm dăch aơ, ta rơh hăn ua\nh ăp nău tăm biăp kloh ta nkuăl [on têh Đà Lạt, nô Bic geh rơh ua\nh g^t mpeh nău tăm n’hanh mât biăp t^ng trong dak ntruh. Saơ aơ lah du nău kan geh âk nău ueh, nô le\ hăn lor ndơ\ nău kana ơ do\ng [ư ta Daklak

            “Biăp a[aơ mô kloh ueh du\t âk, nu^h do\ng sag eh nău u\ch do\ng sa biăp kloh ueh. Yor ne\ hên u\ch hun  hao nău kan tăm biăp ntruh dak gay ma hên geh g^t le\ rngôch ăp nău, mô geh do\ng dak si mât tơm tăm, n’hanh ăp nău êng kơt lah ndơ kah, rnoh pH, duh nđik geh ua\nh năl, kơl an nu^h do\ng geh biăp kloh ueh do\ng.

Lôch tă âk mông nar ua\nh năl n’hanh rlong [ư, nô saơ nău trôk nar mih sial ta Daklak geh âk nău êng đah Đà Lạt, jêng gay ma biăp tăm ma ntruh dak hun hao ueh n’hanh mô geh nău tât bâh bah dih, do\ng ngih sial lah nău tâm di gay ma mât tăm.

“ Nău kan tăm biăp tâm ngih jal geh âk nău ueh đah nău kan tăm biăp way mât tăm ntơm nơh [on lan he way tăm yor nău tơm lah geh âk but uh. Ngih jal geh ntưm nku\m le\ rngôch, ta n’gul lah ntu\k nching măch jui, but uh jêng mô geh măch jui but uh n’hanh tu tât ta ntu\k tăm biăp. Tal 2 lah ngih jal mô n’hâm ir le\ ma măt nar jêng lah biăp djrôp măt nar ueh n’hanh hao jêng ueh n’hanh mbra dơi mât tăm le\ năm, mo khuch tât ntu\k rêh bah dih. Tal pe lah ta mpeh ba dâng geh săp ma bat bah geh go\ neh đah ăp ndrơng tăm ma ntruh dak, bâh kơt ne\ bah bu tuh bâh tan eh let lơ.

Đah nău dơi bôk năp, tât tay nô Bic mbra pơk hvi tay rnoh neh tăm biăp hao 2 rbăn met vuông, ndơ\ ndơ biăp kloh ueh bâh nơm ta ăp ntu\k siêu thị, kơl an nău u\ch do\ng bâh nu^h do\ng ndơ tâm lam dak. Nô le\ ntơm mbơh [ư âk nău kan mât tăm t^ng trong tăch rgâl do\ng công nghệ mhe gay ma bah ir hoach rpăk pah kan, n’hao nău geh, yơn hôm nha mât đăp mpăn mpeh nău ueh tâm ban kơt ndơ geh [ư, ntop n’huch ăp ndơ mô kloh ueh mô đăp mpăn ndơ sông sa dôl geh tăch âk ta ntu\k tăch rgâl a[aơ

Nu^h rblang: Thị Đoắt