VOV4.K’ho - Trồ tiah tơngai duh lơh uă cau gơlơh ờ gơbài sào ha là sào sa ờ bơkah bơr. Broă sào sa ờ tơl [uơn ngan gơtìp să jan ờ tơl phan sa, lơh ờ niam tus mờ bơta pràn kơl dang să jan.

Mùl màl, tu\ trồ tiah tơngai duh, geh uă cau ờ bài sào sa. Di lah trồ tiah tơngai duh jo\ den pal jòi geh phan sa mrềt niam. Ală phan sa tơnơ\ do geh lơh să jan mrềt niam:

Bè dà hùc, geh ờ uă bơta biăp, plai chi geh niam bè càrốt, plai mơ, plai đào geh uă Vitamin A lơh să jan pràn sơndră mờ bơta duh bơh măt tơngai. He pal ngui ală phan sa do tu\ gam ris ha là neh tơrdih gơs dà, tài tu\ neh tru\ sin den ală phan do roh Vitamin A mờ ală vitamin ndai.

Geh ờ uă bơta phan sa bè cần tây, mùi tây, thì là ha là plai sung, ba` sa lài mờ tu\ l^k tàm tu\ trồ gam tơngai duh, tài ală phan do [uơn ngan gơtìp ờ niam tàm să.

Biăp tơlir mờ plai chi ris là ală phan sa niam ngan tàm kàl duh, ờ mìng tài geh ală bơta vitamin, chất khoáng mờ jrao mờ gam geh ală bơta oxy hoá mờ dong kờl tơnguh bơta pràn sơndră. Pah ngai 1 nă cau pal sa ờ uă ngan 200 gram plai chi mờ 300 gram biăp tơlir ală bơta.

Biăp, plai chi sa tu\ gam ris mờ sa bal mờ să geh niam rơlao. Ală bơta plai chi geh uă dà mờ ờ hoan lơngồt bè plai thanh long, plai bung, plai sơkò, plai kroăc, plai rơpung kài geh lơh să he mrềt niam rơlao mờ ală bơta plai chi lơngồt bè prìt, pơnăt, jràng. Kờ` lơh să he mrềt niam, niam ngan he hùc dà plai chi geh dà lu\ ha là dà plai chi gời.

Trồ tiah tơngai duh, phan sa [uơn gơtìp pơr-ìu mhar ngan, broă di gơlan gơtìp khih phan sa kung geh uă. Den tàng, ba` sa ală phan sa neh lơh lài tăc tàm drà. A` sa ală phan sa [uơn gơtìp pơr-ìu ơn hờ bơdìh tùh mrềt uă ir 4 jơ.

Tu\ trồ tiah tơngai duh, he pal hùc uă dà

Bè ờs tơl nă cau pal hùc 1 l^t nggùl dà pah ngai. Mơya tu\ trồ tiah tơngai duh ha là tu\ nhơl ală môn tàp pràn să jan den dà do pal tơnguh, kờ` bơtơl mờ khà dà uă gơtìp roh tài gơl^k kơlhề.

Kuơ màng ngan, he pal kah tus mờ kòn dềt hờ đơm 5 sơnam, tài kòn dềt ngir nhơl mờ ờ kah tơhìr dà. Tàm ală bơta, ba` kơ\p tus tu\ tơhìr dà hơ\ sồng hùc.

Mờ cau dờng, tàm ală ngai trồ tiah tơngai duh den ba` lơh broă tàm trồ tơnagu duh, sa hờm ir, `ô sa mờ ală broă tàp pràn să jan uă ir. Niam ngan là he soh ală ào, mpha ơnàng lơhơ.

Tàm ală ngai trồ tiah tơngai duh kung ba` pờ măy mrềt hờ đơm 18 độ C.

Tu\ ơwa` să jan, di gơlan bơta duh tơnguh uă rơlao 5 dơ\ jăt mờ bè ờs, lơh soăt dà tàm să. Niam ngan pal tơmù ơwa` să, tơmù tơngai tàp pràn să jan mờ hùc dà uă rơlao tàm tu\ tàp.

Cau mblàng Ndong Brawl