VOV4.Êđê – Nao ]hưn ti kr^ng la\n Lang Biang, wa\l krah Đơn Dương, kdriêk Đơn Dương, ]ar Lâm Đồng hing ang, mâo sa anôk ]h^ kphê kha\ng jak iêu lu phung tuê hiu ]hưn dla\ng hriê tina\n, ana\n jing K’ho Coffee. Tinei, phung tuê hiu ]hưn amâo djo\ kno\ng dưi mna\m kphê ja\k j^n đui] ôh [ia\dah lo\ dưi hmư\ klei ya\l dliê kơ klei hd^p lehana\n klei kha\p siam s^n êdi mơ\ng pô ]h^ kphê tinei – jing mniê êra K’Ho Cơ Liêng Rolan (kkiêng thu\n 1987) lehana\n ung `u Josh Guikema (kkiêng thu\n 1983, Mnuih Mi). “K’ho Coffee” jing sa ana\n kna\l bi ala kơ mnâo m`an [âo mngưi kphê kr^ng dlông Lang Biang lehana\n anei jing gru hmô êdah kdlưn kơ mta kphê doh mơ\ng mnuih djuê ana K’ho ti kr^ng la\n lia\ lia ]ư\ dliê La\n dap kngư anei.

Klei khăp ti gu\ jơ\ng ]ư\ Langbiang:

Klei yăl dliê kơ “K’ho Coffee” k]ưm mâo mơ\ng klei khăp mơ\ng sa ]ô êkei êdam Mi lehana\n mniê êra K’ho ti ]ar Lâm Đồng.

Thu\n 2019, Josh hriê ]hưn ti Việt Nam. Leh truh ti [uôn pro\ng Đà Lạt, jăk siam, Josh tluh kơ lu jăk siam mơ\ng mnga, mơ\ng anak mnuih kơ anei snăn akâo mu\t ngă brua\ hlăm sa boh knơ\ng brua\ trua\n kơ brua\ ata\t klei hiu ]hưn ênguê ho\ng êdeh Vespa mơ\ng [uôn pro\ng Hồ Chí Minh đue# nao hlăm du\m ]ar. Brua\ ngă anei amâo mâo djo\ kno\ng đru kơ Josh mâo prăk yua đui] ôh, [ia\dah lo\ mbo\ lu klei thâo săng kơ dhar kreh, klei bhiăn hd^p jing djo\ ho\ng klei `u dôk ksiêm duah.

Mâo sa mlam mnga] mlan krah thu\n 2010, Josh Guikema dlăng ara\ng mdah tông ]ing ]har ti dlông ]ư\ Mộng Mơ, [uôn pro\ng Đà Lạt. Êkei êdam Mi kpa\r mnga\t kdjăt êwa leh [uh sa ]ô mniê êra K’ho ana\n gơ\ Rolan hlăm êpul tông ]ing ti alu\ wa\l hiu ]hưn ênguê }ư\ Mộng Mơ. Kơ kdrê] Rolan, `u mrâo rue# hriăm jih đại học, lehana\n thâo raih truh kơ dua klei ala ta] êngao.

                                    Joshua –Rolan kar kphê

Leh klei bi tuôm mse\ si yang ]ua ana\n, Josh akâo mrô đ^ng blu\ lehana\n kreh blu\ hrăm nanao ho\ng Rolan. Tơl leh truh bi dôk, di`u dua [ua\n mko\ mjing klei hd^p mda ti [uôn sang Rolan, ti gu\ jơ\ng ]ư\ Liangbiang hing ang. Hlăm sa klei yăl dliê ho\ng tuê ala ta] êngao kơ kphê, kơ klei m^n mkra mjing kphê doh, kphê jăk hlo\ng mâo mtam hlăm klei m^n Rolan. Snăn dua ung mo# di`u Joshua – Rolan hrăm mb^t dơ\ng ma\ brua\ mko\ mjing sa ana\n knăl kphê mrâo mâo brua\ đua klam bi mdoh wa\l hd^p mda, ho\ng djăp hdră ma\ brua\ doh, lehana\n ba klei tu\ dưn kơ yang [uôn.

Ana\n knăl “K’ho Coffee”

Ho\ng klei thâo săng sa ]ô mnuih tuôm hriăm leh hla\m brua\ lo\ hma, ho\ng klei đru jih ai tiê mơ\ng sa ]ô mnuih jing mnuih K’ho, Joshua –Rolan pral mko\ mjing mtam hdră bi ana\n kphê “K’ho Coffee”. Tui si Rolan, dlăng klei mnuih [uôn sang pla kphê mơ\ng sui leh `u ]ia\ng đru jih jang mnuih tui duah ana\n knăl kơ kphê pô, lehana\n mjing boh kphê jia\ knhuah mơ\ng mnuih K’ho.

Amâo mâo djo\ kno\ng mâo ]h^ asa\r kphê leh tăp, snăn Joshua – Rolan hlo\ng ]ia\ng ]h^ mta kphê leh mkra mjing ti [uôn Bonneur C jing [uôn sang Rolan mtam. Snăn asei dua ung mo# di`u ruah du\m boh kphê ksa\, asa\r siam, hgăl tăp, lehana\n rao doh, [hu krô hla\m 7 hruê ti dlông pra kbưi ho\ng ro\ng lăn. Asa\r kphê leh thu lo\ dơ\ng lôk suôp êngao, sah bi doh, mbha hnơ\ng asa\r đeh, đu\ng hruh lehana\n ba yua. Jih jang djăp kdrê] ma\ brua\ anei bi mâo kphê “K’ho Coffee” jing ngă brua\ ho\ng kiê kngan sơăi.

Leh lu blư\ lông ngă, thu\n 2012, ênoh tal êlâo mâo 10kg “K’ho Coffee” mâo ngă tu\ jing, lehana\n ba ]h^ hlo\ng jih mtam. “K’ho Coffee” leh kơ ana\n lu êjai mnuih blei yua tui duah, lehana\n akâo blei, boh nik leh mâo nâo hlăm klei hgu\m Organic Famers Market ti [uôn pro\ng Hồ Chí Minh. Pô bi ala mơ\ng knơ\ng brua\ Real Speliality Coffee Roaster hriê duah truh kơ [uôn Bonneur C ]ia\ng ksiêm dlăng hdră ngă brua\ lehana\n akâo blei truh 20 tôn hlăm grăp thu\n, [ia\dah dua ung mo# Joshua – Rolan ka dưi mâo djăp ôh kphê pioh ]h^ ana\n.

Lo\ dơ\ng ksiêm duah bi siam klei jăk kơ kphê, Joshua – Rolan bi liê truh 130 êklăk prăk blei sa boh masin đeh kphê ênuk mrâo. Grăp blư\ đeh hlăm brô 20 mn^t, mâo 4kg asa\r kphê. Mmông anei, kyua mâo leh kdrăp mrâo snăn hnơ\ng kphê jăk h^n, lehana\n ênoh ]h^ lo\ yuôm h^n truh 500 êbâo prăk/kg mka\ ho\ng 280 – 350 êbâo prăk/kg hlăk mkra ho\ng kiê kngan êlâo.

                        Joshua –Rolan drông ]hưn ho\ng tuê

Êngao kơ ênha\ kphê go\ sang pô, ara\ anei Joshua – Rolan lo\ bi mguôp ho\ng du\m go\ êsei pla kphê Arabica hlăm kr^ng truh 50 ha pioh mâo asa\r kphê mkra mjing. Ngă brua\ djo\ klei bhiăn, boh kphê mâo hrui blei ho\ng ênoh yuôm h^n ho\ng ênoh ]h^ ti êngao, snăn đru leh kơ mnuih pla mjing hơ^t ai tiê ngă brua\, lehana\n dja\ pioh nanao hdră dlăng kriê wiê ênăk doh.

Lu snăk tue hlăm ala ]ar, lehana\n mơ\ng ala ta] êngao truh kơ Đà Lạt hmư\ hing kơ “K’ho Coffee” lehana\n tui duah leh truh kơ sang Joshua –Rolan ho\ng klei ]ia\ng lông mnăm mta kphê mâo mnâo jăk êdi anei mơ\ng kngan mnuih [uôn sang kơ ana\n yơh mkra mjing ti djiêu ping ]ư\ lia\ lia.

Tui si Joshua, ara\ anei di`u mâo leh truh 7 anôk ]h^ mnia kphê “K’ho Coffee” hla\m ala ]ar, lehana\n mâo anôk kăp ]h^. Hlăm ana\n, Đà Lạt mâo dua boh sang ]h^ mnia, lehana\n du\m [uôn pro\ng mkăn mâo Nha Trang, {uôn pro\ng Hồ Chí Minh ăt ]h^ kphê “K’ho Coffee”. Amâo mâo djo\ kno\ng du\m ana\n, “K’ho Coffee” lo\ mâo lu tue mơ\ng ala ]ar Mi, lehana\n du\m ala ]ar ti Châu Âu hriê tui duah akâo ]ia\ng blei mnăm, amâodah blei pioh mđup brei kơ hdơ\ng găp, mah jia\ng.

Ung mo# Rolan lehana\n Josh mko\ mjing leh knơ\ng brua\ duh mkra mnia mblei K’ho. Di`u duh bi liê blei mprăp masin đeh kwa\ kphê djăp ênoh ]ua\n. Ara\ anei di`u mâo leh sa ]ô anak điêt bi ana\n jing Lee Herry Guikema Cơ Liêng. Sa boh sang jăk siam mơ\ng di`u mâo Josh pô ]o\ng mkra dôk ti ping ]ư\, dlăng ju\m gah găn jing war kphê Arabica, grăp hruê mâo drông lu phung tuê hriê.

Y-Khem pô ]ih hlo\ng răk