VOV4.M’nông: Ơi kônh wa n’hanh băl mpôl! Tâm khay mih, nău ăp ntil bu ro\ sa reh, mbr^ng sêt guh tuh sa âk ta tơm cà phê. Ndr^ mhâm [ư gay ma năl, njrăng n’gang geh nău tam, kơl tơm cà phê hao jêng luh âk play? Thạc sĩ Vi Thế Vũ, cán bộ kỹ thuật, Chi cục tuch tăm n’hanh mât njrăng si tăm n’gor Lâm Đồng nkoch kloh lơn mpeh nkô| nău dja.

Hơi thạc sĩ Vi Thế Vũ, tâm khay mih, moh ntil ndơ bu tuh lơh khuch tât săk geh n’hanh kah ue\h play cà phê mêh?

Thạc sĩ Vi Thế Vũ: Tâm khay mih, geh du\t âk ntil bu tuh ta tơm cà phê kônh wa he ân njrăng yor păng mbra khuch têh tât săk geh cà phê, kơt bu tuh nđôch ma kônh wa he way kuăl lah bu tuh kro n’ging, kro play; ăp mbr^ng sêt guh, mbrek ăch găm rmih, ôm ko reh, lhut ko reh…Khay mih way ntoh ăp ntil bu tuh tơm nê, khuch têh tât săk geh n’hanh kah ue\h play cà phê năm bah kơi tay.

Hơi thạc sĩ, geh du\t âk kônh wa nkoch lah bu tuh mbr^ng sêt guh a[aơ dôl ntoh hô n’hanh du\t jêr lơh bah. Ndr^ mhâm [ư gay lơh tam bah mbr^ng sêt guh tâm khay mih dja mêh?

Thạc sĩ Vi Thế Vũ: A[aơ tâm khay mih, lah rnôk dơh gay mbr^ng sêt guh ntoh luh n’hanh lơh khuch hô. Đah mbr^ng sêt guh dja way lơh kro ta n’ging n’hanh ta mbah n’ging. Rnôk bôk năp pal êr, lôch nê ri jêng mpang guh krêp mbâl wa\r n’ging, lôch nê n’ging kro n’hanh rêng lam tât play, khuch tât săk geh, kah ue\h play, tâm ban kơt ru\ng play, kh^t n’ging đo\ng.

Đah nău njrăng n’gang mbr^ng sêt guh dja ân geh nău tam, kônh wa he ân njrăng jik kuaih aih kloh mir, koh aih mpu\m n’ging gay an măt nar lăp sơh, bah ir geh n’glu n’hâm l’^t luh âm o. Nkhêp ho\ lăn geh bu tuh hôm ri he ân koh jăng ăp n’ging geh bu tuh ndjôt luh bah dih mir su lêk gay bah ir ntưp rêng tơm bu tuh. N’hanh rnôk he koh jăng hôm, he mbra puh dak si gay nking nchăng nău ntưp rêng lam hvi. He mbra do\ng ăp ntil dak si kơt Validacin, Bordeaux, Saizole…puh gay njrăng n’gang. N’hanh he do\ng 2 tơ\, ăp tơ\ tâm [ah ntơm bah 7 tât 10 nar gay geh nău tam âk tâm njrăng n’gang mbr^ng sêt guh.

Bah meng nê ri kônh wa ân njrăng moh nkô| nău tâm mât chăm cà phê tâm khay mih dja mêh, hơi thạc sỹ?

Thạc sĩ Vi Thế Vũ: Cà phê tâm khay mih ri kônh wa he ân njrăng tât rnoh geh phân poh. Jêng ân poh phân tâm ban n’hanh tâm di, ăp to\ng ndơ sa khlay an tơm cà phê, gay tơm cà phê hao jêng ue\h, mât ue\h play tâm rnôk dja. Nkre, he ân njrăng n’gang tay ăp ntil bu tuh êng [a [a\, kơt: bu ro\ sa reh, rsap jrêng…lah ăp ntil bu tuh ân dơi njrăng tâm khay mih dja.

Ơ, dăn lah ue\h thạc sĩ Vi Thế Vũ.

Nu^h nchih rblang: Điểu Thân