VOV4.Êđê – Hla\k yan adiê mđia\ hlơr leh ana\n hjan mdê mdô, hnơ\ng adiê bi mlih nanao, hnơ\ng h’a\p đ^… hma\i truh lu êdi kơ klei suaih pral. }ia\ng mâo asei mlei suaih pral hla\m yan bhang anei, brei mnuih [uôn sang drei ba yua du\m mta mnơ\ng [ơ\ng mâo klei tu\ đru bi êđa\p asei mlei, bi kbia\ mta jhat, bi mbo\ mnơ\ng tu\ ja\k leh ana\n mđ^ ai bi kdơ\ng ho\ng klei rua\.

Mâo 8 mta mnơ\ng [ơ\ng ênưih duah, lehana\n năng ba yua nanao pioh mbo\ ai ktang kơ asei mlei hlăm yan hlơr:

Djăp hla [âo ngh^r đru bi êđăp asei:

Djam hla [âo ngh^r mâo mta êdjao lu, jăk kơ klei bi lik mnơ\ng [ơ\ng, đru mkhư\ klei rua\ đuôm eh. Anei jing mnơ\ng [ơ\ng jăk kơ mnuih mâo klei rua\ k[ah êrah. Djam hla [âo ngh^r mâo klei tu\ dưn bi êđăp asei mlei, mkhư\ mta jhat, bi kbia\ êa k’hak.

Tro\ng hrah kdơ\ng ho\ng klei đ^ khua:

Hlăm tro\ng hrah mâo lu vitamin E, đru mkhư\ klei kbia\ êrah, mkhư\ klei đ^ khua. {ơ\ng tro\ng hrah nanao ngă bi êmưt klei đ^ khua hlăm asei mlei. Ho\ng hnơ\ng vitamin E lehana\n P mơ\ng kl^t tro\ng hrah, amâo mâo ôh djam mtam mkăn dưi hrô kơ `u.

Mmao adrăng kdơ\ng ho\ng klei rua\ ung thư:

Hlăm jih jang mta protein mâo hlăm mmao adrăng, hnơ\ng 8 mta amino asit yuôm bhăn amâo mâo dưi k[ah ôh kơ asei mlei. Kyuana\n, mmao adrăng dưi mkhư\ klei đ^ jing mơ\ng du\m tế bào ung thư, boh nik đru mkhư\ klei đ^ bo\k hlăm prô] tian, mđ^ ai ktang kơ tiê, lehana\n boh [leh.

Tei nan hrue# đru mkhư\ mta jhat:

{ơ\ng boh tei nan hrue# đru mđ^ jing tế bào hlăm asei mlei, krơ\ng mđ^ klei ktang kơ êgei, kơ klang, kơ du\m arua\t êrah, kơ kđeh asa\r… đru kơ du\m anôk êka djăl hlao, mđ^ ai kdơ\ng ho\ng klei rua\, lehana\n mâo klei mkhư\ mta jhat hla\m asei mlei.

Du\m mta asit hữu cơ, BHA, pectin… hlăm tei nan hrue# dưi bi mlih mta prăi hla\m mnơ\ng [ơ\ng, đru kơ klei bi lik mnơ\ng [ơ\ng, mkhư\ cholesterol êbeh, lehana\n kim loại jhat dôk hlăm asei mlei.

Kan mư\k mbo\ kơ êrah:

Amâo mâo djo\ kno\ng hnơ\ng protein lehana\n mta khoáng lu đu] ôh, hla\m kan mư\k lo\ mâo mta taurine jing mta răng mgang jăk snăk klei suaih pral, đru gang mkhư\ klei d^ khua, mdrơ\ng ho\ng klei êmăn, hd^p jo\k… boh nik ho\ng mnuih asei mlei awa\t, ai tiê êdu, mnuih hrip ma\ mnơ\ng tu\ jăk amâo mâo sa hnơ\ng, snăn brei [ơ\ng jê` jê` kan mư\k.

Boh bip:

Tui si klei mưng leh mơ\ng đưm, [ơ\ng boh bip đru kơ asei mlei amâo mâo dlưh êwang ôh hla\m yan hlơr, mđ^ ai ktang kơ asei mlei. Boh nik, boh bip mđam hra mâo lu calsi, msei… Hnơ\ng calsi, msei hlăm boh bip mđam hra lu h^n mka ho\ng boh mnu\, boh bip mtah.

Asa\r mnga krih đru bi êđăp klei m^n:

Asa\r mnga krih mâo klei ]ia\ng ph^, mâo klei đru mdul klei đ^ hlơr kboh, jing mnơ\ng [ơ\ng jăk snăk bi êđăp klei m^n, lehana\n lo\ jing mnơ\ng đru răng mgang êhu\ng, lehana\n prô] jăk snăk.

Êtak halan ngă bi mdoh prô] tian:

Hlăm êtak Halan mâo lu mta jăk snăk kơ asei mlei, boh nik protein, đru mđ^ ai ktang kdơ\ng ho\ng klei rua\, lehana\n đru kru\ asei mlei leh rua\ duam. Mta êdjao mâo hlăm êtak halan lo\ đru mkhư\ klei đuôm eh, đru bi mdoh prô] tian.

Y Khem pô ]ih hlo\ng ra\k.