VOV4.M’nông - Ji mblông dơ\ lah nău ji du\t âk, ji geh wa\r năm khay yơn rnôk trôk rgâl ndal ri ji mblông dơ\ dơh geh. Rlău ma nău do\ng dak si t^ng nău nt^m bah nai dak si, nkô| trăch “Săk soan đah nău rêh” nar aơ, mpôl hên nkoch du đêt ndơ sa kơl n’hu\ch ji rnôk tưp nău ji aơ.

Chanh: Chanh la ntil ndơ sa way do\ng tâm mông sa ăp nar, rlău ma chanh geh tam rcho\l kaman nking n’gang ji môr. He dơi mpli dak chanh đah dak su\t geh tam n’hu\ch ji mblông dơ\ n’hanh bah nău ji môr. Mô lah dơi so\k play chanh bal rlat n’hơ, rlu\k đah bôh, ngu\m ăp nar mbra tam ueh ngăn; do\ng chanh păt so\k dak, jêh gâm rđok n’hanh do\ng [ư dak ngu\m. Du nar ngu\m nklăp 2-3 tơ\.

N’ha tía tô: T^ng Đông y, n’ha tía tô geh duh, way do\ng săm ji bôk siăk tâm [on lan. He dơi do\ng n’ha tía tô săm ji mblông dơ\ đah trong [ư rao kloh, păt so\k dak n’hanh ngêt.

Cam thảo: Cam thảo lah dak geh dak nju\ng, geh tam du\t ueh tâm nău n’hu\ch bah ji mblông dơ\. Ngu\m du rlat cam thảo tâm mbung, dak tâm cam thảo dơi luh knơm dak diu, pơng mbra ngăch bah ji mblông dơ\ an he.

Tơm trâm ổi: Hôm kuăl lah bông ổi, thơm ổi, nkao ngũ săk (nkao geh 5 màu), tứ quý (dăng nkao 4 yan). Rnôk ji mblông dơ\ dơi so\k 3-6 n’ha trâm ổi, 1 rlat cha rih n’hanh 1 đêt bôh juh hăch, du nar pă [ư 3 tơ\ gay ngu\m jêh ne\ loăn dak si mbrơi mbrơi, mông njoă n’hanh loăn bah 15-30 mn^t. Du nar njoă n’hanh loăn 3 tơ\: ôi, klong nar n’hanh măng.

Klôih [ăl: So\k du đêt nku\r klôih [a\l n’hanh njoă tâm ăp ôi, măng. He dơi ngêt trà klôih lah saơ jêr rnôk sa njoă. {ư nău aơ tâm 3-4 nar, mbra n’hu\ch bah ji mblông dơ\.

Rlău ma ne\, gay n’hu\ch ji rnôk mblông dơ\ nu\ih ji u\ch ngêt âk dak yor dak n’hanh ăp dak geh tam kơl n’hanh mât an mblông dơ\ bah he dơi [ư mbir n’hanh mpêh jêng dơi loăn dơh lơn.

Rnôk geh ji mblông dơ\ sa ăp ntil ndơ sa rbân, ăp ndơ sa dak geh tam [ư n’hu\ch ji mblông dơ\, kơl n’hu\ch bah siăk n’hanh ji mblông dơ\. Ăp ntil por n’hanh súp lah ndơ sa tâm di an nu\ih ji mblông dơ\, ji khai dơ\. Ăp nu\ih way kan m^n njêng ndơ sa kah an lah sa súp djăr (ntlơi ntô) geh tam [ư n’hu\ch ăp ntô [ư môr ji.

Rsung mbung đah dak duh lah trong tam gay n’hu\ch bah ji mblông dơ\. Bôh mbra kơl [ư n’hu\ch bah môr yor tưp kaman. Dơi do\ng kơt trong aơ âk tơ\ tâm nar.

                                                                                   BTV: Y Sưng