VOV4.Êđê -Êa mđao mtlaih ho\ng êa hnuê amâo mâo djo\ kno\ng đru bi hro\ klei đ^ êmo\ng tu\ dưn ôh, [ia\dah lo\ mâo lu klei tu\ dưn mkăn mse\ si kar bi doh asei mlei, mđ^ ai ktang kơ asei mlei, mđ^ hnơ\ng dưi bi kdơ\ng ho\ng klei rua\... Kdrê] “Klei suaih pral - klei hd^p” hruê anei, la] kơ klei tu\ dưn mơ\ng mnăm êa mđao mtlai ho\ng êa hnuê hlăm grăp hruê.

Tluôn anei jing đơ mta mtru\t drei mnăm êa mđao mtlai ho\ng êa hnuê hlăm grăp aguah ưm:

Mđ^ hnơ\ng dưi kdơ\ng ho\ng klei rua\:

Êa hnuê mâo lu mta Elzim, vitamin lehana\n lu mta khoáng đru răng mgang asei mlei mơ\ng djăp mta kman amâo mâo jăk.

Kar bi mdoh asei mlei:

Êa hnuê lehana\n êa mđao đru drei mkhư\ jih jang mta jhat dôk ksu\n hlăm asei mlei, lehana\n srăng jăk h^n tơdah drei lo\ djiêt [ia\ êa boh krue# msăm bi lu\k mb^t.

Ngă bi siam kl^t kliêng:

Êa hnuê jing mta kdơ\ng ho\ng osi hoá mâo klei bi mdoh, lehana\n bi kdơ\ng ho\ng kman, krơ\ng kơ kl^t kliêng suaih ktang lehana\n mda mdo\k h^n. Mb^t ho\ng na\n, diih dưi yua êa hnuê pioh mkra mnơ\ng tiap dlông [o# ]ia\ng bi msiam.

Bi hro\ knăng ho\ng klei tu\ dưn:

Êa hnuê mâo mta mmih, lehana\n anei jing mta mmih ]o\ng mâo, jing mdê ho\ng [ê` hra drei kreh yua. Boh s^t, tơdah mnăm êa mđao mtlai ho\ng êa hnuê, hrô kơ mnơ\ng mmih mkăn, drei dưi mkriêm truh 64% kalo.

Bi hro\ klei rua\ ko\ng đo\k.

Jing jăk kơ drei mnăm êa mđao mtlaih ho\ng êa hnuê hla\m yan giăm puih, lehana\n yan puih kyuadah mta êa anei răng mgang ko\ng đo\k êjai, lehana\n đru bi mđao kơ asei mlei mơh. Êa hnuê jing mta êa drao ]o\ng mâo đru mdrao mgu\n klei rua\ hdrak, lehana\n mđu] m[le\ hlăm êlan bi êwa.

Krơ\ng bi kna hnơ\ng [ê` hra mâo hlăm êrah:

{ê` hra mâo hlăm êa hnuê jing mta mmih ]o\ng mâo, mguôp ho\ng fructose, lehana\n glucose đru kơ asei mlei krơ\ng hnơ\ng [ê` hra mâo hlăm êrah, lehana\n bi hro\ hnơ\ng cholesterol.

Đru bi hro\ klei rua\ kboh:

Djăp mta mnơ\ng mâo hlăm êa hnuê dưi gang mkhư\, bi hro\ djăp mta klei rua\ djo\ tuôm ho\ng kboh. Sa klei ksiêm duah lo\ ktrâo êa hnuê ngă bi êmưh osi hoá mơ\ng cholestrol amâo mâo jăk, jih pô ba truh kơ klei rua\ kboh lehana\n êbuh đih.

Kdrê]: Klei suaih pral – klei hd^p” hruê anei mdei ti anei. {ua\n lo\ bi tuôm ho\ng diih hlăm kdrê] anei hruê kăm êdei.

                                               Y-Khem pô ]ih ho\ng răk