VOV4.Bahnar - Những ngày này, Lễ Hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ bảy 2019 diễn ra tại thành phố Buôn Ma thuột, tỉnh Đak Lak thu hút sự quan tâm của người dân, doanh nghiệp và du khách gần xa. Rất nhiều sự kiện lớn của lễ hội đã được tổ chức như khai trương Đường sách-cà phê, Lễ hội đường phố, công bố kết quả cuộc thi cà phê đặc sản Việt Nam, Hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê, triển lãm lịch sử cà phê thế giới, trình diễn các nghi lễ, lễ hội truyền thống của các dân tộc thiểu số tại chỗ và Triển lãm ảnh 44 năm chiến thắng Buôn Ma Thuột-những chặng đường lịch sử. Những hoạt động mới của lễ hội lần này đã thu hút sự chú ý tạo dấu ấn tốt đẹp với của du khách gần xa:

Pơtơm Lêh ako\m Đường Sách cà phê  BMT

Đường sách cà phê- gô đei vei 10 xơnăm ăn Buôn Ma Thuột

Lơ\m kơxo# âu, Đường Sách - cà phê jing anih ‘nao, ‘măng mă blu\ng đei tơbang lơ\m lêh ako\m. Minh anih trong ie\ kơkot ăh anih hơnglăh 6 kơ plei tơm hlôi pơjing cham char kơ lêh ako\m, anih ako\m joh ayo\ đo\k hơlen, joh ayo\ cà phê păng joh ayo\ juăt jue Tây Nguyên, đei lơ bơngai hmach bơnê, mă hăt noh khul mơlôh:

- ‘Nâu jing anih pơchơt kăp g^t hloh ăn khul mơlôh, mă hăt noh hăm dôm bơngai lăp đo\k hla bar nhen inh. Dăh mă dôm bơngai ưh đei jên răt săch noh năm tơ\ âu chă đo\k hơlen. Păng cà phê tơ\ âu adoi ‘lơ\ng mơ\n.

- Inh [ôh tơ\ âu noh jing mu\k drăm ako\m ie\. Rim bơngai gơh năm tơ\ đo\k hla bar. Inh hlôi đo\k găh ti, kơxa#p săch chih tơroi kơ cham char, inh [ôh kăp g^t tơpă.

Ako\m pơdăh găh tơdrong juăt jang cà phê, minh lơ\m dôm tơdrong tơm lơ\m lêh ako\m, truh ‘măng âu duh đei tơdrong pha, noh jing cham char pơgơ\r ako\m. Tơdrong pơgơ\r tơ\ Cham pơdăh tơmam xo Đak Lăk păng anih Hnam pơtao Bảo đại, tơre\k truh tơm ‘long kră păng cham ‘nhe\t, hlôi đei hơmet ‘lơ\ng. Hloh 800 anih ‘măn tơmam đơ\ng 230 anih jang mu\k drăm lơ\m păng ‘nguaih kơ teh đak, adoi đei pơih ăh anih kơxo# 72 Nguyễn Tất Thành, minh anih tơmang pơhiơ\ kăp g^t nai kơ  Buôn Ma Thuột, anih oei mă hơtuch đ^ đăng kơ [ok kră pơlei Ama Thuột, đe io\k hơnăn vă krao ăn plei tơm cà phê dang ei.  

Kơmăng pơtơm kăp g^t

Mă kăl, ‘măng mă blu\ng, Đak Lăk hlôi răk minh hơbon ‘măn tơmam drăm kơ jơnu\m iung pơm jang kơ dêh char. ‘Nho\ng Nguyễn Bá Đạo, minh Startup tơ\ apu\ng Krông Năng akhan, âu jing dêh char hlôi pơm trong hiôk kăp g^t vă rim startup tơbang tơmam drăm kăp g^t hloh kơ po:  ‘Nâu jing ‘măng kăp g^t kơlih tôm tơdrong kiơ ‘lơ\ng hloh kơ tơring Tây Nguyên adoi đei ako\m tơ\ âu. ‘Nâu duh jing ‘măng vă rim Startup tơbang găh um ru\p tơmam drăm po truh hăm tơmoi truh tơmang lăng lêh ako\m.

Lêh ako\m cà phê Buôn Ma Thuột gô pơgơ\r đơ\ng năr 9 truh đ^ năr 16 khei 3. Hăm hơnăn “Tơdrong rơgei bri kông”, Lêh ako\m jing ‘măng vă Đak Lăk tơbang tôm tơdrong rơgei ‘lơ\ng hloh kơ tơring, mă hăt noh tơdrong jang cà phê.

Chơt hơ iă lêh pơrok trong kơpho#

Nhen lơ kon pơlei lơ\m dêh char, hoa ha#u hoàn vũ Việt Nam 2018, H’Hen Niê, bơngai kon kơ pơlei pơla Ê-đê, kon kơ bơngai pơtăm cà phê tơ\ Đak Lăk hơpơi Lêh ako\m Cà phê Buôn Ma Thuột jing hơyak vă dêh char hơto\k tơ iung, mă hăt noh găh cà phê: Gơnơm đei Lêh ako\m cà phê, inh kơche\ng cà phê Đak Lak hơto\k tơ iung pran, tơgu\m ăn cà phê Buôn Ma Thuột  đei rim bơngai lơ\m kơpal teh băt truh lơ hloh. Inh lui ngeh, đơ\ng Lêh ako\m cà phê hlôi tơgu\m ăn kon pơlei lơ tơdrong, tơgu\m ăn đe ye\t băt hơdăh găh tơdrong kăp g^t kơ po lơ\m tơdrong jang pơtăm cà phê noh pơjing đei tơmam drăm ‘lơ\ng, ưh adro# ăn cà phê mă oei ‘lơ\ng ăn bơngai yua dơ\ng. ‘Meh vă kon pơlei gô tơre\k hloh găh trong pơm tơle\ch tơmam drăm cà phê ‘lơ\ng păng xơđơ\ng ăn bơngai yua.

Tơguăt hăm tơm cà phê đơ\ng ‘la#p, H’Hen pơ ư dơh po đei tơgop jơhngơ\m vă tơbang um ai  cà phê BMT.

Mă kăl, lơ\m Lêh ako\m ‘măng âu, hơto\k cà phê kăp g^t đei tơle\ch pơma đam. Lơ\m tơdrong pơma đam “Hơto\k cà phê kăp g^t Việt Nam”, rim bơngai juăt jang cà phê tơ\ rim teh đak nhen Nhật Bản, Indonesia, Malaysia hlôi pơma dơnuh găh tơdrong đei [ôh, tơdrong hlôh vao lơ\m hơto\k cà phê kăp g^t; tơring te\ch cà phê kăp g^t păng dôm tơdrong tơre\k truh kơ trong pơm tơle\ch  cà phê ‘lơ\ng păng kơjă hăp. Anih tơm Choh jang xa păng Hơto\k tơring pơxe\l, Jơnu\m jang Cà phê Ca cao Việt Nam păng rim anih jang hơlen khoa ho\k kih thuơ\t, anih jang mu\k drăm lơ\m teh đak duh nhen pơma đam găh dôm trong jang vă hơto\k kơjă kăp g^t cà phê Việt Nam, trong pơm jang cà phê găr ‘lơ\ng, minh [ar tơdrong pơkăl hơto\k cà phê ‘lơ\ng kăp g^t Việt Nam…

Tơ\ lêh pơtơm, Pho\ thủ tướng teh đak bơ\n Trương Hòa Bình pôk bơnê kơ dôm tơdrong tơgop đơ\ng anih jang găh cà phê lơ\m tơdrong hơto\k mu\k drăm kơ teh đak. Pho\ Thủ tướng Trương Hòa Bình pơkăl: “Dêh char Đak Lăk atu\m hăm rim dêh char pơtăm cà phê hơlen lăng tơdrong hơto\k jang cà phê kiơ\ trong pơkăp đơ\ng kơpal teh păng vei xơđơ\ng dôm tơdrong pơkăp jang kơjăp xơđơ\ng, dru\t kơtang tơdrong pơkăp jang cà phê kiơ\ hơto\k pơm tơle\ch tih xă, ako\m hăm tơdrong vei hơlen, pơm tơle\ch păng te\ch tơmam drăm, pơtru\t păng hơvơn axong jang păng pơtăm tơ ‘măl cà phê. Hơto\k io\k yua kiơ\ khoa ho\k trong jang ‘nao, mă kăl noh trong jang hơto\k io\k yua lơ păng ‘lơ\ng tơnăp, tơjur jên axong jang păng jang mă tro\ [lep hăm khei năr hơyuh to# ‘mi tơplih. Pơtru\t hơto\k cà phê kăp g^t kơ Việt Nam hăm tơdrong pơkăp noh cà phê ‘lơ\ng g^t kăl đei xơkơ\t kiơ\ [lep đơ\ng Apu\ng plenh teh vă axong te\ch tơmam păng hơto\k kơjă  tơm cà phê, mă hăt noh hơto\k pơyua kơtă ăn kon pơlei jang pơtăm cà phê”.

H' Hen hơnơ\ng hơpơi gơh ‘nhăk cà phê hơyak păr ataih hloh

Lêh ako\m cà phê ‘măng mă âu, dêh char Đak Lăk xơng lơ tơmoi lơ\m păng ‘nguaih kơ teh đak, khul kơdră kơpal kơ rim anih jang truh ako\m. Tơdrong mă âu roi xơkơ\t anih dơ\ng kơ Đak Lăk, tơring teh đei hnưr erih, joh ayo\ păng tơring teh đei đunh đai bơih. Buôn Ma Thuột roi năr roi hơto\k um ai ‘nao ăn kơ po, hơto\k jing tơring kơdra#m gơh rơgei, jing tơring kơdra#m tơm dơnơm kơ tơring Tây Nguyên.

Lan chih păng rapor